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Sophie REHAULT-GODBERT

INRAE_Directrice de recherche
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  • 1040751
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Présentation

**Fonction** ============ Directrice de Recherche, animatrice de l’équipe BOPP (Biologie de l'Oeuf et Physiologie de la Poule) UMR Biologie des Oiseaux et Aviculture, INRAE Centre Val de Loire, 37380 Nouzilly, France ( 02 47 42 78 39) sophie.rehault-godbert@inrae.fr **Thématiques scientifiques** ============================= Je m’intéresse aux fonctions physiologiques de l’œuf d’oiseau et à son rôle comme support du développement embryonnaire. Mes recherches se focalisent sur la caractérisation des structures extra-embryonnaires d’un point de vue morphologique et moléculaire, et à leur cinétique de formation. J’étudie la variabilité génétique des œufs fertilisés (effet « souche « et effet « sexe ») et je mène des recherches sur la détermination de conditions optimales de stockage et d’incubation des œufs, pour accompagner le développement de l’embryon et du poussin (amélioration de l’éthique de la production des œufs à couver).

Domaines de recherche


Compétences

Biochimie des protéines Proteases et inhibiteurs de proteases Physiologie animale Biologie de l'oeuf de poule

Publications

cedric-cabau

New advances on egg proteins and their potential for food and non food uses

Joël Gautron , Sophie Réhault-Godbert , Aurélien Brionne , Cédric Cabau , Nicolas Guyot
104th AOCS Annual Meeting and Expo, Apr 2013, Montreal, Canada
Communication dans un congrès hal-02808179v1

Activités biologiques du jaune d'oeuf : exemple du système protéases/antiprotéases

Sophie Réhault-Godbert , Marie-Christine Bourin , Joël Gautron , Magali Berges , Christelle Hennequet-Antier
Journée Technique Avicole 2012 du SYSAAF, Syndicat des Sélectionneurs Avicoles et Aquacoles Français (SYSAAF). FRA., Mar 2012, Tours, France
Communication dans un congrès hal-02809620v1

New insights in egg proteins applying cDNA microarrays to hen oviduct and liver and extensive proteomic data mining

Joël Gautron , Aurélien Brionne , Marie-Christine Bourin , Christelle Hennequet-Antier , Cédric Cabau
5. Combined Workshop on Fundamental Physiology and Perinatal Development in Poultry, Aug 2011, Wageningen, Netherlands
Communication dans un congrès hal-02802514v1

New insights in egg white proteins using cDNA microarrays and extensive proteomic data mining

Joël Gautron , Aurélien Brionne , Christelle Hennequet-Antier , Cédric Cabau , Nicolas Guyot
14. European Symposium on the Quality of Eggs and Egg Products, Sep 2011, Leipzig, Germany
Communication dans un congrès hal-02747495v1

Identification par une approche transcriptomique d'un ensemble de protéines potentiellement impliquées dans la formation de la coquille de l'oeuf de poule

Vincent Jonchère , Yves Y. Nys , L. Cogburn , Christelle Hennequet-Antier , Cédric Cabau
11. Journées Françaises de Biologie des Tissus Minéralisés, Mar 2009, Nice, France
Communication dans un congrès hal-02756159v1

Identification de nouveaux genes de la coquille potentiellement impliqués dans les défenses naturelles de l'oeuf

Vincent Jonchère , Sophie Réhault-Godbert , Christelle Hennequet , Cédric Cabau , Vonick Sibut
8. Journées de la Recherche Avicole, Mar 2009, Saint-Malo, France
Communication dans un congrès hal-02751014v1

Screening of novel uterine proteins involved in eggshell formation using cDNA microarrays

Vincent Jonchère , Sophie Réhault-Godbert , L. Cogburn , Christelle Hennequet-Antier , Cédric Cabau
19. European Symposium on the Quality of Poultry Meat. 13. European Symposium on the Quality of Eggs and Eggs Products., Jun 2009, Turku, Finland
Communication dans un congrès hal-02751521v1

Use of high-throughput methods to identify novel egg components

Joël Gautron , Vincent Jonchère , Christelle Hennequet-Antier , Cédric Cabau , Valérie Labas
25. Congrès de la Société d'Electrophorèse et d'Analyse Protéomique, Oct 2008, Tours, France
Communication dans un congrès hal-02751763v1

Molecules involved in chemical defence of the chicken egg

Sophie Réhault-Godbert , Virginie Herve-Grepinet , Joël Gautron , Cédric Cabau , Yves Y. Nys
Improving the safety and quality of eggs and egg products. Vol.1 Egg chemistry, production and consumption, 213, Woodhead Publishing Ltd, 2011, Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition, 978-1-84569-754-9
Chapitre d'ouvrage hal-02805911v1