Sophie REHAULT-GODBERT
INRAE_Directrice de recherche
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Documents
Affiliations actuelles
- 1040751
Identifiants chercheurs
sophie-rehault-godbert-
0000-0003-2800-3417
- IdRef : 060242485
Présentation
**Fonction**
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Directrice de Recherche, animatrice de l’équipe BOPP (Biologie de l'Oeuf et Physiologie de la Poule)
UMR Biologie des Oiseaux et Aviculture, INRAE Centre Val de Loire, 37380 Nouzilly, France
( 02 47 42 78 39) sophie.rehault-godbert@inrae.fr
**Thématiques scientifiques**
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Je m’intéresse aux fonctions physiologiques de l’œuf d’oiseau et à son rôle comme support du développement embryonnaire. Mes recherches se focalisent sur la caractérisation des structures extra-embryonnaires d’un point de vue morphologique et moléculaire, et à leur cinétique de formation. J’étudie la variabilité génétique des œufs fertilisés (effet « souche « et effet « sexe ») et je mène des recherches sur la détermination de conditions optimales de stockage et d’incubation des œufs, pour accompagner le développement de l’embryon et du poussin (amélioration de l’éthique de la production des œufs à couver).
Domaines de recherche
Compétences
Biochimie des protéines
Proteases et inhibiteurs de proteases
Physiologie animale
Biologie de l'oeuf de poule
Publications
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New advances on egg proteins and their potential for food and non food uses104th AOCS Annual Meeting and Expo, Apr 2013, Montreal, Canada
Communication dans un congrès
hal-02808179v1
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New insights in egg proteins applying cDNA microarrays to hen oviduct and liver and extensive proteomic data mining5. Combined Workshop on Fundamental Physiology and Perinatal Development in Poultry, Aug 2011, Wageningen, Netherlands
Communication dans un congrès
hal-02802514v1
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New insights in egg white proteins using cDNA microarrays and extensive proteomic data mining14. European Symposium on the Quality of Eggs and Egg Products, Sep 2011, Leipzig, Germany
Communication dans un congrès
hal-02747495v1
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