Stéphane Blancard
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Documents
Présentation
**Thèmes de recherche**
- Économie de la production agricole
- Analyse de la productivité et des performances des exploitations agricoles
- Étude des compromis entre activité agricole et préservation de l’environnement
- Construction d’indicateurs composites
Publications
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La transmission comme outil stratégique de pérennisation de l’entreprise viticole - Le cas de la Bourgogne vitivinicoleRegards croisés sur les transformations des filières et des acteurs de la vigne et du vin, Jan 2019, Reims, France
Communication dans un congrès
hal-02476926v1
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Transmission et pérennisation des entreprises viticoles bourguignonnes[Rapport de recherche] Conseil régional de Bourgogne. 2019, pp.90
Rapport
hal-02476917v1
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