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Stéphane Blancard

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Présentation

**Thèmes de recherche** - Économie de la production agricole - Analyse de la productivité et des performances des exploitations agricoles - Étude des compromis entre activité agricole et préservation de l’environnement - Construction d’indicateurs composites

Publications

sarah-perie-frey

La transmission comme outil stratégique de pérennisation de l’entreprise viticole - Le cas de la Bourgogne vitivinicole

Sarah Périé-Frey , Stéphane Blancard , Hubert Bosse-Platière , Florian Humbert , P. Longepierre
Regards croisés sur les transformations des filières et des acteurs de la vigne et du vin, Jan 2019, Reims, France
Communication dans un congrès hal-02476926v1