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Sébastien Marze

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Présentation

Senior Research Scientist at BIA, INRAE, France

Publications

slefeunteun
"jason-sicard"

Why mathematical modelling of macronutrient hydrolysis should concern you?

Sarah H.E. Verkempinck , Steven Le Feunteun , Juliane Floury , Anja E.M. Janssen , Alain Kondjoyan
International Conference on Food Digestion, May 2021, virtual Conference, France
Communication dans un congrès hal-03268954v1