Max POULAIN
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Identifiants chercheurs
max-poulain-
0000-0003-2824-937X
- IdRef : 143718932
Présentation
Publications
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La consommation alimentaire biologique comme fait social total. Une analyse ethnomarketing des clients BiocoopRevue management & avenir, 2019, vol. 109 (n° 3), pp. 15-35. ⟨10.3917/mav.109.0015⟩
Article dans une revue
hal-02140190v1
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