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Marlène Perignon

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Identifiants chercheurs

Présentation

**Ingénieure de recherche en nutrition et santé publique, INRAE** marlene.perignon@inrae.fr UMR MOISA, Montpellier, France https://umr-moisa.cirad.fr/ Marlène Perignon est ingénieure de recherche en nutrition et santé publique au sein de l'UMR MoISA (Montpellier Interdisciplinary center on Sustainable Agri-food systems) à Montpellier. Ses travaux de recherche portent sur la sécurité nutritionnelle et l'alimentation durable. Elle travaille principalement sur l'**étude des leviers d'amélioration de la durabilité de l'alimentation** par des **approches épidémiologiques** (évaluation de la qualité nutritionnelle et de l'impact environnemental des consommations alimentaires individuelles; étude des relations entre l’environnement alimentaire des populations et la durabilité de leurs pratiques d'approvisionnements alimentaires), des **approches de modélisation** (optimisation de rations alimentaires sous contraintes pour étudier la compatibilité des dimensions de l'alimentation durable et identifier des choix alimentaires permettant de concilier qualité nutritionnelle, réduction de l'impact environnemental, accessibilité économique et acceptabilité culturelle) et l'**évaluation d'impact d'interventions** visant à promouvoir des pratiques alimentaires plus durables. **Thématiques de recherche :** Alimentation durable; Sécurité nutritionnelle **Mots clés :** Nutrition; Alimentation durable; Qualité nutritionnelle; Impact environnemental; Consommations alimentaires; Environnement alimentaire; Intervention; Epidémiologie nutritionnelle

Publications

"sophie-drogue"
"mjamiot"

Demographic and socio-economic shifts partly explain the Martinican nutrition transition: an analysis of 10-year health and dietary changes (2003–2013) using decomposition models

Zoé Colombet , Michel Simioni , Sophie Drogue , Viola Lamani , Marlène Perignon
Public Health Nutrition, 2021, 24 (18), pp.6323-6334. ⟨10.1017/S136898002100327X⟩
Article dans une revue hal-03356397v1

Does a better diet reduce dependence on imports? The case of Tunisia

Sophie Drogue , Marlène Perignon , Nicole Darmon , Marie-Josephe Amiot-Carlin
Agricultural Economics, 2020, 51 (4), pp.567-575. ⟨10.1111/agec.12572⟩
Article dans une revue hal-02549360v1
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Dataset on potential environmental impacts of water deprivation and land use for food consumption in France and Tunisia

Carole Sinfort , Marlène Perignon , Sophie Drogue , Marie Josèphe Amiot
Data in Brief, 2019, 27, 11 p. ⟨10.1016/j.dib.2019.104661⟩
Article dans une revue hal-02346205v1
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How to meet nutritional recommendations and reduce diet environmental impact in the Mediterranean region? An optimization study to identify more sustainable diets in Tunisia

Marlène M. Perignon , C. Sinfort , J. El Ati , Pierre Traissac , Sophie S. Drogue
Global Food Security, 2019, 23, pp.227-235. ⟨10.1016/j.gfs.2019.07.006⟩
Article dans une revue hal-02609655v1
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Socioeconomic inequalities in metabolic syndrome in the French West Indies

Zoé Colombet , Marlène Perignon , Benoît Salanave , Edwige Landais , Yves Martin-Prével
BMC Public Health, 2019, 19 (1), pp.1-11. ⟨10.1186/s12889-019-7970-z⟩
Article dans une revue hal-02396253v1
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A “Fork-to-Farm” Multi-Scale Approach to Promote Sustainable Food Systems for Nutrition and Health: A Perspective for the Mediterranean Region

Eric Verger , Marlène Perignon , Jalila El Ati , Nicole Darmon , Marie-Claude Dop
Frontiers in Nutrition, 2018, 5 (30), pp.30. ⟨10.3389/fnut.2018.00030⟩
Article dans une revue hal-01848425v1
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Impact de l’achat d’aliments BIO sur le coût minimal pour se procurer un panier alimentaire nutritionnellement adéquat [eposter]

Sophie Drogue , Pascaline Rollet , Marlène Perignon , Caroline Méjean , Myriam Carrère
Journées Francophones de Nutrition (JFN 2021), JFN, Nov 2021, Online, France
Communication dans un congrès hal-03463414v2

Demographic and socioeconomic shifts partly explain the Martinican nutrition transition: an analysis of 10-year health and dietary changes

Zoé Colombet , Michel Simioni , Sophie Drogue , Viola Lamani , Marlène Perignon
15. Journées de Recherches en Sciences Sociales (JRSS), INRAE; SFER; CIRAD, Dec 2021, Toulouse, France
Communication dans un congrès hal-03477759v1
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La transition démographique explique-t-elle la transition nutritionnelle en Martinique ? [eposter]

Zoé Colombet , Michel Simioni , Sophie Drogue , Viola Lamani , Marlène Perignon
Journées Francophones de Nutrition (JFN 2021), JFN, Nov 2021, Online, France
Communication dans un congrès hal-03463141v1

Optimised diet and imports dependence in Tunisia

Sophie Drogue , Marlène Perignon , Nicole Darmon , Marie Josephe Amiot-Carlin
Summer Symposium: Trading for Food - Agricultural Trade in The Context of Climate Change Adaptation and Mitigation: Synergies, Obstacles and Possible Solutions, International Agricultural Trade Research Consortium (IATRC). INT., Jun 2019, Séville, Spain. 30 p
Communication dans un congrès hal-02787387v1

Does diet quality mediate socioeconomic differences in metabolic syndrome in the French West Indies?

Zoé Colombet , Marlène Perignon , Benoît Salanave , Edwige Landais , Yves Martin-Prével
12th European Public Health Conference Building bridges for solidarity and public health, Nov 2019, Marseille, France. ⟨10.1093/eurpub/ckz186.604⟩
Communication dans un congrès hal-02962283v1

Does diet quality explain socioeconomic difference in metabolic syndrome in French West Indies?

Zoé Colombet , Marlène Perignon , Benoit Salanave , Edwige Landais , Yves Martin-Prével
12. Journées de recherches en sciences sociales, Société Française d'Economie Rurale (SFER). FRA.; Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (CIRAD). FRA.; Institut National de la Recherche Agronomique (INRA). FRA.; Ecole Nationale Vétérinaire Agroalimentaire et de l'Alimentation Nantes Atlantique (ONIRIS). FRA.; Université de Nantes (UN). FRA., Dec 2018, Nantes, France
Communication dans un congrès hal-02734970v1
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How to orientate production and food supply in a sustainable nutritional perpective? Result from the medina project

Marie Josephe Amiot-Carlin , Sophie Drogue , Nicole Darmon , Marlène Perignon , Carole Sinfort
12. Journées de recherches en sciences sociales, Société Française d'Economie Rurale (SFER). FRA.; Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (CIRAD). FRA.; Institut National de la Recherche Agronomique (INRA). FRA.; Ecole Nationale Vétérinaire Agroalimentaire et de l'Alimentation Nantes Atlantique (ONIRIS). FRA.; Université de Nantes (UN). FRA., Dec 2018, Nantes, France
Communication dans un congrès hal-02738361v1

Socioeconomic disparities in diet quality in the French West Indies

Zoé Colombet , Marlène Perignon , Benoît Salanave , Edwige Landais , Yves Martin-Prével
EGEA VIII. Nutrition et santé, de la science à la pratique, Agence Pour la Recherche et l'Information en Fruits et Légumes (APRIFEL). FRA., Nov 2018, Lyon, France
Communication dans un congrès hal-01959663v1
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Quels changements de consommation pour une alimentation plus durable en Tunisie ?

Marlène Perignon , Jalila El Ati , Carole Sinfort , Sophie Drogue , Nicole Darmon
JFN 2017, Journées Francophones de Nutrition, Dec 2017, Nantes, France
Communication dans un congrès hal-02737052v1
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Which dietary changes to move towards nutritionally adequate diets without increasing their impact on biodiversity, water and land-use?

Marlène Perignon , Jalila El Ati , Carole Sinfort , Sophie Drogue , Nicole Darmon
3. International Conference on Global Food Security, Dec 2017, Le Cap, South Africa. 21 p
Communication dans un congrès hal-02785370v1
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Promoting sustainable food systems in Mediterranean countries: a framework to implement recommendations and actions

Marie Josephe Amiot-Carlin , Marlène Perignon , Nicole Darmon , Sophie Drogue , Carole Sinfort
Development of voluntary guidelines for the sustainability of the Mediterranean diet in the Mediterranean region, Food and Agriculture Organization (FAO). ITA.; International Centre for Advanced Mediterranean Agronomic Studies (CIHEAM). INT., Mar 2017, Bari, Italy. 141 p
Communication dans un congrès hal-01595254v1

Which dietary changes to move towards nutritionally adequate diets without increasing their impact on biodiversity, water and land-use? The case of Tunisia

Marlène Perignon , Jalila El Ati , Carole Sinfort , Sophie Drogué , Nicole Darmon
IUNS 21. ICN International Congress of Nutrition, International Union of Nutritional Sciences (IUNS). INT., Oct 2017, Buenos Aires, Argentina
Communication dans un congrès hal-02733918v1

Does diet quality explain socioeconomic difference in metabolic syndrome in French West Indies?

Zoé Colombet , Marlène Perignon , Benoît Salanave , Edwige Landais , Yves Martin-Prével
13th European Nutrition Conference - Malnutrition in an obese world: European perspectives (FENS 2019), Oct 2019, Dublin, Irlande. , 2019, Abstracts of the 13th European Nutrition Conference - Malnutrition in an obese world: European perspectives
Poster de conférence hal-02377027v1

How to achieve nutritional recommendations and reduce diet-related environmental impact in Tunisia? An optimization study to identify more sustainable diets

Marlène Perignon , Carole Sinfort , Jalila El Ati , Pierre Traissac , Sophie Drogue
13th European Nutrition Conference - Malnutrition in an obese world: European perspectives (FENS 2019), Oct 2019, Dublin, Ireland. 2019, Abstracts of the 13th European Nutrition Conference - Malnutrition in an obese world: European perspectives
Poster de conférence hal-02377021v1

Does diet quality explain socioeconomic difference in metabolic syndrome in French West Indies?

Zoé Colombet , Marlène Perignon , Benoit Salanave , Edwige Landais , Yves Martin-Prével
35. Journées Scientifiques de l’Association Française d’Etude et de Recherche sur l’Obésité (AFERO), Jan 2019, Marseille, France. 2019
Poster de conférence hal-02787969v1
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La qualité de l’alimentation contribue-t-elle à expliquer les différences socioéconomiques de la prévalence du syndrome métabolique dans les Antilles Françaises ?

Zoé Colombet , Marlène Perignon , Benoît Salanave , Edwige Landais , Yves Martin-Prével
JFN 2018, Journées Francophones de Nutrition, Nov 2018, Nice, France. 2018, JFN 2018 - Livre des résumés
Poster de conférence hal-01947509v1

An hybrid approach to compute land use and water deprivation impacts of national diets

Marlène Perignon , Jalila El Ati , Sophie Drogue , Nicole Darmon , Marie Josephe Amiot-Carlin
SETAC Europe 28th Annual Meeting, May 2018, Rome, Italy. 2018
Poster de conférence hal-02786429v1

Does diet quality explain socioeconomic difference in metabolic syndrome in French West Indies?

Zoé Colombet , Marlène Perignon , Benoit Salanave , Edwige Landais , Yves Martin-Prével
EGEA VIII. Nutrition et santé, de la science à la pratique, Nov 2018, Lyon, France. , 2018
Poster de conférence hal-02786614v1
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Which dietary changes to move towards nutritionally adequate diets without increasing their impact on biodiversity, water and land-use? The case of Tunisia

Marlène Perignon , Jalila El Ati , Carole Sinfort , Sophie Drogue , Nicole Darmon
IUNS 21. ICN International Congress of Nutrition, Oct 2017, Buenos Aires, Argentina. Karger, Annals of Nutrition and Metabolism, 71, 2017, IUNS. 21st International Congress of Nutrition. Buenos Aires, Argentina, October 15-20, 2017: Abstracts
Poster de conférence hal-02737876v1
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Environmental impacts of national diets: Comparison of land use and water deprivation impacts in France and Tunisia

Carole Sinfort , Marlène Perignon , Jalila El Ati , Sophie Drogue , Nicole Darmon
21. International Congress of Nutrition (ICN), Oct 2017, Buenos Aires, Argentina. 1 p., 2017
Poster de conférence hal-02785684v1
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The impact of optimized diet patterns at a macro-level: the case of Tunisia

Sophie Drogue , Marlène Perignon , Romain Vignes , Marie Josephe Amiot-Carlin
15. EAAE Congress 'Towards Sustainable Agri-food Systems: Balancing Between Markets and Society', Aug 2017, Parme, Italy. 1 p., 2017
Poster de conférence hal-01664476v1