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Lucie Sirieix

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0000-0002-3290-1538
IdRef : 067349234

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	Healthy eating without wasting food: is it simply a question of organisation? Margot Dyen , Lucie Sirieix , Sandrine Costa Décisions Marketing, 2021, 101, pp.213-234 Article dans une revue hal-03191541v1
	Fostering food waste reduction through food practice temporalities Margot Dyen , Lucie Sirieix , Sandrine Costa Appetite, 2021, 161 (105131), ⟨10.1016/j.appet.2021.105131⟩ Article dans une revue hal-03138983v1
	Comment le confinement peut durablement transformer nos pratiques alimentaires Margot Dyen , Guillaume Le Borgne , Lucie Sirieix The Conversation France, 2020, 28 juillet 2020, 3 p. [en ligne] Article dans une revue hal-02908786v1
	Exploring the dynamics of food routines: a practice-based study to understand households’ daily life Margot Dyen , Lucie Sirieix , Sandrine Costa , Laurence Depezay , Eloïse Castagna European Journal of Marketing, 2018, 52 (12), pp.Online First. ⟨10.1108/EJM-10-2017-0775⟩ Article dans une revue hal-01909146v1
	How does a local initiative contribute to social inclusion and promote sustainable food practices? Focus on the example of social cooking workshops Margot Dyen , Lucie Sirieix International Journal of Consumer Studies, 2016, 40 (6), pp.685-694. ⟨10.1111/ijcs.12281⟩ Article dans une revue hal-01506466v1

	Végétariens et véganes, tous les mêmes ? Une étude des différences perçues au regard de l’engagement dans la pratique et dans la cause Gilles Séré de Lanauze , Margot Dyen , Balbo Laurie , Lucie Sirieix , Erick Suarez Dominguez 39ème Congrès international de l'Association Française du Marketing (AFM), Association Française du Marketing (AFM), May 2023, Vannes, France Communication dans un congrès hal-04097775v1
	Favoriser la réduction du gaspillage alimentaire en comprenant la temporalité des routines Margot Dyen , Lucie Sirieix , Sandrine Costa 37ème congrès annuel de l'Association Française du Marketing (AFM), May 2021, Angers (Online conference), France Communication dans un congrès hal-03240604v1
	« Végétarisme : identité sociale et mécanismes d'influences entre individu, communauté et société » Gilles Séré de Lanauze , Lucie Sirieix , Erick Suarez Dominguez , Margot Dyen Colloque Epiphanies Végétariennes, Prise de conscience et transition alimentaire, Nov 2020, Rennes, France Communication dans un congrès hal-03124014v1
	Qu’est-ce que ça peut leur faire si je ne mange pas de viande ? Influence des relations sociales sur les trajectoires des végétariens Lucie Sirieix , Gilles Séré de Lanauze , Margot Dyen , Erick Suarez Dominguez , Balbo Laurie 36. Congrès de l’Association Française de Marketing (AFM), Biarritz, 5-7 mai 2020, Association Française de Marketing (AFM), May 2020, Biarritz, France. 14 p Communication dans un congrès hal-02649100v1
	Qu’est-ce que ça peut leur faire si je ne mange pas de viande ? Influence des relations sociales sur les trajectoires des végétariens. Gilles Séré de Lanauze , Lucie L. Sirieix , Margot Dyen , Erick Suarez Dominguez , Laurie Balbo 36. Congrès de l’Association Française de Marketing (AFM),, May 2020, Biarritz, France Communication dans un congrès hal-03124026v1
	Comprendre et favoriser la mise en œuvre des recommandations antigaspi et mangerbouger grâce aux théories des pratiques Margot Dyen , Lucie Sirieix , Sandrine Costa 36. Congrès de l’Association Française de Marketing (AFM), Biarritz, 5-7 mai 2020, Association Française de Marketing (AFM), May 2020, Biarritz, France Communication dans un congrès hal-02649005v1
	Methodological contribution to dig into practices: A practice-based study of food practices with projective technics Margot Dyen , Lucie Sirieix , Sandrine Costa Mid-term congress, Research Network of Sociology of Consumption - RN05 - Sociology of Consumption, European Sociological Association (ESA). FRA., Aug 2018, Copenhague, Denmark. 28 p. [diaporama] Communication dans un congrès hal-01886515v1
	Comprendre les routines et pratiques au gaspillage alimentaire et au bien manger : approche de la consommation alimentaire par les théories des pratiques Margot Dyen , Lucie Sirieix , Sandrine Costa , Laurence Depezay , Eloïse Castagna 33. Congrès international de l'Association Française de Marketing, Laboratoire de gestion VALLOREM (Université de Tours). FRA., May 2017, Tours, France. 9 p Communication dans un congrès hal-01542566v1
	Comprendre le lien entre le gaspillage alimentaire et le bien manger en foyer : emploi des théories des pratiques pour une nouvelle approche des politiques publiques Margot Dyen , Lucie Sirieix , Sandrine Costa 15. Journées Normandes de Recherche sur la Consommation, Institut d'Administration des Entreprises de Dijon (IAE). FRA.; Institut d'Administration des Entreprises de Dijon (IAE). FRA.; Institut d'Administration des Entreprises de Dijon (IAE). FRA., Nov 2016, Caen, France. 25 p Communication dans un congrès hal-02793917v1
	Understanding household food waste and healthy eating through practice theories Margot Dyen , Lucie Sirieix , Sandrine Costa 4. Nordic Conference on Consumer Research, May 2016, Aahrus, Denmark Communication dans un congrès hal-02800542v1
	How does a local action contribute to social inclusion and promote sustainable food practices? Focus on social cooking workshops Margot Dyen , Lucie Sirieix Seminar on perspectives on sustainable consumption, Inter University Center Dubrovnik (IUC). HRV., Apr 2015, Dubrovnik, Croatia. 15 p Communication dans un congrès hal-01506410v1

	Manger ensemble pour mieux manger. Quelle mise en pratique ? Margot Dyen , Lucie Sirieix Gilles Séré de Lanauze. Les évolutions des liens sociaux autour des nouvelles pratiques alimentaires, ISTE Editions, 2022, Agronomie et science des aliments, 978-1-78948-044-3 Chapitre d'ouvrage hal-03722453v1
	Eating together, a PNNS recommendation. How can it be put Into practice? Margot Dyen , Lucie Sirieix Gilles Séré de Lanauze. Evolution of Social Ties Around New Food Practices, Wiley, pp.1-26, 2021, 9781789450446. ⟨10.1002/9781119882206.ch1⟩ Chapitre d'ouvrage hal-03525816v1

	Projet FRéGAlim. Quelles incitations pour favoriser la réduction du gaspillage alimentaire en foyer : information et sensibilisation ou modification d’éléments de l’offre (promotions) ? Sandrine Costa , Lorraine Balaine , Margot Dyen , Guillaume Le Borgne , Madline Rivière [Contrat] 2016 Rapport hal-02800548v1