- 3
- 2
- 1
- 1
Gwenola Yannou-Le Bris
7
Documents
Affiliations actuelles
Identifiants chercheurs
- bertoluci-gwenola
- 0000-0002-3279-9473
- IdRef : 083876995
Présentation
Elle enseigne le Management de l’innovation, l’éco-conception et l’intégration du Développement Durable dans les processus des entreprises. Elle est en charge de la spécialisation de M2 MEAL (Management des Entreprises Agroalimentaires).
Sa recherche porte sur la prise en compte du Développement Durable dans la conception de produits et les implications de cet objectif sur l’évolution des processus intra et interentreprises. Ces travaux visent à dégager :
\- des méthodes d’appréhension du besoin produit (pour la constitution des cahiers des charges),
\- des modèles de transformations des processus -notamment informationnels- qui supportent les changements organisationnels requis pour accroitre la production de valeur durable dans les chaines de valeurs industrielles.
Publications
- 3
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 7
- 5
- 5
- 2
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 2
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 2
- 2
|
Research perspectives in ecodesignDesign Science, 2020, 6, ⟨10.1017/dsj.2020.5⟩
Article dans une revue
hal-02539918v1
|
|
Exploring the environmental impacts of olive packaging solutions for the European food marketJournal of Cleaner Production, 2014, 64, pp.234-243. ⟨10.1016/j.jclepro.2013.09.029⟩
Article dans une revue
hal-01159629v1
|
|
La conception durable (Partie I) : enjeux et outilsCentraliens, 2011, 609, pp.50-55
Article dans une revue
hal-00850651v1
|
|
La conception durable (Partie II) : Applications industriellesCentraliens, 2011, 611, pp.30-35
Article dans une revue
hal-00850654v1
|
|
Which hygienic products for which continent? Design for usage and sustainability14th International Design Conference, May 2016, Dubrovnik, Croatia. pp.311-320
Communication dans un congrès
hal-01444960v2
|
|
Eco-design vs. eco-innovation: an industrial survey13th International Design Conference - DESIGN 2014, May 2014, Dubrovnik, Croatia. pp.1501-1510
Communication dans un congrès
hal-01144352v1
|
|
Research perspectives in eco-design - Additional material[Technical Report] CentraleSupélec, Université Paris-Saclay; AgroParisTech - INRA; University of Illinois at Urbana Champaign. 2019
Rapport
hal-02084355v1
|