Armelle DELILE
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Documents
Présentation
Technicienne de Recherches S**.**
- à l'INRA depuis 2002, au sein de l'UMR GMPA **[0782](https://www6.versailles-grignon.inrae.fr/gmpa)** (INRA/APT) Versailles Grignon . Départements CEPIA - MICA
Analyses de bio molécules ; Caractérisation de matrices alimentaires par GC-MS et HPLC
- depuis 2016, au sein de l'UMR BioForA **Bio**logie intégrée pour la valorisation de la diversité de la **For**êt et des **A**bres **[0588](https://www6.val-de-loire.inrae.fr/biofora)** (INRAE/ONF) Centre Val de loire site Orléans ; Département ECODIV
Equipe Amélioration, Adaptation COnservation et Reproduction (ACORE) & Plateforeme **[Phénobois](https://www6.inrae.fr/phenobois)**
Mise en oeuvre des techniques et méthodes concourant à la caractérisation biochimique de graines d'arbres ou d'embryons somatiques ; Analyses chimiques du bois.
Publications
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Changes in biochemical and sensory parameters in industrial blue-veined cheeses in different packagingInternational Dairy Journal, 2018, 77, pp.89-99. ⟨10.1016/j.idairyj.2016.10.004⟩
Article dans une revue
hal-01987736v1
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Changes in biochemical and sensory parameters in industrial blue veined cheeses in different packagingsInternational Dairy Journal, 2016
Article dans une revue
hal-01565150v1
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