Lisa Le Clerc, Zohra Bouamra, Sabine Duvaleix-Treguer, Pascale Magdelaine, Christine Roguet, et al.. Rôles des organisations de producteurs dans les filières animales : négociation, conseil, commercialisation et création de valeur.
Notes et Etudes Socio-Economiques, Ministère de l'agriculture et de la pêche, Service de la statistique et de la prospective, Sous-direction de la prospective et de l'évaluation, 2009-, 2019, pp.59-79.
⟨hal-02482199⟩