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Yvonne Roussel
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Organisation du génome et polymorphisme génétique chez Streptococcus salivarius subsp. thermophilusLes bactéries lactiques, Centre de publication de l'université de Caen, pp. 41-51, 1992
Chapitre d'ouvrage
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Carte physique et génétique du génome de Streptococcus thermophilus A054 et analyse du polymorphisme intraspécifiqueGénétique. Université Henri Poincaré - Nancy 1, 1995. Français. ⟨NNT : 1995NAN10070⟩
Thèse
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