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Page personnelle de Yves Cinotti


J'enseigne, depuis 1994, à l'Université de Toulouse où je forme les futurs managers hôteliers et professeurs techniques des lycées hôteliers. Docteur en sciences du tourisme, je suis également conseiller pédagogique pour l'enseignement supérieur.


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  • Yves Cinotti. De l’hospitalité à l’expérience : vécus comparés des touristes dans les maisons d’hôtes et les hôtels. Jean-Michel Decroly. Le tourisme comme expérience - Regards interdisciplinaires sur le vécu touristique, Presse de l'Université du Québec, pp.131-141, 2015, 978-2-7605-4357-7 <www.puq.ca>. <hal-01286523>