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DRYING OF SHRINKING MATERIALS : MODELLINGS WITH SHRINKAGE VELOCITY

 W. Jomaa , J.R. Puiggali
Drying Technology, 1991, 9 (5), pp.1271-1293
Article dans une revue hal-02021356v1
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The properties of hot household hygroscopic materials and their potential use for non-medical facemask decontamination

 Mathieu Métifiot , Marie-Line Andreola , Frédéric Becquart , Wahbi Jomaa , Paul O Verhoeven , et al.
2020
Pré-publication, Document de travail hal-03048607v1

Crack appearance during drying of an alumina gel: Thermo-hydro-mechanical properties

 F. Pourcel , W. Jomaa , J.R. Puiggali , Loic Rouleau
Drying Technology, 2007, 25 (5), pp.759-766. ⟨10.1080/07373930701370134⟩
Article dans une revue hal-02379690v1

Evolution of mechanical properties and final textural properties of resorcinol-formaldehyde xerogels during ambient air drying

 Angélique Leonard , S. Blacher , M. Crine , W. Jomaa
Journal of Non-Crystalline Solids, 2008, 354 (10-11), pp.831-838. ⟨10.1016/j.jnoncrysol.2007.08.024⟩
Article dans une revue hal-02379687v1

Instrumentation d’une centrifugeuse pilote couplée à un système d’apport thermique par micro-ondes

 Xabier Apaolaza , Alain Sommier , Marc Valat , Pascal Ginisty , Wahbi Jomaa
Instrumentation et Interdisciplinarité, EDP Sciences, pp.257-262, 2020, 9782759812066. ⟨10.1051/978-2-7598-1206-6.c032⟩
Chapitre d'ouvrage hal-03428531v1
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An experimental method of characterization of deformable porous media

 Mario Boulos , W. Jomaa , Alain Sommier , Denis Bruneau
Conference on Experimental Fluid Mechanics, Nov 2011, Jicin, Czech Republic. pp.01006
Communication dans un congrès hal-02047014v1

Simulation of the high temperature drying of a pasty product: On the influence of the local air flow and the thermal radiation

 W. Jomaa , D. Bruneau , J.P. Nadeau
Drying Technology, 2004, 22 (7), pp.1709-1729. ⟨10.1081/DRT-200025632⟩
Article dans une revue hal-02379695v1
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Modèle simplifié du comportement hygrothermique d'un chai

 J.-L. Battaglia , W. Jomaa , J. Gounot
Journal de Physique III, 1996, 6 (11), pp.1535-1553. ⟨10.1051/jp3:1996201⟩
Article dans une revue jpa-00249544v1

Confined melting in deformable porous media: A first attempt to explain the graphite/salt composites behaviour

 J. Lopez , G. Caceres , E. Palomo del Barrio , W. Jomaa
International Journal of Heat and Mass Transfer, 2010, 53 (5-6), pp.1195-1207. ⟨10.1016/j.ijheatmasstransfer.2009.10.025⟩
Article dans une revue istex hal-02379683v1

Dehydration by coupling centrifuge drainage with microwave drying

 X. Apaolaza , Marc Valat , P. Ginisty , A. Sommier , W. Jomaa
Separation and Purification Technology, 2015, 156, pp.71-83. ⟨10.1016/j.seppur.2015.09.013⟩
Article dans une revue hal-02379678v1

Criterion for crack initiation during drying: Alumina porous ceramic strength improvement

 F. Pourcel , W. Jomaa , J.-R. Puiggali , Loic Rouleau
Powder Technology, 2007, 172 (2), pp.120-127. ⟨10.1016/j.powtec.2006.10.041⟩
Article dans une revue istex hal-02379691v1

Drying of highly shrinking products: application to gels

 W. Jomaa , W. Aregba , Jean Rodolphe Puiggali , Michel Quintard
1991
Ouvrages hal-02379700v1

Colour alteration and chemistry changes in oak wood (Quercus pedunculata Ehrh) during plain vacuum drying

 S. Sandoval-Torres , W. Jomaa , Françoise Marc , J.-R. Puiggali
Wood Science and Technology, 2012, 46 (1-3), pp.177-191. ⟨10.1007/s00226-010-0381-z⟩
Article dans une revue istex hal-02379679v1

Étude des altérations de la couleur du bois de Chêne lors du séchage sous vide discontinu

 Sadoth Sandoval Torres , W. Jomaa , Jean Rodolphe Puiggali , Françoise Marc
Madera y Bosques, 2016, 22 (2), pp.119-130. ⟨10.21829/myb.2016.2221329⟩
Article dans une revue hal-02022857v1

Shrinkage and density evolution during drying of tropical fruits: Application to banana

 A. Talla , J.-R. Puiggali , W. Jomaa , Y. Jannot
Journal of Food Engineering, 2004, 64 (1), pp.103-109. ⟨10.1016/j.jfoodeng.2003.09.017⟩
Article dans une revue istex hal-02379694v1
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Temperature and moisture effects on the failure mode of highly shrinkable raw catalyst supports

 Fouzia Achchaq , W. Jomaa , Alexandre Godin , Stéphanie Bontemps , Jean-Rodolphe Puiggali
Procedia Structural Integrity, 2016, 2, pp.2283-2290. ⟨10.1016/j.prostr.2016.06.286⟩
Article dans une revue hal-02086139v1

Crack formation and self-healing behavior during the drying of alumina gels: Experimental studies

 F. Achchaq , A. Godin , M. Duquesne , K. Djellab , J. Puiggalí , et al.
Drying Technology, 2016, 34 (12), pp.1501-1509. ⟨10.1080/07373937.2015.1129500⟩
Article dans une revue hal-02021386v1

A numerical investigation of combined microwave and convective drying of a hygroscopic porous material: A study based on pine wood

 I.W. Turner , J.R. Puiggali , W. Jomaa
Chemical Engineering Research and Design, 1998, 76 (2), pp.193-209. ⟨10.1205/026387698524622⟩
Article dans une revue istex hal-02379697v1

Relative permeability relations: A key factor for a drying model

 Frédéric Couture , W. Jomaa , Jean Rodolphe Puiggali
Transport in Porous Media, 1996, 23 (3), pp.303-335. ⟨10.1007/BF00167101⟩
Article dans une revue istex hal-02379699v1

Understanding and Preventing Structural Changes during Drying of Gels

 Thomas Metzger , Angelique Leonard , W. Jomaa , Hajime Tamon
Modern Drying Technology, Wiley-VCH Verlag GmbH & Co. KGaA, pp.155-229, 2014
Chapitre d'ouvrage hal-02022973v1
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Une approche du séchage de matériaux fortement déformables

 W. Aregba , W. Jomaa , J.R. Puiggali
Revue de Physique Appliquée, 1990, 25 (11), pp.1161-1175. ⟨10.1051/rphysap:0199000250110116100⟩
Article dans une revue jpa-00246285v1
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The properties of hot household hygroscopic materials and their potential use for non-medical facemask decontamination.

 Marie-Line Andreola , Fréderic Becquart , Wahbi Jomaa , Paul O Verhoeven , Gérard Baldacchino , et al.
PLoS ONE, 2021, 16 (9), pp.e0255148. ⟨10.1371/journal.pone.0255148⟩
Article dans une revue hal-03338891v1

Microwave technology for food applications

 Alice Angoy , Sylène Brianceau , François Chabrier , Pascal Ginisty , Wahbi Jomaa , et al.
Green Food Processing Techniques, Elsevier, pp.455-498, 2019, 978-0-12-815353-6. ⟨10.1016/b978-0-12-815353-6.00017-3⟩
Chapitre d'ouvrage hal-03432145v1

Moisture diffusivity and drying kinetic equation of convective drying of grapes

 S. Azzouz , A. Guizani , W. Jomaa , A. Belghith
Journal of Food Engineering, 2002, 55 (4), pp.323-330. ⟨10.1016/S0260-8774(02)00109-7⟩
Article dans une revue istex hal-02379696v1

Colour changes in oakwood during vacuum drying by contact: Studies on antioxydant potency and infrared spectras in surfaces

 S. Sandoval-Torres , Françoise Marc , W. Jomaa , Jean Rodolphe Puiggali
Wood Research, 2009, 54 (1), pp.45-58
Article dans une revue hal-02379686v1

Superheated steam drying of a spherical porous particle

 J. Sghaier , W. Jomaa , A. Belghith
Journal of Porous Media, 2008, 11 (7), pp.633-646. ⟨10.1615/JPorMedia.v11.i7.20⟩
Article dans une revue hal-02379688v1
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Milieu poreux diphasique déformable : volume élémentaire représentatif déformable et prise de moyenne d'une équation de transport.

 Denis Bruneau , Gustavo Caceres , Wahbi Jomaa
CFM 2007 - 18ème Congrès Français de Mécanique, Aug 2007, Grenoble, France
Communication dans un congrès hal-03361120v1
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Vers une méthode de conception HYGRO-thermique des BATiments performants : démarche du projet HYGRO-BAT

 Monika Woloszyn , Nolwenn Le Pierrès , Yannick Kedowidé , Joseph Virgone , Abdelkrim Trabelsi , et al.
IBPSA France 2014, May 2014, Arras, France. pp.8
Communication dans un congrès hal-00995281v1

Study of color alterations in European oak wood during [Étude des altérations de la couleur du bois de Chêne lors du séchage sous vide discontinu]

 S. Sandoval-Torres , W. Jomaa , Françoise Marc , J.-R. Puiggali
Madera Bosques, 2016, 22 (2), pp.119-130
Article dans une revue hal-02379677v1

Multiphysics modeling of vacuum drying of wood

 S.S. Torres , W. Jomaa , J.-R. Puiggali , S. Avramidis
Applied Mathematical Modelling, 2011, 35 (10), pp.5006-5016. ⟨10.1016/j.apm.2011.04.011⟩
Article dans une revue hal-02379681v1
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