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WALID BLEL

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Présentation

### Walid BLEL est né à Menzel Bourguiba (Tunisie) en 1979. Diplômé ingénieur de l’Ecole Supérieure des Industries Agroalimentaires de Tunis (ESIAT) en 2003, il effectue son DEA en Génie des Procédés Industriels à l’Université de Technologie de Compiègne (UTC). Il a préparé et obtenu sa thèse de doctorat en Génie des Procédés à l’Université de Nantes entre 2004 et 2007 sur le thème « Caractérisation hydrodynamique de la structure des écoulements dans les lignes de transformation des industries agroalimentaires et conséquences sur le nettoyage de souillures bactériennes – étude exploratoire sur l’intérêt des écoulements pulsés ». Après une année d’ATER à l’IUT de Saint Nazaire, département Génie Chimique, il est recruté en septembre 2008 comme maître de conférences à l’IUT de Lorient, département Génie Chimique – Génie des procédés à Pontivy. Il intègre le laboratoire LIMATB (actuellement l’Institut de Recherche Dupuy de Lôme (IRDL)) pour travailler sur le traitement des rejets issus de plusieurs industries agroalimentaire et cosmétique *via* des phénomènes de transfert de masse dans le but d’une optimisation des procédés industriels et d’une valorisation énergétique des déchets. ### Depuis septembre 2012, il réintègre Nantes Université de, IUT de Saint Nazaire suite à une mutation professionnelle. Ses activités de recherche ont concerné les domaines scientifiques suivants : \- Caractérisation hydrodynamique des écoulements dans les photobioréacteurs : Impact sur l’implantation et l’arrachement de biofilm. \- Etude et modélisation de l’hydrodynamique et des transferts gaz-liquide dans des photobioréacteurs à haute productivité volumique. \- Valorisation énergétique des déchets par co-digestion anaérobie. https://www.researchgate.net/profile/Walid\_Blel https://scholar.google.com/citations?user=LtWTDHwAAAAJ&amp;hl=fr Téléphone : + 33 (0) 2 49 14 20 54 Mail : <walid.blel@univ-nantes.fr>

Publications

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Anaerobic co-digestion of linen, sugar beet pulp, and wheat straw with cow manure: effects of mixing ratio and transient change of co-substrate

Mahmoud Elsayed , Yves Andres , Walid Blel
Biomass Conversion and Biorefinery, 2022, 13 (13), pp.11831 - 11840. ⟨10.1007/s13399-021-02229-8⟩
Article dans une revue hal-04223216v1

Different types of bubbly flows in a confined channel with the aim of limiting microalgae biofilm development - Part I: Hydrodynamic study

Charlène Thobie , Walid Blel , Jean-Luc Hauser , Jérémy Pruvost , Caroline Gentric
Chemical Engineering and Processing: Process Intensification, 2022, 173 (4), pp.108844. ⟨10.1016/j.cep.2022.108844⟩
Article dans une revue hal-03973338v1
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Different types of bubbly flows in a confined channel with the aim of limiting microalgae biofilm development – Part II: study of the development and removal of microalgae biofilm

Charlène Thobie , Walid Blel , Catherine Dupré , Hélène Marec , Jérémy Pruvost
Chemical Engineering and Processing: Process Intensification, 2022, 173, pp.108844. ⟨10.1016/j.cep.2022.108844⟩
Article dans une revue hal-03973289v1

Modeling of sludge and flax anaerobic co-digestion based on combination of first order and modified Gompertz models: influence of C/N ratio and headspace gas volume

Mahmoud Elsayed , Yves Andres , Walid Blel
Desalination and Water Treatment, 2022, 250, pp.136-147. ⟨10.5004/dwt.2022.28153⟩
Article dans une revue hal-04222646v1

Semi-continuous co-digestion of sludge, fallen leaves, and grass performance

Mahmoud Elsayed , Walid Blel , Mohamed Soliman , Yves Andres , Raouf Hassan
Energy, 2021, 221, pp.119888. ⟨10.1016/j.energy.2021.119888⟩
Article dans une revue hal-04223598v1
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Production of oil in water emulsions in microchannels at high throughput: Evaluation of emulsions in view of cosmetic, nutraceutical or pharmaceutical applications

Ralph Nehme , Walid Blel , Agnès Montillet , Jérôme Bellettre , Luc Marchal
Chemical Engineering and Processing - Process Intensification, 2021, 161, pp.108301. ⟨10.1016/j.cep.2021.108301⟩
Article dans une revue hal-03148346v1
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Anaerobic co-digestion of dairy raw by-products and Ulva sp. macroalgae: effect of organic and inorganic additives

Selsabila Zara , Rachida Rihani , Walid Blel , Fatiha Bentahar
Comptes Rendus. Chimie, 2021, 24, pp.23 - 37. ⟨10.5802/crchim.74⟩
Article dans une revue hal-04229691v1
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Investigation of single bubbles rising in Newtonian and non-Newtonian fluids inside a thin-gap bubble column intended for microalgae cultivation

Sikandar Almani , Walid Blel , Emilie Gadoin , Caroline Gentric
Chemical Engineering Research and Design, 2021, 167, pp.218-230. ⟨10.1016/j.cherd.2021.01.010⟩
Article dans une revue hal-04225123v1

Effect of inoculum VS, organic loads and I/S on the biochemical methane potential of sludge, buckwheat husk and straw

Mahmoud Elsayed , Yves Andres , W. Blel , Raouf Hassan , Abdelkader Ahmed
Desalination and Water Treatment, 2019, 157, pp.69-78. ⟨10.5004/dwt.2019.24121⟩
Article dans une revue hal-02334174v1
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Study of the antimicrobial and antifouling properties of different oxide surfaces

W. Blel , L. Limousy , P. Dutournié , A. Ponche , A. Boucher
Environmental Science and Pollution Research, 2017, 24 (11), pp.9847-9858. ⟨10.1007/s11356-016-7762-2⟩
Article dans une revue hal-01924248v1
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Global characterization of hydrodynamics and gas-liquid mass transfer in a thin-gap bubble column intended for microalgae cultivation

Charlène Thobie , Emilie Gadoin , W. Blel , Jeremy Pruvost , Caroline Gentric
Chemical Engineering and Processing: Process Intensification, 2017, 122, pp.76-89. ⟨10.1016/j.cep.2017.10.009⟩
Article dans une revue hal-01923361v1

Effect of VS organic loads and buckwheat husk on methane production by anaerobic co-digestion of primary sludge and wheat straw

Mahmoud Elsayed , Yves Andres , Walid Blel , Ali Gad , Abdelkader Ahmed
Energy Conversion and Management, 2016, 117, pp.538-547. ⟨10.1016/j.enconman.2016.03.064⟩
Article dans une revue hal-01345973v1
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Methane Production By Anaerobic Co-Digestion Of Sewage Sludge And Wheat Straw Under Mesophilic Conditions

M Elsayed , Yves Andres , W Blel , A Gad
International Journal of Scientific Research & Engineering Technology (IJSET), 2015, 4 (6)
Article dans une revue hal-01345980v1

Effect of a new regeneration process by adsorption-coagulation and flocculation on the physicochemical properties and the detergent efficiency of regenerated cleaning solutions

W. Blel , Mehdi Dif , Olivier Sire
Journal of Environmental Management, 2015, 155, pp.1 - 10. ⟨10.1016/j.jenvman.2015.03.011⟩
Article dans une revue hal-01924287v1
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Regeneration of Lyes for Cleaning-In-Place (CIP) Processes in Dairies: Comparison of Recycled Potash and Soda Solutions Cleaning Properties

Marie Furic , Anne Elain , W. Blel , Olivier Sire
American Journal of Applied Sciences, 2015, 12 (5), pp.329 - 334. ⟨10.3844/ajassp.2015.329.334⟩
Article dans une revue hal-01924285v1

Stabilisation of the water permeability of mineral ultrafiltration membranes: An empirical modelling of surface and pore hydration

Jacques Bikai , Lionel Limousy , Patrick Dutournié , Ludovic Josien , W. Blel
Comptes Rendus. Chimie, 2015, 18 (1), pp.56 - 62. ⟨10.1016/j.crci.2014.09.004⟩
Article dans une revue hal-01924289v1

Understanding of Ion Transport in a Na–Mordenite Membrane: Use of Numerical Modeling To Estimate Surface–Solute Interactions in the Pore

Patrick Dutournié , Lionel Limousy , W. Blel , Sébastien Déon , Patrick Fievet
Industrial and engineering chemistry research, 2014, 53 (19), pp.8221 - 8227. ⟨10.1021/ie5007933⟩
Article dans une revue hal-01924303v1

Identification of transfer mechanisms involved in soiled CIP solutions regeneration at extreme pH and high temperature

Mehdi Dif , W. Blel , Gilles Tastayre , Thomas Lendormi , Olivier Sire
Journal of Food Engineering, 2013, 114 (4), pp.477 - 485. ⟨10.1016/j.jfoodeng.2012.08.036⟩
Article dans une revue hal-01924318v1

Cleanabilty study of a Scraped Surface Heat Exchanger

W. Blel , Patrick Legentilhomme , Thierry Bénézech , Francine Fayolle
Food and Bioproducts Processing, 2013, 91 (2), pp.95 - 102. ⟨10.1016/j.fbp.2012.10.002⟩
Article dans une revue hal-01924316v1

Role of mechanical vs. chemical action in the removal of adherent Bacillus spores during CIP procedures

C. Faille , T. Bénézech , W. Blel , A. Ronse , G. Ronse
Food Microbiology, 2013, 33 (2), pp.149 - 157. ⟨10.1016/j.fm.2012.09.010⟩
Article dans une revue hal-01924315v1
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New Physico-Chemical Regeneration Process of CIP Solutions

Mehdi Dif , W. Blel , Oliver Sire
Chemical Engineering Transactions, 2012, ⟨10.3303/CET1229139⟩
Article dans une revue hal-01924332v1

Cleanability study of complex geometries: interaction between B. cereus spores and the different flow eddies scales.

W. Blel , P. Legentilhomme , T. Bénézech , C. Faille , J. Legrand
Biochemical Engineering Journal, 2010, 49, pp.40-51
Article dans une revue hal-00493889v1

Cleanability study of complex geometries: Interaction between B. cereus spores and the different flow eddies scales

W. Blel , P. Legentilhomme , C. Le Gentil-Lelièvre , C. Faille , J. Legrand
Biochemical Engineering Journal, 2010, 49 (1), pp.40 - 51. ⟨10.1016/j.bej.2009.11.009⟩
Article dans une revue hal-01924307v1
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Application of turbulent pulsating flows to the bacterial removal during a cleaning in place procedure. Part 1: Experimental analysis of wall shear stress in a cylindrical pipe

Walid Blel , Caroline Le Gentil-Lelièvre , Thierry Bénézech , Jack Legrand , Patrick Legentilhomme
Journal of Food Engineering, 2009, 90 (4), pp.422-432. ⟨10.1016/j.jfoodeng.2008.07.008⟩
Article dans une revue hal-00400254v2

Numerical and experimental investigations of the flow structures through a gradual expansion pipe

W. Blel , D. Pierrat , C. Le Gentil , P. Legentilhomme , J. Legrand
Trends in Food Science and Technology, 2009, 20, pp.S70 - S76. ⟨10.1016/j.tifs.2009.01.043⟩
Article dans une revue hal-01924311v1
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Application of turbulent pulsating flows to the bacterial removal during a cleaning in place procedure. Part 2 Effects on cleaning efficiency

Walid Blel , Patrick Legentilhomme , Thierry Bénézech , Jack Legrand , Caroline Le Gentil-Lelièvre
Journal of Food Engineering, 2009, 90 (4), pp.433-440. ⟨10.1016/j.jfoodeng.2008.07.019⟩
Article dans une revue hal-00400256v1

Numerical and experimental investigations of the flow structures through a gradual expansion pipe

Walid Blel , P. Legentilhomme , J. Legrand , D. Pierrat , C. Hermon
Trends in Food Science and Technology, 2009, 20, pp.70-76
Article dans une revue hal-00401933v1

Influence des contraintes de cisaillement sur la nettoyabilité des équipements

W. Blel , Thierry Bénézech , P. Legentilhomme , J. Legrand , Caroline Le Gentil
Salles Propres, 2008, 53, pp.33-40
Article dans une revue hal-02653518v1
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Hygienic Design: Effect of Hydrodynamics on the Cleanability of a Food Processing Line

W. Blel , P. Legentilhomme , J. Legrand , Thierry Bénézech , Caroline Le Gentil-Lelièvre
AIChE Journal, 2008
Article dans une revue hal-01924298v1

Hygienic design: effect of hydrodynamic on the cleanability of a food processing line

Walid Blel , Patrick Legentilhomme , Jack Legrand , Thierry Bénézech , Caroline Le Gentil-Lelièvre
AIChE Journal, 2008, 54 (10), pp.2553-2566. ⟨10.1002/aic.11559⟩
Article dans une revue hal-02657356v1

Hygienic design: effect of hydrodynamics on the cleanability of a food processing line

Walid Blel , P. Legentilhomme , T. Benezech , J. Legrand , C. Le Gentil-Lelièvre
AlChE J., 2008, 54, pp.2553-2566
Article dans une revue hal-00400250v1

Effect of flow arrangement on the removal of Bacillus spores from stainless steel equipment surfaces during a Cleaning In Place procedure

Walid Blel , T. Bénézech , P. Legentilhomme , J. Legrand , C. Le Gentil-Lelièvre
Chemical Engineering Science, 2007, 62, pp.3798-3808
Article dans une revue hal-00400248v1

Effect of flow arrangement on the removal of Bacillus spores from stainless steel equipment surfaces during a Cleaning In Place procedure

W. Blel , Thierry Bénézech , Patrick Legentilhomme , Jack Legrand , Caroline Le Gentil-Lelièvre
Chemical Engineering Science, 2007, 62 (14), pp.3798 - 3808. ⟨10.1016/j.ces.2007.04.011⟩
Article dans une revue hal-01924305v1

Optimization of the hydrodynamics in a high volumetric productivity photobioreactor

Charlène Thobie , W. Blel , Jeremy Pruvost , Caroline Gentric
oceanext, Jul 2019, Nantes, France
Communication dans un congrès hal-02344572v1

PRIAM : Technologie de rupture pour une production contrôlée et intensifiée de microalgues. Etude de l'hydrodynamique en vue d'éviter le développement de biofilm dans de tels systèmes intensifiés

Charlène Thobie , Laure Peruchon , Cédric Brochier , Jeremy Pruvost , Caroline Gentric
17ème Congrès de la Société Française de Génie des Procédés SFGP 2019, Oct 2019, NANTES, France
Communication dans un congrès hal-02344658v1

Thin gap bubble column with a non-Newtonian liquid phase: study of the hydrodynamics and gas-liquid mass transfer

Sikandar Almani , Abdallah Haydar , W. Blel , Emilie Gadoin , Caroline Gentric
The 12th EUROPEAN CONGRESS OF CHEMICAL ENGINEERING, Sep 2019, Florence, Italy
Communication dans un congrès hal-02344626v1

Experimental and numerical study of the hydrodynamics of an isolated bubble in non-Newtonian liquid phase in a thin gap bubble column

Sikandar Almani , W. Blel , Emilie Gadoin , Caroline Gentric
17ème Congrès de la Société Française de Génie des Procédés SFGP 2019, Oct 2019, Nantes, France
Communication dans un congrès hal-02344637v1

HVP-photobioreactor for intensified microalgal culture: influence of low culture thickness and high biomass concentration on hydrodynamics, gas-liquid mass transfer and biofilm development

Jeremy Pruvost , Charlène Thobie , Walid Blel , Caroline Gentric , Jack Legrand
Joint Agrospace – Melissa Workshop, ESA, May 2018, Rome, Italy
Communication dans un congrès hal-02552548v1

Simulation de l'hydrodynamique et du transfert (O2 et CO2) en photobioréacteur plan de type airlift

Thibaut Daniel , Mbalo Ndiaye , Emilie Gadoin , Caroline Gentric , W. Blel
16ème Congrès de la Société Française de Génie des Procédés, Jul 2017, Nancy, France
Communication dans un congrès hal-02567405v1
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OPTIMISATION DE L'HYDRODYNAMIQUE DANS DES PHOTOBIOREACTEURS A HAUTE PRODUCTIVITE VOLUMIQUE POUR EVITER LE DEVELOPPEMENT DE BIOFILM

Charlène Thobie , W. Blel , Jeremy Pruvost , Caroline Gentric
16ème Congrès de la Société Française de Génie des Procédés SFGP 2017, Jul 2017, Nancy, France
Communication dans un congrès hal-02344578v1
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Study of the global hydrodynamics and gas- liquid transfer in a thin-gap bubble column

Charlène Thobie , W. Blel , Emilie Gadoin , Pattarmadathil Joseph , Jeremy Pruvost
13th International Conference on Gas–Liquid and Gas–Liquid–Solid Reactor Engineering (GLS-13), Aug 2017, Bruxelles, Belgium
Communication dans un congrès hal-02344604v1

OPTIMIZATION OF BIOGAS AND METHANE PRODUCTION BY ANAEROBIC CO-DIGESTION OF SEWAGE SLUDGE AND WHEAT STRAW UNDER MESOPHILIC CONDITION: EFFECT OF C/N RATIO AND VOLATILE SOLIDS ORGANIC LOADS

M Elsayed , Yves Andres , W. Blel , A. Gad , A T Ahmed
6th International Conference on Engineering for Waste and Biomass Valorisation, May 2016, ALBI, France
Communication dans un congrès hal-02344527v1

Comparison of thermochemical and biochemical approaches to produce energy vectors from buckwheat

Mahmoud Elsayed , K.S. Goh , Audrey Villot , Claire Gerente , W Blel
6th International Conference on Engineering for Waste and Biomass Valorisation (WasteEng16), May 2016, Albi, France
Communication dans un congrès hal-01379381v1

RECYCLED SOILED CIP SOLUTIONS FOR MEMBRANES CLEANING: APPLICATION TO UF OF WHEY PROTEINS

Marie Furic , Anne Elain , W. Blel , Olivier Sire
ECCE10 (10th European Congress of Chemical Engineering), Sep 2015, Nice, France
Communication dans un congrès hal-02344502v1

Caractérisation de la nettoyabilité des échangeurs de chaleur à la surface raclée

W. Blel , T. Bénézech , P. Legentilhomme , F. Fayolle
Congrès SFGP, Oct 2009, Marseille, France
Communication dans un congrès hal-00600492v1

Hygiene of complex food equipment – Biofilm resistance to cleaning in place conditions

T. Bénézech , F. Fayolle , Walid Blel , Y. Lequette , Y. Sylla
Food Factory, Jun 2008, Laval, France
Communication dans un congrès hal-00401971v1

Cleaning in place procedures in food processing line: feasibility study of pulsed flow implementation

Walid Blel , P. Legentilhomme , J. Legrand , T. Bénézech , C. Le Gentil-Lelièvre
Food Factory, Jun 2008, Laval, France
Communication dans un congrès hal-00401965v1

Influence of hydrodynamics on bacterial transport and adhesion to inert surfaces in a food processing line

C. Le Gentil-Lelièvre , Walid Blel , J. Legrand , T. Bénézech , P. Legentilhomme
International Congress of Engineering and Food, Apr 2008, Vina del Mar, Chile
Communication dans un congrès hal-00401960v1

Rôle d'un écoulement pulsé dans l'augmentation des transferts de masse à la paroi : application au Nettoyage En Place d'une installation agroalimentaire

W. Blel , P. Legentilhomme , J. Legrand , T. Bénézech , C. Le Gentil-Lelièvre
Congrès SFGP Saint-Etienne, Oct 2007, Saint-Etienne, France
Communication dans un congrès hal-00497055v1

Rôle d'un écoulement pulsé dans l'augmentation des transferts de masse à la paroi : application au Nettoyage En Place d'une installation agroalimentaire

Walid Blel , P. Legentilhomme , J. Legrand , T. Bénézech , C. Le Gentil-Lelièvre
Congrès SFGP, Oct 2007, Saint Etienne, France
Communication dans un congrès hal-00400267v1

Influence of wall shear stress variations on microbial removal along different pipe arrangements during cleaning-in-place

Walid Blel , T. Bénézech , P. Legentilhomme , J. Legrand , C. Le Gentil-Lelièvre
Fouling, Cleaning & Disinfection in Food Processing 2006, Mar 2006, Cambridge, United States
Communication dans un congrès hal-00401949v1

Rôle de la géométrie dans la contamination et le nettoyage d'un arrangement d'équipements en acier inoxydable

W. Blel , C. Le Gentil-Lelièvre , T. Bénézech , J. Legrand , P. Legentilhomme
Colloque PROSETIA, Mar 2006, Paris, France
Communication dans un congrès hal-00496701v1

Influence of wall shear stress variations on microbial removal along different pipe arrangements during cleaning-in-place. Fouling, Cleaning & Disinfection in Food Processing

W. Blel , T. Bénézech , P. Legentilhomme , J. Legrand , C. Le Gentil-Lelièvre
Jesus College Cambridge, Mar 2006, United Kingdom
Communication dans un congrès hal-00496709v1

Hygienic design: effect of hydrodynamics on the cleanability of complex equipment in dairy industry

W. Blel , C. Le Gentil-Lelièvre , T. Bénézech , J. Legrand , P. Legentilhomme
Food Factory of the Future 3, Jun 2006, Gothenburg, Sweden
Communication dans un congrès hal-00496713v1

Food process equipment : Influence of microbial soils and flow conditions on cleanability

C. Le Gentil-Lelièvre , W. Blel , P. Legentilhomme , T. Bénézech
13th world congress of food science and technology FOOD IS LIFE, Sep 2006, Nantes, France
Communication dans un congrès hal-00496739v1

Influence de l'hydrodynamique sur l'arrachement bactérien : expérimentation et simulation numérique

C. Le Gentil-Lelièvre , Walid Blel , P. Legentilhomme , J. Legrand , T. Bénézech
Colloque PROSETIA, Mar 2005, Villeneuve d'Ascq, France
Communication dans un congrès hal-00400264v1

Amélioration du transfert de chaleur dans les surgélateurs à air pulsé par implantation d'un système de fenêtres rectangulaires

Walid Blel , J.L. Lanoisellé
Congrès SFGP Toulouse, Sep 2005, Toulouse, France
Communication dans un congrès hal-00400262v1

Emulsification en continu avec un microsystème en vue de l'encapsulation d'antioxydants

Ralph Nehme , W. Blel , Jerome Bellettre , Luc Marchal , Agnès Montillet
17ème Congrès de la Société Française de Génie des Procédés SFGP 2019, Oct 2019, NANTES, France
Poster de conférence hal-02344672v1