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21 résultats
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Imports and nutritional quality of foods in the Caribbean: evidence from the French West Indies15. Journées de Recherches en Sciences Sociales (JRSS), INRAE; SFER; CIRAD, Dec 2021, Toulouse, France
Communication dans un congrès
hal-03477871v1
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Reconciliation of nutrition databases and food supply databases for assessing the impact of food security public policy on nutritional quality. Results of the GloFoodS project: Reconcil2019, 3 p
Autre publication scientifique
hal-02791473v1
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Vertical Differentiation, Uncertainty, Product R&D and Policy Instruments in a North-South Duopoly2016
Pré-publication, Document de travail
hal-01285559v1
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Estimation des flux de commerce de fruits et légumes de l’Occitanie : une approche gravitaire17èmes Journées de Recherche en Sciences Sociales (JRSS), SFER; INRAE; CIRAD, Dec 2023, Saclay, France
Communication dans un congrès
hal-04361842v1
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Imports and nutritional quality of foods in the Caribbean. Evidence from the French West Indies4th International Conference on Global Food Security: Achieving Local and Global Food Security: at What Costs?, Dec 2020, Montpellier [Online conference], France. 25 p
Communication dans un congrès
hal-03065926v1
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Trade in foods: an analysis of the determinants of the structure of food imports by nutritional quality in the French West Indies13. Journées de recherches en sciences sociales (JRSS 2019), Société Française d'Economie Rurale (SFER). FRA.; Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (CIRAD). FRA.; Institut National de la Recherche Agronomique (INRA). FRA., Dec 2019, Bordeaux, France. 14 p
Communication dans un congrès
hal-02736964v1
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La transition démographique explique-t-elle la transition nutritionnelle en Martinique ? [eposter]Journées Francophones de Nutrition (JFN 2021), JFN, Nov 2021, Online, France
Communication dans un congrès
hal-03463141v1
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Quels changements alimentaires pour améliorer la qualité nutritionnelle tout en réduisant le coût de l’alimentation aux Antilles françaises ?Poster de conférence hal-03891877v1 |
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Demographic and socio-economic shifts partly explain the Martinican nutrition transition: an analysis of 10-year health and dietary changes (2003–2013) using decomposition modelsPublic Health Nutrition, 2021, 24 (18), pp.6323-6334. ⟨10.1017/S136898002100327X⟩
Article dans une revue
hal-03356397v1
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Les déterminants de la transition nutritionnelle dans les Antilles françaisesCahiers de Nutrition et de Diététique, 2022, 57 (1), pp.37-58. ⟨10.1016/j.cnd.2021.11.003⟩
Article dans une revue
hal-03520462v1
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What determines exports of luxury products? The Case of CognacJournal of Wine Economics, 2017
Article dans une revue
hal-02148597v1
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Evaluation de l’impact environnemental des profils alimentaires des populations antillaisesJournées Francophones de Nutrition (JFN 2022), JFN, Nov 2022, Toulouse, France
Communication dans un congrès
hal-03891389v1
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Trade and food quality: evidence from the French West Indies13. Journées de recherches en sciences sociales (JRSS 2019), Société Française d'Economie Rurale (SFER). FRA.; Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (CIRAD). FRA.; Institut National de la Recherche Agronomique (INRA). FRA., Dec 2019, Bordeaux, France. 18 p. [powerpoint]
Communication dans un congrès
hal-02789667v1
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Evaluation des impacts environnementaux des régimes alimentaires en Martinique et Guadeloupe : effet des spécificités du système alimentaire dans les Antilles françaisesPoster de conférence hal-03891868v1 |
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International trade, trade costs and quality of traded commoditiesEconomics and Finance. Université de Bordeaux, 2017. English. ⟨NNT : 2017BORD0746⟩
Thèse
tel-01686395v1
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International trade, quality sorting and trade costs: the case of CognacReview of World Economics, 2020, 156 (3), pp.579-609. ⟨10.1007/s10290-019-00372-z⟩
Article dans une revue
hal-02918990v1
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Which dietary changes to achieve nutritional adequacy while reducing diet cost in the French West Indies?ISBNPA 2022 : 21st meeting of the International Society of Behavioral Nutrition and Physical Activity, ISBNPA, May 2022, Phoenix, Arizona, United States
Communication dans un congrès
hal-03698088v1
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Analysing the nutrition transition through food supply and demand : cross-perspective approaches in economics, management and nutritionAlban Thomas; Arlène Alpha; Aleksandra Barczak; Nadine Zakhia-Rozis. Sustainable food systems for food security. Need for combination of local and global approaches, Ed. Quae, 220 p., 2022, 9782759235759
Chapitre d'ouvrage
hal-03701926v1
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Analyser la transition nutritionnelle à travers l’offre et la demande alimentaires : approches croisées en économie, gestion et nutritionAlban Thomas; Arlène Alpha; Aleksandra Barczak; Nadine Zakhia-Rozis. Durabilité des systèmes pour la sécurité alimentaire. Combiner les approches locales et globales, Ed. Quae, pp.53-63, 2024, Synthèses, 978-2-7592-3852-1
Chapitre d'ouvrage
hal-04509450v1
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Trade in foods: an analysis of the determinants of the structure of food imports by nutritional quality in the French West Indies21. Annual conference ETSG 2019, European Trade Study Group (ETSG). INT., Sep 2019, Bern, Switzerland. 14 p
Communication dans un congrès
hal-02791656v1
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Demographic and socioeconomic shifts partly explain the Martinican nutrition transition: an analysis of 10-year health and dietary changes15. Journées de Recherches en Sciences Sociales (JRSS), INRAE; SFER; CIRAD, Dec 2021, Toulouse, France
Communication dans un congrès
hal-03477759v1
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