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Vincent Niderkorn

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Cell wall component and mycotoxin moieties involved in the binding of fumonisin B(1) and B(2) by lactic acid bacteria

Vincent Niderkorn , Diego Morgavi , B. Aboab , M. Lemaire , Hamid Boudra
Journal of Applied Microbiology, 2009, 106 (3), pp.977-985. ⟨10.1111/j.1365-2672.2008.04065.x⟩
Article dans une revue hal-02666939v1
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Cell wall component and mycotoxin moieties involved in binding of fumonisin B1 and B2 by lactic acid bacteria.

Vincent Niderkorn , Diego Morgavi , Bettina Aboab , Marielle Lemaire , Hamid Boudra
Journal of Applied Microbiology, 2009, 106, pp.977-985
Article dans une revue hal-00360818v2

Stability of the bacteria-bound zearalenone complex in ruminal fluid and in simulated gastrointestinal environment in vitro

Vincent Niderkorn , Hamid Boudra , Diego Morgavi
World Mycotoxin Journal, 2008, 1 (4), pp.463-467. ⟨10.3920/WMJ2007.1010⟩
Article dans une revue hal-02662775v1
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Screening of fermentative bacteria for their ability to bind and biotransform deoxynivalenol, zearalenone and fumonisins in an in vitro model simulating corn silage

Vincent Niderkorn , Diego Morgavi , Estelle Pujos , Antoine Tissandier , Hamid Boudra
Food Additives and Contaminants, 2007, 24 (04), pp.406-415. ⟨10.1080/02652030601101110⟩
Article dans une revue hal-00577523v1

Screening of fermentative bacteria for their ability to bind and biotransform deoxynivalenol, zearalenone and fumonisins in an in vitro simulated corn silage model

Vincent Niderkorn , Diego Morgavi , Estelle Pujos , Antoine Tissandier , Hamid Boudra
Food additives and contaminants, 2007, 24 (4), pp.406-415
Article dans une revue hal-02653628v1
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Les fusariotoxines : comment limiter leur présence dans les ensilages et leur impact chez les ruminants ?

Vincent Niderkorn , Hamid Boudra , Diego Morgavi
Fourrages, 2007, 189, pp.111-123
Article dans une revue hal-02653951v1

Binding of Fusarium mycotoxins by fermentative bacteria in vitro

Vincent Niderkorn , Hamid Boudra , Diego Morgavi
Journal of Applied Microbiology, 2006, 101 (4), pp.849-856
Article dans une revue hal-02653340v1

Stabilité du complexe zéaralénone - Streptococcus thermophilus dans le jus de rumen in vitro

Vincent Niderkorn , Diego Morgavi , Hamid Boudra
14. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, Dec 2007, Paris, France
Communication dans un congrès hal-02754093v1

Mécanisme de séquestration des fumonisines B1 et B2 par les bactéries lactiques

Vincent Niderkorn , Diego Morgavi , B. Aboab , M. Lemaire , Hamid Boudra
4. Rencontre des Microbiologistes du Pôle Clermontois, Mar 2007, Aubière, France
Communication dans un congrès hal-02757783v1

Aptitude des bactéries lactiques à séquestrer et biotransformer les fusariotoxines. Application à la détoxification des ensilages de maïs

Vincent Niderkorn , Hamid Boudra , Diego Morgavi
14. Colloque du Club des Bactéries Lactiques, May 2006, Paris, France
Communication dans un congrès hal-02750822v1
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Binding and biotransformation of the Fusarium mycotoxin zearalenone to α-zearalenol by lactic acid bacteria

Vincent Niderkorn , Hamid Boudra , Diego Morgavi
5. Joint RRI-INRA Gastrointestinal Tract Microbiology Symposium, Jun 2006, Aberdeen, United Kingdom
Communication dans un congrès hal-02756433v1

Effet in vitro de l'addition d'agents biologiques sur la présence de myotoxines

Vincent Niderkorn , Diego Morgavi , Hamid Boudra
11. Rencontres Recherches Ruminants, Dec 2004, Paris, France
Communication dans un congrès hal-02759433v1