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Amino acid supply of Lactococcus lactis during growth in milk

 Vincent Juillard , Sandra Hélinck , Bénédicte Flambard , Catherine Foucaud , J. Richard
Recent Research Developments in Microbiology, 1998, 2, pp.233-252
Article dans une revue hal-02693094v1

A Multifunction ABC Transporter (Opt) Contributes to Diversity of Peptide Uptake Specificity within the Genus Lactococcus

 Mauld Lamarque , Pascale Charbonnel , Dominique Aubel , Jean-Christophe Piard , Danièle Atlan , et al.
Journal of Bacteriology, 2004, 186 (19), pp.6492-6500. ⟨10.1128/JB.186.19.6492-6500.2004⟩
Article dans une revue hal-03031341v1

Phenomenes de cooperation et d'inhibition entre les bacteries lactiques utilisees en industrie laitiere

 Vincent Juillard , Henry-Eric Spinnler , M. Desmazeaud , Clair-Yves Boquien
Lait, 1987, 67, pp.149-172
Article dans une revue hal-02726095v1

A partial metabolic pathway enables group b streptococcus to overcome quinone deficiency in a host bacterial community

 Thierry Franza , Emilie Delavenne , Aurelie Derre-Bobillot , Vincent Juillard , Mylène Boulay , et al.
Molecular Microbiology, 2016, 102 (1), pp.81-91. ⟨10.1111/mmi.13447⟩
Article dans une revue hal-02928680v1

Diversity of Oligopeptide Transport Specificity in Lactococcus lactis Species

 Pascale Charbonnel , Mauld Lamarque , Jean-Christophe Piard , Christophe Gilbert , Vincent Juillard , et al.
Journal of Biological Chemistry, 2003, 278 (17), pp.14832-14840. ⟨10.1074/jbc.M212454200⟩
Article dans une revue hal-03031466v1

Accumulation of casein-derived peptides during growth of proteinase-positive strains of Lactococcus lactis in milk: their contribution to subsequent bacterial growth is impaired by their internal transport

 Catherine Foucaud , Vincent Juillard
Journal of Dairy Research, 2000, 67, pp.233-240
Article dans une revue hal-02691120v1

Casein utilization by Streptococcus thermophilus results in a diauxic growth in milk

 Catherine Letort , Michele Nardi , Peggy Garault , Veronique Monnet , Vincent Juillard
Applied and Environmental Microbiology, 2002
Article dans une revue hal-00294360v1

Characterization and selection of dairy lactococci based on statistical analyses of biochemical and technological properties

 C. Server-Busson , Marc Danzart , Vincent Juillard , J.Y. Leveau
Lait, 1998, 78, pp.543-556
Article dans une revue hal-02688019v1
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The study of the pheromone exporter PptAB reveals crosstalk between different quorum sensing systems in Streptococcus thermophilus

 Abarna Lingeswaran , Coralie Metton , Céline Henry , Véronique Monnet , Vincent Juillard , et al.
13th Symposium on Lactic Acid Bacteria, Aug 2021, Distanciel zoom, France. 11, 2020, ⟨10.3390/genes11091096⟩
Poster de conférence hal-04318397v1

Ability of Lactococcus lactis To Export Viral Capsid Antigens: a Crucial Step for Development of Live Vaccines

 Yakhya Dieye , Arjan Hoekman , Florence Clier , Vincent Juillard , Hein Boot , et al.
Applied and Environmental Microbiology, 2003, 69 (12), pp.7281-7288. ⟨10.1128/aem.69.12.7281-7288.2003⟩
Article dans une revue hal-03031338v1

The proteolytic pathway of Lactococcus lactis

 B. Poolman , E.R.S. Kunji , A. Hagting , Vincent Juillard , W.N. Konings
Microbial fermentations: Beverages, foods and feeds, 24, Blackwell Science, 1995, Society for Applied Bacteriology Symposium Series
Chapitre d'ouvrage hal-02849274v1

The peptide transport system Opt is involved in both nutrition and environmental sensing during growth of Lactococcus lactis in milk

 Mauld Lamarque , Dominique Aubel , Jean-Christophe Piard , Christophe Gilbert , Vincent Juillard , et al.
Microbiology, 2011, 157 (6), pp.1612-1619. ⟨10.1099/mic.0.048173-0⟩
Article dans une revue hal-03031314v1

BACTERIES GRAM-POSITIVES DE L'ESPECE LACTOCOCCUS LACTIS OU STREPTOCOCCUS THERMOPHILUS AYANT UNE TRES FAIBLE PROTEOLYSE DE SURFACE, LEURS METHODES D'OBTENTION ET LEURS UTILISATIONS

 Vincent Juillard , Rozenn Gardan , Mylène Boulay , Véronique Monnet
France, Patent n° : WO2021176039. 2021
Brevet hal-04523828v1
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Complete genome sequence of the industrial fast-acidifying strain Streptococcus thermophilus N4L

 Lucas Proust , Valentin Loux , Veronique Martin , Cristian Magnabosco , Martin Pedersen , et al.
Microbiology Resource Announcements, 2018, 7 (8), ⟨10.1128/MRA.01029-18⟩
Article dans une revue hal-02628963v1
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Export of Rgg Quorum Sensing Peptides is Mediated by the PptAB ABC Transporter in Streptococcus Thermophilus Strain LMD-9

 Abarna Lingeswaran , Coralie Metton , Céline Henry , Véronique Monnet , Vincent Juillard , et al.
Genes, 2020, 11 (9), pp.1096. ⟨10.3390/genes11091096⟩
Article dans une revue hal-03229044v1

Development of a minimal chemically-defined medium for the exponential growth of Streptococcus thermophilus

 Catherine Letort , Vincent Juillard
Journal of Applied Microbiology, 2001, 91, pp.1023-1029
Article dans une revue hal-02672865v1

fermentation de trois légumineuses par différentes communautés microbiennes, en vue de développer de nouveaux aliments fermentés

 Anne Thierry , Francoise Rul , Valérie Gagnaire , Fiona Lauraire , Marie Valmori , et al.
RFL2, 2e Rencontres Francophones sur les Légumineuses, Oct 2018, Toulouse, France. , 2018
Poster de conférence hal-02154332v1

Multi-omics Approach Reveals How Yeast Extract Peptides Shape Streptococcus thermophilus Metabolism

 Lucas Proust , Eloi Haudebourg , Alain Sourabié , Martin Pedersen , Iris Besançon , et al.
Applied and Environmental Microbiology, 2020, 86 (22), ⟨10.1128/AEM.01446-20⟩
Article dans une revue hal-03342053v1

Functionality of Sortase A in Lactococcus lactis

 Yakhya Dieye , Virginie Oxaran , Florence Ledue-Clier , Walid Alkhalaf , Girbe Buist , et al.
Applied and Environmental Microbiology, 2010, 76 (21), pp.7332-7337. ⟨10.1128/AEM.00928-10⟩
Article dans une revue hal-03031218v1

A nickel ABC-transporter of Staphylococcus aureus is involved in urinary tract infection

 Aurélia Hiron , Brunella B. Posteraro , Marie Carrière , Laetitia L. Remy , Cécile Delporte , et al.
Molecular Microbiology, 2010, 77 (5), pp.1246 - 1260. ⟨10.1111/j.1365-2958.2010.07287.x⟩
Article dans une revue hal-01930674v1

Facteurs influençant la croissance de [i]Staphylococcus aureus[/i]

 Sergine Even , Elise Borezée-Durant , Vincent Juillard
Staphylococcus aureus, Editions Tec & Doc Lavoisier, 283 p., 2010, Monographies de microbiologie, 978-2-7430-1195-6
Chapitre d'ouvrage hal-01204278v1

BACTÉRIES GÉNÉTIQUEMENT MODIFIÉES ET LEURS UTILISATIONS POUR L'EXPRESSION INDUCTIBLE D'UNE SÉQUENCE NUCLÉIQUE D'INTÉRÊT

 Rozenn Gardan , Vincent Juillard , Véronique Monnet
France, Patent n° : WO2023280586. 2023
Brevet hal-04523817v1

Only one of four oligopeptide transport systems mediates nitrogen nutrition in Staphylococcus aureus

 Aurélia Hiron , Elise Borezée-Durant , Jean-Christophe Piard , Vincent Juillard
Journal of Bacteriology, 2007, 189 (14), pp.5119-5129. ⟨10.1128/JB.00274-07⟩
Article dans une revue hal-02668789v1

Utilisation des sources d'azote du lait par Lactococcus lactis

 Vincent Juillard , Catherine Foucaud , M. Desmazeaud , J. Richard
Lait, 1996, 76, pp.13-24
Article dans une revue hal-02690661v1

Interactions directes et indirectes entre souches proteolytiques et variants isogeniques non proteolytiques de Lactococcus lactis au cours de leur croissance dans le lait

 Vincent Juillard
Sciences du Vivant [q-bio]. Université Paris Diderot - Paris 7, 1991. Français. ⟨NNT : ⟩
Thèse tel-02851941v1

Ability of Lactobacillus fermentum to overcome host α-galactosidase deficiency, as evidenced by reduction of hydrogen excretion in rats consuming soya α-galacto-oligosaccharides

 Jean Leblanc , Florence Ledue-Clier , Martine Bensaada , Graciela de Giori , Theodora Guerekobaya , et al.
BMC Microbiology, 2008, 8 (1), pp.22. ⟨10.1186/1471-2180-8-22⟩
Article dans une revue hal-03031345v1

Specificity of milk peptide utilization by Lactococcus lactis

 Vincent Juillard , A. Guillot , Dominique Le Bars , J.C. Gripon
Applied and Environmental Microbiology, 1998, 64 (4), pp.1230-1236
Article dans une revue hal-02688797v1

Interaction between proteolytic strains of Lactococcus lactis influenced by different types of proteinase during growth in milk

 Bénédicte Flambard , J. Richard , Vincent Juillard
Applied and Environmental Microbiology, 1997, 63 (6), pp.2131-2135
Article dans une revue hal-02686941v1
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Qui régit la spécificité de transport des oligopeptides chez Lactococcus lactis ?

 Pascale Charbonnel , Mauld Lamarque , Dominique Aubel , Jean-Christophe Piard , Vincent Juillard , et al.
Le Lait, 2004, 84 (1-2), pp.95-102. ⟨10.1051/lait:2004001⟩
Article dans une revue hal-00895535v1

Reduction of non-digestible oligosaccharides in soymilk: application of engineered lactic acid bacteria that produce alpha-galactosidase.

 Jean Guy Leblanc , Aurelio Silvestroni , Cristelle Connes , Vincent Juillard , Graciela Savoy de Giori , et al.
Genetics and molecular research : GMR, 2004, 3 (3), pp.432-40
Article dans une revue hal-03031321v1
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