Docteur en biologie de la reproduction et du développement, l’essentiel de mes travaux de recherche a porté sur l’étude de la biologie des épithéliums dans de nombreux modèles physiologiques. J’ai étudié les mécanismes responsables de la formation de la coquille d’œuf chez la poule, les effets du stress périnatal chez le xénope et plus récemment les conséquences de l’instabilité génomique dans différents tissus digestifs chez l’humain. Ma thématique de recherche au sein de l’UMR BOA vise à identifier les mécanismes de programmation précoce des fonctionnalités digestives afin d’améliorer et de diversifier l’utilisation des ressources alimentations. J’étude les conséquences d’une modulation de l’alimentation durant la période périnatale sur le développement des fonctionnalités digestives des oiseaux d'élevage