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VZ
Véronique Zech-Matterne
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- veronique-zech-matterne
- IdRef : 06108669X
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La fertilisation des champs en Gaule durant le second âge du Fer et la période romaine, abordée par la biogéochimie des restes céréaliersXXIVe colloque du GMPCA : Archéométrie 2023, Léa Drieu; Claire Delhon; Martine Regert, Apr 2023, Nice, France
Communication dans un congrès
hal-04115334v1
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Table-ronde « Archéologie et Environnement »Assises scientifiques de l’archéologie française en France et à l’étranger, Académie des Inscriptions et Belles-Lettres; Conseil national de la recherche archéologique du Ministère de la Culture, Jun 2023, Paris, France
Communication dans un congrès
hal-04365967v1
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The fertlization of fields in Gaul (500 BCE-500 CE), approached by the biogeochemistry of cereal remains.29th annual meeting of the EAA, Aug 2023, Belfast, Ireland
Communication dans un congrès
hal-04244691v1
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Une enquête philologique et archéobotanique entre textes et pratiques : le "far", de l'épeautre à l'amidonnierLe texte et la pratique. Dialogues pluridisciplinaires sur le statut du traité d'agriculture, Marine Bretin-Chabrol; Maëlys Blandenet; Pascal Luccioni, Jun 2022, Lyon, France
Communication dans un congrès
hal-04049485v1
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Une histoire complémentaire de celle des céréales : les messicoles, plantes compagnes des moissonsProspectives de l'Institut écologie et environnement, INEE CNRS, Oct 2022, La Rochelle, France
Communication dans un congrès
halshs-03847753v1
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The weed flora of Iron Age and Gallo-Roman hulled wheats (Triticum spelta L., Triticum dicoccon Schrank.): changing patterns related to ecological conditions of the fields, harvesting techniques, crop processing and storage?SFE-GfÖ joint meeting, Société française d'Ecologie/Gesellschaft für Ökologie, Nov 2022, Metz, France
Communication dans un congrès
hal-03889140v1
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Plantes exotiques : herbiers et jardins comme objet d'étude de leur acclimatation et de leur conservationProspectives de l'Institut écologie et environnement, INEE CNRS, Oct 2022, La Rochelle, France
Communication dans un congrès
halshs-03847789v1
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Une enquête philologique entre textes et pratiques: le far, de l’épeautre à l’amidonnierLe texte et la pratique : dialogues pluridisciplinaires sur le statut du traité d’agriculture,, Blandenet M., Bretin Charbrol M., Lucioni P., Jun 2022, Lyon, France
Communication dans un congrès
halshs-03847727v1
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Une enquête philologique entre textes et pratiques : le far, de l’épeautre à l’amidonniercolloque international Le texte et la pratique : dialogues pluridisciplinaires sur le statut du traité d’agriculture, colloque de clôture de l’ANR AgroCCol, Jun 2022, Lyon, France
Communication dans un congrès
hal-03889131v1
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Révolution dans les champs au cours de l’âge du Bronze : synthèse archéobotanique sur l’agricultureet l’alimentation végétale entre Seine et Rhin.Modèles d’occupation du sol à l’âge du Bronze en Europe, APRAB, Jun 2022, Metz, France
Communication dans un congrès
hal-03833747v1
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Bromus secalinus : weed, « near-crop », or occasional food resource? Investigation based on 338 case studies in northern France, from 1325 BC to 1500 AD.BrIAS Workshop 02 Eating From the Wild Interdisciplinary Perspectives on Wild Plant Use and Foraged Food,, Université libre de Bruxelles (ULB); the Vrije Universiteit Brussel (VUB); Brussels Institute for Advanced Studies, 2022, Bruxelles (BE), Belgium
Communication dans un congrès
hal-03955333v1
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Flora & Fauna: a comparative study of farming practices. Preliminary results from Krania's pits to discuss Greek colonization processesEAA Virtual Annual Congress 2021. Session: Dendroarchaeology: Wood Science for the Reconstruction of Past Landscapes and Human-Environment Interactions Based on Archaeological and Historical Studies of Wood Remains ; Theme 1: Widening horizons through human-environment interconnections, 2021, en visio, France
Communication dans un congrès
hal-03896629v1
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Exploitation des ressources végétales en territoire Carnute du second âge du fer au Bas-Empire14e Rencontres d’archéobotanique, Oct 2021, Bruxelles, Belgique
Communication dans un congrès
hal-03874704v1
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Méthodologie appliquée à la fouille des urnes et premiers résultats de l'étude des ossements humains et fauniques de l'aire sacrée de DouggaUn siècle de recherche sur les sanctuaires dits "tophets" de la Méditerranée centrale des époques punique et romaine, Agence de Mise en Valeur du Patrimoine et de Promotion Culturelle (AMVPPC ); Institut National du Patrimoine (INP), Dec 2021, Gammarth, Tunisie
Communication dans un congrès
hal-03515436v1
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Archéobotanique de l’engrain (Triticum monococcum L.) du Néolithique à l'époque moderne en France : un premier bilan14èmes Rencontres d’Archéobotanique, Oct 2021, Bruxelles, Belgique
Communication dans un congrès
mnhn-03605932v1
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Dynamiques spatio-temporelles de la vigne (Vitis vinifera) au cours de l’Holocène en France d’après les enregistrements archéobotaniques (graines et fruits, charbons de bois)14èmes Rencontres d’Archéobotanique, Oct 2021, Bruxelles, Belgique
Communication dans un congrès
hal-03723026v1
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La fertilisation des champs sur le plateau de Beauce (France) au second âge du Fer14èmes Rencontres d'Archéobotanique, Oct 2021, Bruxelles, Belgique
Communication dans un congrès
hal-03412513v1
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A brief history of plants in a region of northeastern France: 6,000 years of crop introduction in the Plain of Troyes, Champagne, France18th conference of the IWGP, Jun 2019, Lecce, Italy
Communication dans un congrès
mnhn-02420103v1
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Millets in Bronze Age agriculture and food consumption in north-eastern FranceMillet and what else? The wider context of the adoption of millet cultivation in Europe, International Workshop, Nov 2019, Kiel, Germany
Communication dans un congrès
hal-03896496v1
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Changes in crop choices and plant husbandry practices between the Iron Age and Roman period in north-eastern Gaul25th annual meeting of the EAA, Sep 2019, Bern, Switzerland
Communication dans un congrès
hal-02365120v1
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« Présence/absence» ou l’art de faire parler les aires d’ensilage et les rejets détritiques à défaut de structures d’habitat à partir du site de Milly-la-Forêt, «Le Bois Rond»/Carrière Fulchiron (Essonne) : un habitat ouvert de la période transitoire Hallstatt final/La Tène ancienneVLIe colloque Halma : HABATA, Méthodologie et interprétation des habitats, Laboratoire HALMA, Oct 2019, Lille, France. pp.215-236
Communication dans un congrès
hal-03686063v1
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Restitution des productions végétales et des moyens de production à l’âge du Bronze dans le Nord-Ouest de la France : apports des données carpologiquesBronze 2019, 20 ans de recherches, Actes du colloque international anniversaire de l'APRAB, Jun 2019, Bayeux, France
Communication dans un congrès
mnhn-02420122v1
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Inferring changes in agricultural soil amendments, from the late Bronze Age until Late Antiquity, in northern France, by investigating the weed flora compositionInternational Conference on Ecological Sciences, Société Française d'Ecologie, Oct 2018, Rennes, France
Communication dans un congrès
mnhn-02419990v1
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Diversité régionale des céréales, légumineuses et oléagineux en Gaule : Ce que nous disent les restes de plantes issus de contextes archéologiquesColumelle et les céréales : Problématiques et enjeux des cultures de plein champ dans la littérature agronomique de l’Antiquité gréco-romaine, Sep 2018, Lyon, France
Communication dans un congrès
mnhn-02420143v1
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Test d'un marqueur inédit de l'amendement des sols aux laminaires : mesure et cartographie des teneurs en arsenic sur grains de céréales archéologiques carbonisésJournée du DIM Matériaux anciens et patrimoniaux : Développements méthodologiques en taphonomie, DIM Matériaux anciens et patrimoniaux, Oct 2018, Paris, France
Communication dans un congrès
hal-03969581v1
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Les enseignements de la paléogénomique par l’étude d’ADN ancien de restes archéobotaniques : l’exemple du bléLa carpologie et l'interdisciplinarité : approches intégrées Mélanges offerts à Philippe Marinval : 13es Rencontres d'Archéobotanique, Manon Cabanis; Caroline Schaal, Feb 2018, Besse et Saint-Anastaise, France
Communication dans un congrès
hal-03679247v1
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Les études carpologiques sur les sites d’habitats médievaux de Champagne-Ardenne : Etat de la questionXIIe Rencontres d’Archéobotanique, Jun 2017, Perpignan, France
Communication dans un congrès
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L’apport de la carpologie a la mise en évidence d’un atelier de teinturier urbain à Condate (Rennes, 18 allée Coysevox, 35)XIIe Rencontres d’Archéobotanique, Jun 2017, Perpignan, France
Communication dans un congrès
hal-03896262v1
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Saveurs végétales de l’âge du Bronze : d’Est en Ouest, le goût du changementAutour de la table. L’alimentation à l’âge du Bronze et au premier âge du Fer : Journée thématique de l'APRAB, Ginette Auxiette; Caroline Mougne; Rebecca Peake; Françoise Toulemonde, Mar 2017, Musée d’Archéologie Nationale à Saint-Germain-en-Laye, France. pp.39-66
Communication dans un congrès
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Et les Shadoks comptaient... évaluation expérimentale des méthodes de quantification des restes en carpologieXIe Rencontres d’Archéobotanique, Jun 2017, Perpignan, France
Communication dans un congrès
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Dites le avec des fleurs, des fruits et des arbres : 40 ans d’archéobotanique en France (1977-2017)GMPCA 2017 - XXIème Colloque international du Groupe des Méthodes Pluridisciplinaires Contribuant à l’Archéologie, UMR 6566 CReAAH, Apr 2017, Rennes, France
Communication dans un congrès
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La toute première fois : rythmes et contextes d’apparition d’espèces exogènes ou nouvellement introduites dans certaines régions de FranceXIIe Rencontres d’Archéobotanique, Jun 2017, Perpignan, France
Communication dans un congrès
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Diversité et évolution des productions céréalières et fruitières dans le quart nord-est de la France, d'après les données carpologiquesActes de la table ronde internationale, Mar 2016, Paris, France. pp.43-62
Communication dans un congrès
halshs-01681851v1
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Diversité des exploitations agricoles et productions agropastorales dans les campagnes d'Île-de-France de La Tène Finale à la fin de la période galloromaine (IIe s. av. J.-C.-Ve s. ap. J.-C.)Workshop/Atelier n°17 du projet RurLand (13 septembre 2016): Synthèses régionales (Île-de-France, territoire nervien, basse-vallée de la Seine), Reddé Michel; Bernigaud Nicolas, Sep 2016, Paris Institut national d’histoire de l’art (INHA, Paris), France
Communication dans un congrès
hal-04342533v1
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Crop productions, forms and sustainability of the Iron Age farmsteads in northern France: differences and convergencesAnnual conference of the Iron Age Study Group (AG Eisenzeit), Sep 2016, Münster, Germany
Communication dans un congrès
hal-03886579v1
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Un contexte inédit daté de la fin du IIe siècle ou du début du IIIe siècle apr. J.-C. à Reims (Marne) : Les mobiliers découverts dans les restes d'un incendieSFECAG, Actes du Congrès de Nyon, May 2015, Nyon, France. pp.577-592
Communication dans un congrès
hal-02901447v1
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Un horizon inédit daté de la fin du IIe siècle ou du début du IIIe siècle ap. J.-C. à Reims (Marne) : les mobiliers en terre cuite, en verre et en métal découverts dans les restes d'un incendieCongrès de Nyon de la SFECAG, 2015, Nyon, Suisse. p. 577-592
Communication dans un congrès
hal-01589599v1
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Landscape changes and the palaeoenvironmental impacts of proto-urbanisation at the Gallic Oppidum of Corent, Auvergne, France.Conference on the Environmental Archaeology of European Cities (CEAEC), May 2015, Bruxelles, Belgium
Communication dans un congrès
hal-02176594v1
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Fosses à Banquet et fossés du sanctuaire de Saint-Just-en-Chaussée (Oise) : premiers résultats des observations pédologiques, micro-morphologiques, des analyses biochimiques, anthracologiques et carpologiquesSacré science Apports des études environnementales à la connaissance des sanctuaires celtes et romains du nord-ouest européen, Jun 2013, Amiens, France
Communication dans un congrès
hal-03762031v1
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Témoins archéologiques et archéobotaniques de chanvre (Cannabis sativa L.) dans les sites de France septentrionale : l'ambigüité des sourcesDe cordes et de toiles. Le chanvre et le lin à la mer. Cultures, usages et innovations des origines à demain, Jun 2012, Lorient - Douarnenez, France
Communication dans un congrès
hal-02531691v1
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Interrelations between databases and scientific projectsBioArch meeting GDRE, 2011, Bruxelles, Belgium
Communication dans un congrès
halsde-00936866v1
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Interelations between databases and scientific projects –examples from some databasesColloque de cloture GDRE Bioarch, 2011, Bruxelles, Belgium
Communication dans un congrès
hal-02046377v1
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L'habitat de La Tène ancienne de Tagnon “La Fricassée” (Ardennes), Économie et vaisselier.L'habitat de La Tène ancienne de Tagnon “La Fricassée” (Ardennes), May 2001, Charleville-Mézières, France. pp.33-48
Communication dans un congrès
halshs-00459287v1
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Une enquête philologique et archéobotanique entre textes et pratiques : le far, de l’épeautre à l’amidonnierBlandenet M.; Bretin-Chabrol M. “Le texte et la pratique : dialogues pluridisciplinaires sur le statut du traité d’agriculture, Collection CEROR, pp.165-199, 2024, 978-2-36442-102-8
Chapitre d'ouvrage
hal-04506483v1
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Millets in Bronze Age agriculture and food consumption in north-eastern FranceMillet and What Else? The Wider Context of the Adoption of Millet Cultivation in Europe, 14, Sidestone Press Academics, pp.155-184, 2022, Millet and what else? The wider context of the adoption of millet cultivation in Europe., 9789464270150
Chapitre d'ouvrage
hal-03833706v1
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De l’orge nue en contexte funéraire, analyse carpologiqueLepetz S., Bernard V., Joly, D., Cervel M., Zazzo, A. Vivre et mourir dans l'AltaÏ. Archéologie des pratiques de l'âge du Bronze à la période médiévale. Les sites de Burgast et Ikh Khatuu (Bayan Olgyi - Mongolie), Chapitre 2.2.13, pp.179-187, 2022
Chapitre d'ouvrage
hal-03889121v1
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La plaine de Limé (Aisne) à la fin du premier Âge du FerEmmanuelle Leroy-Langelin; Yann Lorin. Méthodologie et interprétation des habitats. HABATA 2. Actes du VLIVe colloque Halma, Lille, oct. 2019., Hors série, Collection Art et Archéologie, 29, Université de Lille, pp.327-344, 2021, Revue du Nord, 979-10-93095-19-6
Chapitre d'ouvrage
hal-03686104v1
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Du lin sauvage au lin cultivéLe lin, fibre de civilisation(s), Acte Sud / Confédération Européenne du lin et du chanvre, pp.64-69, 2021, 978-2-330-18082-9
Chapitre d'ouvrage
mnhn-04282758v1
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Évolution de l’habitat durant La Tène ancienne à Villers-Bretonneux (Somme) : étude comparative des sites 1 et 2Emmanuelle Leroy-Langelin; Yann Lorin. Méthodologie et interprétation des habitats. HABATA 2. Actes du VLIVe colloque Halma, Lille, oct. 2019., Hors série, Collection Art et Archéologie, 29, Université de Lille, pp.391-408, 2021, Revue du Nord, 979-10-93095-19-6
Chapitre d'ouvrage
hal-03686113v1
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Diversité régionale des céréales, légumineuses et oléagineux à l'époque romaine en Gaule, d'après les graines et fruits archéologiquesBlandenet M. et Bretin-Chabrol M. La terre et le grain. Lectures interdisciplinaires de Columelle, De re rustica, I et II, éd. du CEROR, pp.149-188, 2020
Chapitre d'ouvrage
hal-03896409v1
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Agrobiodiversité historique des vins de Champagne : quelle relation avec les changements socio-climatiquesPérard J., Wolikow C. Fluctuations climatiques et vignobles, du Néolithique à l’actuel : impacts, résilience et perspectives, Actes des Rencontres du Clos Vougeot 2019, Chaire Unesco Culture et Traditions du Vin, pp.79-98, 2020
Chapitre d'ouvrage
hal-03896538v1
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ExotiqueChristophe Lavelle; Marie Merlin. Je mange donc je suis. Petit dictionnaire curieux de l’alimentation. Catalogue de l’exposition "Je mange donc je suis" (Musée de l’Homme, Paris), Muséum national d’Histoire naturelle, 2020, 2856538924
Chapitre d'ouvrage
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Le rapport d’analyse carpologique : exposé des minimums méthodologiques communs attendus par la communauté archéologique (carpologues, responsables d’opérations, services de l’État)Carine Carpentier; Rose-Marie Arbogast; Philippe Kuchler. Bioarchéologie : minimums méthodologiques, référentiels communs et nouvelles approches : Actes du 4e séminaire scientifique et technique de l’Inrap, 28-29 nov. 2019, Sélestat, Inrap, 14 p., 2020, ⟨10.34692/g4c7-cj79⟩
Chapitre d'ouvrage
hal-03035079v1
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L’épeautre en France et dans les pays limitrophes : témoignages carpologiques d’un blé devenu « secondaire »F. Lerouxel, J. Zurbach. Le changement dans les économies antiques, Ausonius, Scripta Antiqua 140, pp.145-190, 2020
Chapitre d'ouvrage
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Les sépultures à l’intérieur de l’égliseRollins Guild. L’ancienne église abbatiale d’Ottmarsheim. Études archéologiques et historiques, AVAGE, pp.159-178, 2020, Mémoires d’Archéologie du Grand Est ; 5
Chapitre d'ouvrage
halshs-02440696v1
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De nouvelles formes de stockage de céréales à l'époque romaine en Gaule : quels changements avec quel(s) moteur(s)?Martin S. Rural Granaries in Northern Gaul (Sixth Century BCE – Fourth Century CE). From Archaeology to Economic History, Radboud Studies in Humanities 8, Brill, pp.73-105, 2019
Chapitre d'ouvrage
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Of olives and wood: baking bread in Pompeii (chapitre 11)Veal R. et Leitch V. Fuel and Fire in the ancient Roman World, Towards an integrated economic understanding. Actes de la table-ronde de Rome, British School at Rome and Finnish Institute of Rome, 8-9 Mars 2013, McDonald Institute for Archaeological Research, University of Cambridge, pp.121-134, 2019
Chapitre d'ouvrage
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La question des productions agro-pastorales et des systèmes agrairesMichel Reddé. Les campagnes du nord-est de la Gaule de la fin de l’Âge du Fer à l’Antiquité tardive, 2, Ausonius, pp.24-27, 2018
Chapitre d'ouvrage
hal-04463550v1
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Les marchés locauxMichel Reddé. Les campagnes du nord-est de la Gaule de la fin de l’Âge du Fer à l’Antiquité tardive, 2, Ausonius, pp.541-558, 2018
Chapitre d'ouvrage
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Appports du bilan carpologique sur l'âge du Fer dans la « vallée du Crould » à la connaissance régionale des productions végétalesTouquet Laporte-Cassagne C. Les sites ruraux du second âge du Fer dans le Bassin versant du Crould en Val d'Oise et ses marges, Paris, pp.413-434, 2018, Revue archéologique d'Île-de-France, Supplément 5
Chapitre d'ouvrage
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Fosses à banquet et fossés du sanctuaire de Saint-Just-en-Chaussée (Oise). Premiers résultats des observations pédologiques, micro-morphologiques, des analyses biochimiques, anthracologiques et carpologiquesKai Fechner. Sacrée science ! Apport des études environnementales à la connaissance des sanctuaires celtes et romains du N-O européen, Actes du colloque international tenu à Amiens, Ribemont-sur-Ancre, Aubechies en Juin 2013, pp.191-211, 2018, Revue Archéologique de Picardie n° spécial 32
Chapitre d'ouvrage
hal-03896331v1
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IntroductionMichel Reddé. Les campagnes du nord-est de la Gaule de la fin de l’Âge du Fer à l’Antiquité tardive, 2, Ausonius, pp.9-29, 2018
Chapitre d'ouvrage
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Les occupations du second âge du Fer à Roissy-en-France "Les dessous de la Rayonnette" (Val d'Oise) Les sites ruraux du second âge du Fer dans le bassin versant du Crould en Val-d'Oise et ses margesC. Touquet Laporte-Cassagne. Les sites ruraux du second âge du Fer dans le Bassin versant du Crould en Val d'Oise et ses marges, pp.113-161, 2018, Revue archéologique d'Île-de-France supplément 5
Chapitre d'ouvrage
hal-02197206v1
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L’économie agro-pastorale au second âge du Fer en GauleJean Guilaine, Dominique Garcia. La Protohistoire de la France, Actes du XVIIIe Congrès UISPP tenu à Paris, 4-9 Juin 2017, Hermann, Paris, pp.441-454, 2018
Chapitre d'ouvrage
hal-02166316v1
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La ferme gauloise des Tartres à Saint-Denis/Pierrefitte-sur-Seine (Seine-Saint-Denis, IIe-Ier s. av. J.-C.)Touquet Laporte-Cassagne C. Les sites ruraux du second âge du Fer dans le Bassin versant du Crould en Val d'Oise et ses marges, pp.295-332, 2018, Revue archéologique d'Île-de-France, Supplément 5
Chapitre d'ouvrage
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Systèmes agro-pastoraux à l’âge du Fer et à la Période romaine en Gaule du Nord (chap. 6)Reddé M. Gallia Rustica II, Les campagnes du nord-est de la Gaule de la fin de l'âge du Fer à l'Antiquité tardive, Ausonius, pp.327-400, 2018, coll. Mémoires 50
Chapitre d'ouvrage
mnhn-02419531v1
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Représentativité et biais de l'enquête archéologiqueMichel Reddé. Les campagnes du nord-est de la Gaule de la fin de l’Âge du Fer à l’Antiquité tardive, 2, Ausonius, pp.18-27, 2018
Chapitre d'ouvrage
hal-04463539v1
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Fosses à banquet et fossés du sanctuaire de Saint-Just-en-Chaussée (Oise).Evelyne Gillet, Kai Fechner, Gérard Fercoq du Leslay (eds). Sacrée Science ! Apports des études environnementales à la connaissance des sanctuaires celtes et romains du nord-ouest européen., Hors-série de la Revue archéologie de Picardie, p. 191-210, 2018
Chapitre d'ouvrage
hal-03957074v1
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Présence d’arbres rares dans l’enceinte de sanctuaires à Noyon « La Mare aux Canards » et à Mesnil-Saint-Nicaise « Fond de Quiquery », sur le tracé du canal Seine Nord-Europe en Picardie. Apport des données archéobotaniques à la connaissance des lieux de culte.Fechner K. Sacrée science ! Apport des études environnementales à la connaissance des sanctuaires celtes et romains du N-O européen, Actes du colloque international tenu à Amiens, Ribemont-sur-Ancre, Aubechies en Juin 2013, pp.270-288, 2018, Revue Archéologique de Picardie, n° spécial 32
Chapitre d'ouvrage
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Les conditions du développement économique. II : les marchés (chap. 11)Reddé M. Gallia Rustica II, Les campagnes du nord-est de la Gaule de la fin de l'âge du Fer à l'Antiquité tardive, Ausonius, pp.519-584, 2018, Coll. Mémoires 50
Chapitre d'ouvrage
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Malleville-sur-le-Bec, un village à l’âge du Bronze final (Eure)Sylvie Boulud-Gazo et Muriel Mélin (dir.). Contributions à l'archéologie de l'âge du Bronze dans les espaces atlantiques et Manche-Mer du Nord. Volume 1 : Actes de la table ronde de Rouen (2005), Association pour la promotion des recherches sur l'âge du Bronze (APRAB), pp.77-266, 2018
Chapitre d'ouvrage
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Introduction to AGRUMED: Archaeology and history of citrus fruit in the Mediterranean. Acclimatization, diversifications, usesVéronique Zech Matterne, Girolamo Fiorentino. AGRUMED: Archaeology and history of citrus fruit in the Mediterranean: Acclimatization, diversifications, uses, Collection du Centre Jean Bérard de Naples, chapitre 1, 2018, ⟨10.4000/books.pcjb.2240⟩
Chapitre d'ouvrage
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La vallée de l’OiseMichel Reddé. Gallia Rustica 1. Les campagnes du nord-est de la Gaule, de la fin de l’âge du Fer à l’Antiquité tardive, 49, Ausonius Editions, pp.303-352, 2017, Mémoires
Chapitre d'ouvrage
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L’Île-de-FranceMichel Reddé. Gallia Rustica 1. Les campagnes du nord-est de la Gaule, de la fin de l’âge du Fer à l’Antiquité tardive, 1 (49), Ausonius éditions, pp.179-210, 2017, Mémoires, 978-2-35613-206-2
Chapitre d'ouvrage
hal-03029591v1
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Chapitre XIV - Ressources et économie agricole en France à l’âge du Bronze et au premier âge du Fer : les données carpologiquesL’habitat et l’occupation du sol à l’âge du Bronze et au début du Premier âge du Fer., 2017
Chapitre d'ouvrage
hal-01923905v1
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Diversité des productions végétales et animales dans les campagnes champenoises et leur capitale de cité : études archéobotaniques et archéozoologiques récentes à et autour de Reims/DurocortorumLepetz S., Zech-Matterne V. Productions agro-pastorales, pratiques culturales et élevage dans le nord de la Gaule du deuxième siècle avant J.-C. à la fin de la période romaine, Actes de la table-ronde internationale tenue à Paris, INHA, 8-9 Mars 2016, éd. M. Mergoil, pp.91-102, 2017, Collection Archéologie des Plantes et des Animaux 5
Chapitre d'ouvrage
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Reconstitution des pratiques agricoles du Ier millénaire a.C. en France orientale, d'après le croisement des données carpologiques et archéologiquesMarion S., Deffressigne S., Kaurin J., Bataille G. Production et proto-industrialisation aux âges du Fer. Perspectives sociales et environnementales, Actes du 39e colloque international de l’Association Française pour l’Étude de l’Âge du Fer (Nancy 14-17 mai 2015), 47, Ausonius, pp.29-50, 2017, Mémoires, 9782356131898
Chapitre d'ouvrage
hal-03176627v2
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Amender les sols cultivés avec des fumiers et déchets domestiques : une origine multimillénaire pour un enjeu majeur du développement durableM. Balasse, Ph. Dillmann. Regards croisés: quand les sciences archéologiques rencontrent l'innovation, éd. des Archives Contemporaines, pp.51-71, 2017, Collection Sciences Archéologiques
Chapitre d'ouvrage
mnhn-02419704v1
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L’Île de France. Chapitre 10Reddé M. Gallia Rustica. Les campagnes du nord-est de la Gaule, de la fin de l’Âge du fer à l’Antiquité tardive. T1 : études régionales, Ausonius, pp.389-494, 2017, Coll. Mémoires 49
Chapitre d'ouvrage
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Essai d'approche du mode d'exploitation des terres et des pratiques agricoles dans le nord-est de la France , à partir de l'évolution des flores adventices (IIe s. av. J.-C. - Ve s. ap. J.-C.)Sébastien Lepetz; Véronique Zech-Matterne. Productions agropastorales, pratiques culturales et élevage dans le nord de la Gaule du deuxième siècle avant J.-C. à la fin de la période romaine. Actes de la table ronde internationale des 8 et 9 mars 2016 à l'Institut National d'Histoire de l'Art, 5, éditions Mergoil, pp.63-74, 2017, Archéologie des Plantes et des Animaux, 978-2-35518-070-5
Chapitre d'ouvrage
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Essai d’approche du mode d’exploitation des terres et des pratiques agricoles dans le nord-est de la France, à partir de l’évolution des flores adventices ((IIe s. av. J.-C.-Ve s. ap. J.-C.)Lepetz S., Zech-Matterne V. Productions agro-pastorales, pratiques culturales et élevage dans le nord de la Gaule du deuxième siècle avant J.-C. à la fin de la période romaine, Actes de la table-ronde internationale tenue à Paris, INHA, 8-9 Mars 2016, éd. M. Mergoil, pp.63-74, 2017, Collection Archéologie des Plantes et des Animaux 5
Chapitre d'ouvrage
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Ressources et économie agricole en France à l’âge du Bronze et au premier âge du Fer : les données carpologiquesLaurent Carozza; Cyril Marcigny; Marc Talon. L’habitat et l’occupation des sols à l’âge du Bronze et au début du premier âge du Fer, 12, CNRS; Inrap, pp.299-326, 2017, Recherches archéologiques, 978-2-271-11587-4
Chapitre d'ouvrage
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La vallée de l’OiseMichel Reddé. Gallia Rustica 1. Les campagnes du nord-est de la Gaule, de la fin de l’âge du Fer à l’Antiquité tardive, 1 (49), Ausonius éditions, pp.179-210, 2017, Mémoires, 978-2-35613-206-2
Chapitre d'ouvrage
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La Vallée de l'Oise. Chapitre 8Reddé M. Gallia Rustica. Les campagnes du nord-est de la Gaule, de la fin de l’Âge du fer à l’Antiquité tardive. T1 : études régionales, Ausonius, pp.303-352, 2017, Coll. Mémoires 49
Chapitre d'ouvrage
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Évolution des modes de production agricole au cours du 1er millénaire av. n. e. dans l’est de la France : propositions d’après l’analyse carpologique des adventicesMarion S.; Defressigne S.; Kaurin J.; Bataille G. Production et proto-industrialisation aux âges du Fer, Actes du 39e colloque international de l’A.F.E.A.F., Nancy, 14-17 Mai 2015., Ausonius, pp.29-50, 2017, collection Mémoires 47
Chapitre d'ouvrage
mnhn-02419507v1
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De probables séchoirs dans des établissements agricoles d’époque romaine en BretagneFrédéric Trément. Produire, transformer et stocker dans les campagnes des Gaules romaines : problèmes d'interprétation fonctionnelle et économique des bâtiments d'exploitation et des structures de production afro-pastorale : actes du XIe colloque de l'Association d'étude du monde rural gallo-romain, Aquitania, pp.329-350, 2017, Aquitania. Supplément 38, 978-2-910763-00-8
Chapitre d'ouvrage
hal-01984898v1
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Production et consommation dans la cité de Saint-Quentin et son arrière-paysLepetz S., Zech-Matterne V. Productions agro-pastorales, pratiques culturales et élevage dans le nord de la Gaule du deuxième siècle avant J.-C. à la fin de la période romaine, Actes de la table-ronde internationale tenue à Paris, INHA, 8-9 Mars 2016, éd. M. Mergoil, pp.85-90, 2017, Collection Archéologie des Plantes et des Animaux 5
Chapitre d'ouvrage
mnhn-02419877v1
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La région d’Amiens (Chapitre 7)Michel Reddé. Gallia Rustica 1. Les campagnes du nord-est de la Gaule, de la fin de l’Âge du fer à l’Antiquité tardive, 49, Ausonius éditions, pp.249-301, 2017, Mémoires
Chapitre d'ouvrage
mnhn-02419967v1
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La région d’AmiensMichel Reddé. Gallia Rustica 1. Les campagnes du nord-est de la Gaule, de la fin de l’âge du Fer à l’Antiquité tardive, 1 (49), Ausonius éditions, pp.179-210, 2017, Mémoires, 978-2-35613-206-2
Chapitre d'ouvrage
hal-03029584v1
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Exploitations agricoles et pratiques agro-pastorales dans les campagnes du nord-est de la Gaule (IIe s. av. J.-C.-Ve s. ap. J.-C.) : l’apport des données de l’archéologie préventive d’Île-de-France et de LorraineMichel Reddé. Méthodes d'analyse des différents paysages ruraux dans le Nord-Est de la Gaule romaine. Études comparées (hiérarchisation des exploitations ; potentialités agronomiques des sols ; systèmes de production ; systèmes sociaux), HAL open edition, pp.63-137, 2016, Collection "RurLand"
Chapitre d'ouvrage
halshs-01860354v1
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Ergebnisse zu Landwirtschaft und pflanzlicher Ernährung aus römischen Axialvillenanlagen im östlichen GallienRudolf Echt, Bettina Birkenhagen, Florian Sărăţeanu-Müller. Monumente der Macht Die gallo-römischen Großvillen vom längsaxialen Typ. Internationale Tagung vom 26. bis 28. März 2009 im Archäologiepark Römische Villa Borg, 90, pp.397-417, 2016, Saarbrücker Beiträge zur Altertumskunde, 978-3-7749-4053-6
Chapitre d'ouvrage
halshs-01471334v1
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Un moulin en bois de la première moitié du Ier siècle à Art-sur-Meurthe, L'Embanie (Départment Meurthe-et-Moselle, France)Luc Jacottey, Gilles Rollier (eds). Archéologie des moulins hydrauliques, à traction animale et à vent, des origines à l’époque médiévale. Actes du colloque international, Lons-le-Saunier du 2 au 5 nov. 2011, Presses universitaires de Franche-Comté, pp.75-89, 2016, Annales Littéraires 954, Série "Environnement, sociétés et archéologie", 20, vol. 1, 978-2-84867-557-2
Chapitre d'ouvrage
halshs-01472580v1
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Étude carpologique de Clairvaux VIIClairvaux et le "Néolithique Moyen Bourguignon", PUFC, pp.1279-1354, 2016
Chapitre d'ouvrage
hal-03572926v1
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Vers une agriculture extensive ? Étude diachronique des productions végétales et des flores adventices associées, au cours de la période laténienne, en France septentrionaleGeertrui Blancquaert; François Malrain. Évolution des sociétés gauloises du Second âge du Fer, entre mutations internes et influences externes. Actes du 38e colloque international de l’Association française pour l’étude de l’âge du Fer (Amiens, 29 mai-1er juin 2014), n° spécial (30-2016), Société archéologique de Picardie, pp.623-638, 2016, Revue archéologique de Picardie
Chapitre d'ouvrage
hal-02470684v1
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Agriculture, alimentation végétale et paléo-environnementMarie-Pierre Koenig. Le gisement de Crévéchamps (Lorraine) : du Néolithique à l’époque romaine dans la vallée de la Moselle, 110, Éditions de la Maison des sciences de l’homme, pp.62-92, 2016, Documents d'Archéologie Française, 978-2-7351-2081-9
Chapitre d'ouvrage
hal-01844508v1
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Exploitations agricoles et pratiques agro-pastorales dans les campagnes du nord-Est de la gaule (IIe s. av. J.-C.-Ve s. ap. J.-C.) : l’apport des données de l’archéologie préventive d’Île-de-France et de lorraineMichel Reddé. Méthodes d'analyse des différents paysages ruraux dans le Nord-Est de la Gaule romaine. Études comparées (hiérarchisation des exploitations ; potentialités agronomiques des sols ; systèmes de production ; systèmes sociaux), Rurland Project, pp.63-137, 2016
Chapitre d'ouvrage
hal-04460391v1
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Apprehending Continuity and Discontinuity in Iron Age Soil Occupation and Rural Landscape through a collective databaseDanielisova A.; Fernandez-Götz M. Persistant economic ways of living : production, distribution and consumption in Late Préhistory and Early History, Archaeolingua Alapitvany, pp.137-144, 2015, 978-963-9911-70-3
Chapitre d'ouvrage
hal-01424640v1
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Témoins de la viticulture et viniculture en Champagne aux époques romaine et médiévales : restes carpologiques et structures archéologiquesDe la vigne en Champagne au vin de Champagne, Editions Universitaires de Dijon, pp.13-36, 2013, CERHIC/Chaire UNESCO Culture et tradition du vin, 978-2-36441-072-5
Chapitre d'ouvrage
hal-03581424v1
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Un puits cuvelé de La Tène finale à Saint-DenisOlivier Buchsenschutz; Alain Bulard; Thierry Lejars. L’âge du Fer en Île-de-France. Actes du XXVIe colloque de l’Association française pour l’étude de l’âge du Fer (Paris et Saint-Denis, 9-12 mai 2002), Supplément à la Revue archéologique du Centre de la France (26), FERACF, pp.55-71, 2005, 978-2913272118
Chapitre d'ouvrage
halshs-02530480v1
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Pompéicatalogue de l’exposition Je mange donc je suis, Musée de l’Homme, Paris, 2019-20. Muséum national d’Histoire naturelle, Paris, 2019, pp.168-170
Autre publication scientifique
hal-02615859v1
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Les biorestes (ossements humains et animaux, restes botaniques, etc.2019
Pré-publication, Document de travail
hal-02615851v1
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Les vestiges botaniques témoignant de la diversité des denrées alimentaires : impact des processus de préservation sur la représentation de certaines catégories végétales2019
Pré-publication, Document de travail
hal-02615846v1
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Objectifs et méthodes en archéobotanique2019
Pré-publication, Document de travail
hal-02615848v1
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L’alimentation : un objet d’étude privilégié des sociétés anciennes2019
Pré-publication, Document de travail
hal-02615845v1
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Du terrain au laboratoire - Stratégies analytiques2019
Pré-publication, Document de travail
hal-02615849v1
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