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Véronique SAINT-GES
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Documents
Présentation
Docteur en Sciences Economiques au sein de l'INRAE, je mène des recherches concernant les modèles économiques des fermes urbaines quelles que soient leurs fonctions productives, éducatives, expérimentales, créatrices de lien social, paysagères, protectrices de l'environnement. Depuis toujours passionnée par l'innovation et les recherches en lien avec la société. Très attachée aux valeurs du développement durable mon travail consiste à proposer des analyses et des pistes d'action tant pour les entrepreneurs que pour les agriculteurs ou les acteurs de la puissance publique afin de favoriser le développement d'une agriculture juste et viable.
Mes recherches en économie appartiennent tant aux champs de la gestion que de l'économie de l'innovation selon une vision hérédoxe.
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Synthèse du chantier Agroécologie (AE) & MarchéSéminaire de restitution du chantier « Agroécologie et Marché » des Groupes Filières d’INRAE, Apr 2023, Paris, France. 51 p
Communication dans un congrès
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Quel fonctionnement des niches dans les filières agroalimentaires ? Une étude qualitative de démarches de filières en transition vers l’agroécologie17èmes journées de recherche en sciences sociales, INRAE; SFER; CIRAD, Dec 2023, Palaiseau (91), France
Communication dans un congrès
hal-04369036v1
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Nurturing niche innovations by agrifood value chains in transition to agroecology. A qualitative analysis through eleven case studies in France14. International sustainability transitions conference: responsibility and reflexivity in transitions, Aug 2023, Utrecht, Netherlands. n.p
Communication dans un congrès
hal-04206711v1
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