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Véronique SAINT-GES
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Documents
Présentation
Docteur en Sciences Economiques au sein de l'INRAE, je mène des recherches concernant les modèles économiques des fermes urbaines quelles que soient leurs fonctions productives, éducatives, expérimentales, créatrices de lien social, paysagères, protectrices de l'environnement. Depuis toujours passionnée par l'innovation et les recherches en lien avec la société. Très attachée aux valeurs du développement durable mon travail consiste à proposer des analyses et des pistes d'action tant pour les entrepreneurs que pour les agriculteurs ou les acteurs de la puissance publique afin de favoriser le développement d'une agriculture juste et viable.
Mes recherches en économie appartiennent tant aux champs de la gestion que de l'économie de l'innovation selon une vision hérédoxe.
Publications
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Towards defining agricultural projects in towns: METH-EXPAU®, a multi-phase methodTerritoire en mouvement. Revue de Géographie et d'Aménagement, 2022, 52, pp.9809. ⟨10.4000/tem.9809⟩
Article dans une revue
hal-03829112v1
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Vers la définition des projets agricoles en ville : METH-EXPAU®, un itinéraire méthodologiqueTerritoire en mouvement. Revue de Géographie et d'Aménagement, 2022, 52, pp.8065. ⟨10.4000/tem.8065⟩
Article dans une revue
hal-03481258v2
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Meth-Expau : un itinéraire méthodologique pour la définition des projets d'agriculture urbaineAubry, Christine; Giacchè, Giulia; Maxime, Françoise; Soulard, Christophe-Toussaint. Les agricultures urbaines en France : comprendre les dynamiques, accompagner les acteurs, Quae, pp.173-175, 2022, Savoir-faire, 978-2-7592-3563-6
Chapitre d'ouvrage
hal-04173251v1
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Les services écosystémiques rendus par les agricultures urbainesChapitre d'ouvrage hal-03855568v1 |