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27

Publications de Véronique Lebret


Technicienne de la recherche


Journal articles14 documents

  • Marta Bou, Jérôme Montfort, Aurélie Le Cam, Cécile Ralliere, Véronique Lebret, et al.. Gene expression profile during proliferation and differentiation of rainbow trout adipocyte precursor cells. BMC Genomics, BioMed Central, 2017, 18, pp.1-20. ⟨10.1186/s12864-017-3728-0⟩. ⟨hal-01607231⟩
  • Pierre-Yves Rescan, Cécile Ralliere, Véronique Lebret, Maxence Frétaud. Analysis of muscle fibre input dynamics using a [i]myog[/i]: GFP transgenic trout model. Journal of Experimental Biology, Cambridge University Press, 2015, 218 (8), pp.1137-1142. ⟨10.1242/jeb.113704⟩. ⟨hal-01205118⟩
  • Yoann Bricard, Cécile Ralliere, Véronique Lebret, Florence Lefèvre, Pierre-Yves Rescan. Early fish myoseptal cells: insights from the trout and relationships with amniote axial tenocytes.. PLoS ONE, Public Library of Science, 2014, 9 (3), 8 p. ⟨10.1371/journal.pone.0091876⟩. ⟨hal-01205084⟩
  • Pierre-Yves Rescan, Jérôme Montfort, Alain Fautrel, Cécile Ralliere, Véronique Lebret. Gene expression profiling of the hyperplastic growth zones of the late trout embryo myotome using laser capture microdissection and microarray analysis. BMC Genomics, BioMed Central, 2013, 14:173, pp.1-11. ⟨10.1186/1471-2164-14-173⟩. ⟨hal-01205062⟩
  • Pierre-Yves Rescan, Cécile Ralliere, Véronique Lebret. N-Cadherin and M-Cadherin are sequentially expressed in myoblast populations contributing to the first and second waves of myogenesis in the trout (Oncorhynchus mykiss). Journal of Experimental Zoology Part B: Molecular and Developmental Evolution, Wiley, 2012, 318B (1), pp.71-77. ⟨10.1002/jez.b.21443⟩. ⟨hal-01205035⟩
  • Claudine Weil, Véronique Lebret, Jean-Charles Gabillard. The IGF/IGFBP system in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) adipose tissue: expression related to regional localization and cell type. Fish Physiology and Biochemistry, Springer Verlag, 2011, 37 (4), pp.843 - 852. ⟨10.1007/s10695-011-9482-3⟩. ⟨hal-01205058⟩
  • D. Cali, Dalia Takilt, Véronique Lebret, Odile Tresse. Sodium chloride affects Listeria monocytogenes adhesion to polystyrene and stainless steel by regulating flagella expression.. Letters in Applied Microbiology, Wiley, 2009, 49 (6), pp.751-6. ⟨10.1111/j.1472-765X.2009.02735.x⟩. ⟨hal-02664585⟩
  • Odile Tresse, Véronique Lebret, Dominique Garmyn, Olivier Dussurget. The impact of growth history and flagellation on the adhesion of various Listeria monocytogenes strains to polystyrene. Canadian Journal of Microbiology, NRC Research Press, 2009, 55 (2), pp.189-196. ⟨10.1139/W08-114⟩. ⟨hal-02667361⟩
  • Odile Tresse, Véronique Lebret, Thierry Bénézech, Christine Faille. Comparative evaluation of adhesion, surface properties, and surface protein composition of Listeria monocytogenes strains after cultivation at constant pH of 5 and 7. Journal of Applied Microbiology, Wiley, 2006, 101 (1), pp.53-62. ⟨10.1111/j.1365-2672.2006.02968.x⟩. ⟨hal-02658672⟩
  • Odile Tresse, Véronique Lebret, Olivier Dussurget, Dominique Garmyn. Abstracts of an international conference “Biofilms II: Attachment and detachment in pure and mixed cultures”, held at the Leipziger Kubus UFZ Centre for Environmental Research, Leipzig, Germany, from 23 March to 24 March 2006: Role of the flagella during the adhesion ofListeria monocytogenesEGD-e to inert surfacesafter cultivation at different pHs andtemperatures. Biofilms, Cambridge University Press (CUP), 2005, 2 (4), pp.245-273. ⟨10.1017/S1479050506001992⟩. ⟨hal-02676189⟩
  • C. Jullien, T. Bénézech, B. Carpentier, Véronique Lebret, C. Faille. Identification of surface characteristics relevant to the hygienic status of stainless steel for the food industry. Journal of Food Engineering, Elsevier, 2003, 56 (1), pp.77-87. ⟨10.1016/S0260-8774(02)00150-4⟩. ⟨hal-03123040⟩
  • Christine Faille, Véronique Lebret, Françoise Gavini, Jean Francois Maingonnat. Injury and lethality of heat treatment of Bacillus cereus spores suspended in buffer and in poultry meat. Journal of Food Protection, International Association for Food Protection, 1997, 60 (5), pp.544-547. ⟨hal-02689921⟩
  • Alexandra Gruss, Véronique Moretto, Stanislav Ehrlich, Patrick Duwat, Patrick Dabert. GC-rich DNA sequences block homologous recombination in vitro. Journal of Biological Chemistry, American Society for Biochemistry and Molecular Biology, 1991, 266 (11), pp.6667-6669. ⟨hal-02704210⟩
  • S. Sozhamannan, P. Dabert, Véronique Moretto, S.D. Ehrlich, Alexandra Gruss. Plus-origin mapping of single-stranded DNA plasmid pE194 and nick site homologies with other plasmids. Journal of Bacteriology, American Society for Microbiology, 1990, 172 (8), pp.4543-4548. ⟨hal-02704123⟩

Conference papers6 documents

  • Jérôme Bugeon, Jean-Charles Gabillard, Sabrina Jagot, Véronique Lebret, Florence Lefèvre, et al.. The INRA team « Growth and Flesh Quality » : From study of muscle tissues to flesh quality determinisms in fish. Importance of prenatal nutrition and environment on birth weight, muscle growth, health and survival of the neonate, Teagasc Agriculture and Food Development Authority (Teagasc). IRL., May 2017, Cork, Irlande. ⟨hal-01607717⟩
  • Florence Lefèvre, Thierry Kerneis, Mathilde Dupont-Nivet, Adeline Jouquan, Véronique Lebret, et al.. Les lignées isogéniques : un modèle d'étude des déterminants de la qualité chez la truite arc-en-ciel. Journée PEIMA (Pisciculture Expérimentale INRA des Monts d'Arrée), Institut National de Recherche Agronomique (INRA). UE Pisciculture Expérimentale INRA des Monts d'Arrée (0937)., Jan 2015, Sizun, France. ⟨hal-01194069⟩
  • Florence Lefèvre, François Guyvarc'H, Thierry Kerneis, Véronique Lebret, Jérôme Bugeon, et al.. De la truite fumée à la PEIMA : les caractéristiques initiales du poisson impactent-elles la qualité du produit transformé. Journée PEIMA (Pisciculture Expérimentale INRA des Monts d'Arrée), Institut National de Recherche Agronomique (INRA). UE Pisciculture Expérimentale INRA des Monts d'Arrée (0937)., Jan 2015, Sizun, France. ⟨hal-02798625⟩
  • Florence Lefèvre, Thierry Kerneis, Mathilde Dupont-Nivet, Adeline Jouquan, Véronique Lebret, et al.. Les lignées isogéniques : un modèle d'étude de la qualité chez la truite arc-en-ciel. 15. Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA). FRA., Nov 2014, Clermont-Ferrand, France. ⟨hal-01193990⟩
  • Pierre-Yves Rescan, Cécile Ralliere, Jérôme Montfort, Véronique Lebret, Aurélie Le Cam, et al.. FIBERFISH - Identification et caractérisation fonctionnelle de gènes régulateurs de l'hyperplasie musculaire, une composante essentielle de la croissance et de la texture du muscle chez les poissons. 8. Journées AGENAE, Nov 2010, Bordeaux, France. ⟨hal-02753962⟩
  • Cécile Ralliere, Véronique Lebret, Xavier Cousin, Pierre-Yves Rescan. Identification and functional assessment of candidate genes regulating muscle fiber production. 9. International Congress on the Biology of Fish, Jul 2010, Barcelone, Spain. ⟨hal-02753371⟩

Poster communications7 documents

  • Véronique Lebret, Jérôme Bugeon, Florence Lefèvre. Stratégie de développement de biomarqueurs de texture de la chair de truite arc-en-ciel. 16. Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes, Nov 2016, Paris, France. ADIV, Viandes et Produits Carnés, 191 p., 2016, JSMTV 2016. ⟨hal-02742990⟩
  • Véronique Lebret, Jérôme Bugeon, Florence Lefèvre. Stratégie de développement de biomarqueurs de texture de la chair chez la truite arc-en-ciel. 5. Journées de la Recherche Filière Piscicole, Jul 2016, Paris, France. Journées de la Recherche Filière Piscicole, pp.61, 2016, JRFP 2016. ⟨hal-02740688⟩
  • Jérôme Bugeon, Jean-Charles Gabillard, Véronique Lebret, Florence Lefèvre, Cécile Ralliere, et al.. Equipe Croissance et Qualité de la Chair des Poissons de l'Unité INRA-LPGP de Rennes. 5. Journées de la Recherche Filière Piscicole, Jul 2016, Paris, France. Journées de la Recherche Filière Piscicole, pp.62, 2016, JRFP 2016. ⟨hal-02742924⟩
  • Florence Lefèvre, Thierry Kerneis, Mathilde Dupont-Nivet, Adeline Jouquan, Véronique Lebret, et al.. Déterminisme génétique de la texture de la chair de truite arc-en-ciel : intérêt de l'utilisation de lignées isogéniques. Journées d’Animation des Crédits Incitatifs du Département de Physiologie Animale et Systèmes d’Elevage (JACI Phase 2016), Apr 2016, Tours, France. 115 p., 2016, Crédits incitatifs financés entre 2011 et 2014. ⟨hal-02741290⟩
  • Florence Lefèvre, Thierry Kerneis, Mathilde Dupont-Nivet, Véronique Lebret, Laurent Labbé, et al.. Variabilité génétique de la qualité chez la truite arc-en-ciel : intérêt de l'étude de lignées isogéniques. 4. Journées de la Recherche Filière Piscicole, Jul 2014, Paris, France. ITAVI, 2014, JRFP 2014. ⟨hal-01193841⟩
  • Jérôme Bugeon, Xavier Cousin, Jean-Charles Gabillard, Véronique Lebret, Florence Lefèvre, et al.. Equipe croissance et qualité de la chair des poissons. 3. Journées de la Recherche Filière Piscicole, Jul 2012, Paris, France. 2012, 3èmes Journées de la Recherche Filière Piscicole. ⟨hal-02749598⟩
  • Pierre-Yves Rescan, Cécile Ralliere, Jérôme Montfort, Alain Fautrel, C. Rocancourt, et al.. FIBERFISH - Identification chez la truite de séquences exprimées dans les aires de néomyogenèse au moyen de la capture laser et de microréseaux à forte densité, analyse fonctionnelle de quelques unes d'entre elles. 9. Journées AGENAE, Mar 2012, La Rochelle, France. 2012, Colloque génomique animale et microbienne. ⟨hal-02748827⟩