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The role of cell wall polysaccharides in the extraction of anthocyanins and tannins: results, perspectives of a more positive contribution
Jean-Claude Boulet
,
Elissa Abi Habib
,
Stéphanie Carrillo
,
Stéphanie Roi
,
Fréderic Veran
OENO Macrowine 2023, Jul 2023, Bordeaux, France
Communication dans un congrès
hal-04168521v1
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The role of the cell wall composition in the extraction of anthocyanins and tannins from grape berries
Jean-Claude Boulet
,
Elissa Abi-Habib
,
Stéphanie Carrillo
,
Stéphanie Roi
,
Arnaud Verbaere
In Vino Analytica Scientia 2022, Jul 2022, Neustadt an der Weinstraße, Germany
Communication dans un congrès
hal-03713022v1
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Cultivar diversity of grape polyphenol composition and changes in response to drought investigated by LC-MS based metabolomics
Veronique Cheynier
,
Lucie Pinasseau
,
Anna Vallverdu Queralt
,
Arnaud Verbaere
,
Maryline Roques
Macrowine 2018, May 2018, Saragoze, Spain
Communication dans un congrès
hal-02790239v1
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Unravelling the color of a worldwide Rosé wine collection by UHPLC-MRM-MS polyphenol profiling
Nicolas Sommerer
,
Marine Lambert
,
Arnaud Verbaere
,
Emmanuelle Meudec
,
Marie-Agnès Ducasse
64. ASMS conference on Mass Spectrometry and Allied Topics, Jun 2016, San Antonio (TX), United States
Communication dans un congrès
hal-01837813v1
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Screening germplasm for adaptation to drought and temperature
Lucie Pinasseau
,
Agnes Doligez
,
Angelique Adiveze
,
Agnès Ageorges
,
Dalel Ahmed
Innovine, innovation in vineyard, 2016, Toulouse, France. 2 p
Communication dans un congrès
hal-02798435v1
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Unravelling the color of Rosé wine: Polyphenol profiling by UHPLC-MRM-MS gives new insights into the color diversity of worldwide Rosé wines
Nicolas Sommerer
,
Arnaud Verbaere
,
Emmanuelle Meudec
,
Veronique Cheynier
,
Jean Claude Boulet
2. International symposium on profiling, Sep 2015, Lisbonne, Portugal
Communication dans un congrès
hal-01837772v1
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Les polyphénols du raisin : Analyse MRM rapide pour explorer la réponse métabolique de résistance à la sècheresse
Nicolas Sommerer
,
Lucie Pinasseau
,
Arnaud Verbaere
,
Emmanuelle Meudec
,
Veronique Cheynier
Congrès français de Spectrométrie de Masse et d'Analyse Protéomique (SMAP 2015), Sep 2015, Ajaccio, France
Communication dans un congrès
hal-01837773v1
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Analyse quantitative des tanins du raisin : une nouvelle approche MRM rapide pour explorer la réponse métabolique de résistance à la sècheresse
Lucie Pinasseau
,
Arnaud Verbaere
,
M. Roques
,
Emmanuelle Meudec
,
Anna Vallverdu Queralt
Congrès français de Spectrométrie de Masse et d'Analyse Protéomique (SMAP 2015), Sep 2015, Ajaccio, France
Communication dans un congrès
hal-01603510v1
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Rosé Wines: impact of storage conditions in tank on the polyphenol composition and color
Marie-Agnès Ducasse
,
L. Cayla
,
G. Masson
,
C. Anneraud
,
P. Chrétien
Congrès d'Oenologie, Jun 2015, Bordeaux, France
Communication dans un congrès
hal-01603497v1
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Les tanins du raisin : MRM rapide pour explorer la réponse métabolique de résistance à la sécheresse
Nicolas Sommerer
,
Lucie Pinasseau
,
Arnaud Verbaere
,
Emmanuelle Meudec
,
Veronique Cheynier
Congrès français de Spectrométrie de Masse et d'Analyse Protéomique (SMAP 2015), Sep 2015, Ajaccio, France
Communication dans un congrès
hal-01837774v1
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An UPLC-MRM-MS method to quantify GSH, GSSG, GRP and hydroxycinnamic acids in white, rose and red wines
Anna Vallverdu Queralt
,
Arnaud Verbaere
,
Emmanuelle Meudec
,
Veronique Cheynier
,
Nicolas Sommerer
In vino analytica Scientia 2015, Jul 2015, San Michele d’Adige, Italy
Communication dans un congrès
hal-01602155v1
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Pigment composition of rosé wines; influence of oxygen exposure
Veronique Cheynier
,
Jérémie Wirth
,
Emmanuelle Meudec
,
Jean Marc Souquet
,
Jean Paul Mazauric
219. American chemical Society national meeting, Aug 2014, San Francisco, United States
Communication dans un congrès
hal-01601532v1
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Unraveling the color of Rosé wines
Veronique Cheynier
,
Marine Lambert
,
Marie-Agnès Ducasse
,
Emmanuelle Meudec
,
Arnaud Verbaere
7. International Workshop on Anthocyanins - IWA 2013, 2013, Porto, Portugal
Communication dans un congrès
hal-01601762v1
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High-throughput MS analysis for characterizing the phenolic composition and color of rose wines from around the world.
Veronique Cheynier
,
Marine Lambert
,
Marie-Agnès Ducasse
,
Emmanuelle Meudec
,
Arnaud Verbaere
Meeting annueAnnual Meeting American Society for Enology and Viticulture, Jun 2013, Monterey, CA, United States
Communication dans un congrès
hal-01601757v1
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Identification of variety of anthocyanin’s profiles in coloured inflorescences of Hydrangea species
L. Ogé
,
Y. Cadot
,
Emmanuelle Meudec
,
Arnaud Verbaere
,
Veronique Cheynier
7. International Workshop on Anthocyanins - IWA 2013, Sep 2013, Porto, Portugal
Communication dans un congrès
hal-01603727v1
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