Effects of conjugated linoleic acid supplementation and feeding level on dairy performance, milk fatty acid composition, and body fat changes in mid-lactation goats
S. Ghazal
,
Valérie Berthelot
,
Nicolas N.C. Friggens
,
Philippe Schmidely
Article dans une revue
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Influence de l'incorporation de propionate de sodium dans un aliment d'engraissement pour agneaux sur la fermentation in vitro de cet aliment et sur la composition en acides gras du tissu adipeux dorsal des carcasses
Valérie Berthelot
,
Sylvie Giger-Reverdin
,
Christine Duvaux-Ponter
,
Pierre Bas
7. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants , Dec 2000, Paris, France
Communication dans un congrès
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Protein and amino acid expenditure, efficiency and requirements
Daniel Sauvant
,
Gonzalo Cantalapiedra-Hijar
,
Sophie Lemosquet
,
Pierre Noziere
,
Valérie Berthelot
,
et al.
INRA Feeding System for Ruminants , Wageningen Academic Publishers, 2018, 978-90-8686-292-4
Chapitre d'ouvrage
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Relationship between fatty acid composition and softness score of adipose tissue in intensively reared lambs fed with concentrate based on cereals or on beet pulp
J. Normand
,
Pierre Bas
,
Valérie Berthelot
,
Daniel Sauvant
Animal Research , 2005, 54, pp.269-282
Article dans une revue
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Influence de la digestion dans le rumen sur la composition des produits
Daniel Sauvant
,
Olivier Martin
,
Valérie Berthelot
,
D. Mertens
8. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants , Dec 2001, Paris, France
Communication dans un congrès
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Effets des extraits secs de Lavandula officinalis et d'Achillea millefolium sur les productions d'acides gras volatils par les microbes du rumen en fermenteur continu
Laurent Broudiscou
,
Valérie Berthelot
,
A.F. Broudiscou
9. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants , 2002
Communication dans un congrès
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To what extent rumen microbiota composition is host-driven? An experimental approach in goats
Valérie Berthelot
,
Pierre Gomes
,
Pascale Mosoni
,
Laurent Broudiscou
70. Annual meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP) , Aug 2019, Ghent, Belgium
Communication dans un congrès
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Actualisation des besoins et réponses en énergie et protéines pour la croissance des agneaux de boucherie. 23ème Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants
Valérie Berthelot
,
Daniel Sauvant
Rencontres autour des recherches suer les ruminants , Dec 2016, Paris France
Communication dans un congrès
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Effect of extruded linseed supplementation, grain source and pH on dietary and microbial fatty acid outflows in continuous cultures of rumen microorganisms
Valérie Berthelot
,
Hélène Albarello
,
Laurent Broudiscou
Article dans une revue
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Ruminal fatty acid biohydrogenation pathways in lambs and kids fed a high concentrate diet
Valérie Berthelot
,
Y.D. Yekoye
,
Laurent Broudiscou
Book of Abstracts of the 74. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science , INRAE, Aug 2023, Lyon, France. pp.334
Communication dans un congrès
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Effect of perinatal undernutrition in Merinos d’Arles ewes on physiology and reproductive function
Sylvaine S. Camous
,
Audrey Rosefort
,
Valérie Berthelot
,
Eric Pailhoux
,
Philippe Hassoun
,
et al.
Cambridge University Press. Colloque SF-DOHaD , Nov 2012, Paris, France. Cambridge University Press, Journal of Developmental Origins of Health and Disease, 4 (Supplement 1) (S1), pp.S12-S13, 2013, Founding meeting of SF-DOHaD
Poster de conférence
hal-02745038v1
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Prédiction de la composition en acides gras de la viande bovine en fonction de l’alimentation des animaux par méta-analyse
Dominique Gruffat
,
Benoît-Pierre Mourot
,
Denys Durand
,
Valérie Berthelot
16. Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes , Nov 2016, Paris, France
Communication dans un congrès
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Composition en acides gras des muscles
Valérie Berthelot
,
Dominique Gruffat
Inra, 2018. Alimentation des ruminants : Apports nutritionnels - Besoins et réponses des animaux - Rationnement - Tables des valeurs des aliments , 4ème ed.,
Editions Quae , 728 p., 2018, 978-2-7592-2867-6
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Effects of housing or feeding practice in dairy goats estimated by the INRAtion®V5 feeding system
Sylvie Giger-Reverdin
,
Valérie Berthelot
,
Daniel Sauvant
74. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science , INRAE, Aug 2023, Lyon, France. pp.327
Communication dans un congrès
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Travaux dirigés : Rationnement bovins viande
Valérie Berthelot
,
Sylvie Giger-Reverdin
,
. Département Des Sciences Animales
17 p., 1998
Ouvrages
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Variation de composition des lipides sous-cutanés et intra-musculaires chez les pintades et analyses sensorielles
Pierre Bas
,
J.L. Le Pierres
,
Valérie Berthelot
,
Martine Rigault
,
A. Rouzeau
,
et al.
3. Journées , Mar 1999, St Malo, France
Communication dans un congrès
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Effects of moderate amounts of barley in late pregnancy on growth, glucose metabolism and osteoarticular status of pre-weaning horses
Pauline Peugnet
,
Morgane Robles
,
Luis Mendoza
,
Laurence Wimel
,
Cédric Dubois
,
et al.
Article dans une revue
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Fermeté des tissus adipeux sous-cutanés et concentrations plasmatiques en acide méthylmalonique chez l'agneau de bergerie
Valérie Berthelot
,
J. Normand
,
Daniel Sauvant
,
N.B. Kritensen
6. Rencontres , Dec 1999, Paris, France
Communication dans un congrès
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Influence de différentes graines oléo-protéagineuses associées à de la graine de lin extrudée sur la composition en acides gras du muscle de l'agneau de bergerie
Valérie Berthelot
,
Pierre Poissonnet
,
M. Saade
,
Pierre P. Bas
12. Rencontres Recherches Ruminants , Dec 2005, Paris, France
Communication dans un congrès
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Réponse de la croissance aux variations d’apports alimentaires en phase d’élevage ou en finition
Jacques Agabriel
,
Valérie Berthelot
,
Gonzalo Cantalapiedra-Hijar
,
Daniel Sauvant
Inra, 2018. Alimentation des ruminants : Apports nutritionnels - Besoins et réponses des animaux - Rationnement - Tables des valeurs des aliments , 4ème ed.,
Editions Quae , 728 p., 2018, 978-2-7592-2867-6
Chapitre d'ouvrage
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Ingestion d'énergie, flux de propionate et défauts de fermeté du gras sous-cutané d'agneaux
Valérie Berthelot
,
Daniel Sauvant
9. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants , 2002
Communication dans un congrès
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Influence of a supplement containing conjugated linoleic acid on dairy performance, milk fatty acid composition, and adipose tissue reactivity to lipolytic challenge in mid-lactation goats
Souzan Ghazal
,
Valérie Berthelot
,
Nicolas N.C. Friggens
,
Philippe Schmidely
Article dans une revue
hal-01521001v1
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Etude des caractéristiques de composition des dépôts adipeux de poulets standards et labels différenciés par analyse sensorielle
Pierre Bas
,
Valérie Berthelot
,
J.L. Le Pierres
,
Martine Rigault
,
Daniel Sauvant
2. Journées de la recherche avicole , Apr 1997, Tours, France
Communication dans un congrès
hal-02766769v1
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Effet d'une surcharge alimentaire de propionate sur la composition du tissu adipeux chez l'agneau en croissance
Valérie Berthelot
,
Christine Duvaux-Ponter
,
Pierre Bas
,
Philippe Schmidely
,
Daniel Sauvant
4. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants , Dec 1997, Paris, France
Communication dans un congrès
hal-02767081v1
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Hepatic metabolism of propionate and methylmalonate in growing lambs
Valérie Berthelot
,
S.G. Pierzynowski
,
Daniel Sauvant
,
N.B. Kristensen
Livestock Production Science , 2002, 74, pp.33-43
Article dans une revue
hal-02673531v1
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Augmentation de l’intensité des fermentations et de la dégradabilité in vitro des parois végétales par les microbes du rumen en présence de Bovimalt
Laurent Broudiscou
,
Valérie Berthelot
,
B. Delord
22. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants , Dec 2015, Paris, France
Communication dans un congrès
hal-02743269v1
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Identification of host-characteristics and performances influencing rumen microbiota composition in dairy goats
Pierre Gomes
,
Laurent Broudiscou
,
Pascale Mosoni
,
Valérie Berthelot
70. Annual meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP) , Aug 2019, Ghent, Belgium. pp.308
Communication dans un congrès
hal-02737269v1
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Muscle fatty acid composition and lipogenic gene expression in adult bovine clones and control cattle
Valérie Berthelot
,
Laurence Bernard
,
Christophe Richard
,
Pascale Chavatte-Palmer
,
Yvan Heyman
7. Annual Conference of the International Embryo Transfer Society , Jan 2010, Cordoba, Argentina
Communication dans un congrès
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Differential effects of rapeseed, sunflower and linseed oils on rumen microbial functions in dual effluent fermenters on maize silage-based diet
Laurent-Philippe Broudiscou
,
Alain Quinsac
,
Valérie Berthelot
,
Patrick Carré
,
Sylvie Dauguet
,
et al.
Article dans une revue
hal-04090230v1
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Softness and fatty acid composition of subcutaneous adipose tissue, and methylmalonic acid concentrations in the plasma of intensively reared lambs
Valérie Berthelot
,
J. Normand
,
Pierre Bas
,
N.B. Kristensen
Small Ruminant Research , 2001, 41, pp.29-38
Article dans une revue
hal-02672041v1
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