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Accounting and wine in the Maine et Loire

 Valentin Taveau , Béatrice Touchelay
Martin Quinn and Dr João Oliveira. Accounting for Alcohol – accounting in brewing, distilling and viniculture, Routledge – Taylor and Francis Group, In press
Chapitre d'ouvrage hal-01723045v1
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A propos de la bande dessinée d'Isabelle Perreault, André Cellard, Patrice Corriveau et Christian Quesnel, "Vous avez détruit la beauté du monde". Le suicide scénarisé au Québec depuis 1763, Moelle Graphik, 2021

 Valentin Taveau
2022
Pré-publication, Document de travail hal-03617629v1

Les journaux d'institution d'éducation surveillée: la libre voix des jeunes "inadaptés" ? Une étude des journaux ESPERE de l'IPES Saint-Maurice 1945-1960

 Valentin Taveau , Eric Pierre , David Niget
[Travaux universitaires] Université d'Angers. 2015, pp.151
Rapport hal-01824484v1
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Joseph Bohling, The Sober Revolution. Appellation Wine and the Transformation of France, Ithaca and London, Cornell University Press, 2018

 Valentin Taveau
Crescentis : Revue internationale d'histoire de la vigne et du vin, 2019, pp.55-56
Article dans une revue hal-02436479v1
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Nuit Européenne des chercheur·e·s

 Valentin Taveau
2020
Pré-publication, Document de travail hal-02564768v1

La voix des saints ? La nouvelle image de la rééducation des jeunes "délinquants". Analyse des journaux et des écrits des établissements d'éducation surveillée en France et au Québec de 1945 à 1970

 Valentin Taveau , Eric Pierre , David Niget
[Travaux universitaires] Université d'Angers. 2016, pp.249
Rapport hal-01824476v1
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Ackerman-Laurance. Famille, négoce et industrie des vins mousseux en Saumurois au XIXe siècle (1811-1914)

 Valentin Taveau
Sciences de l'Homme et Société. Université d'Angers, 2021. Français. ⟨NNT : ⟩
Thèse tel-03938000v1
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Ackerman: Stratégie, innovation et ancrage territorial d'une entreprise familiale 1811-1914

 Valentin Taveau
2019
Vidéo hal-02369213v1
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Ackerman and the Sparkling Wine from Saumur: a local winemaking innovation and his consequences on the industrial development of a rural territory around the middle of the 19th century

 Valentin Taveau
European Rural History Congress. The Evolution of the Viticulture and Winemaking in Europe: Production, Retail System, Oenological Techniques, Terroir and Local Culture (18th-20th Centuries), EURHO, 2017, Leuven, Belgium
Communication dans un congrès hal-01824612v1
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Les femmes et le négoce Ackerman-Laurance dans la première moitié du XIXe siècle (1829-1845): alliances, interdépendances et solidarités dans l'activité de négoce sous Jean-Baptiste Ackerman.

 Valentin Taveau
2019
Pré-publication, Document de travail hal-02355465v1
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