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thierry kerneis

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1050726

FEAMP Qualipostov : Optimisation des qualités de grande truite arc en ciel (Oncorhynchus mykiss) après ovulation

 Thierry Kerneis , Jérôme Bugeon , Lionel Goardon , Yéléhi Diane Ahongo , Guillaume Brit
Journée PEIMA, Nov 2022, Sizun, France
Communication dans un congrès hal-04298568v1

Restauration post-ponte des qualités chez la truite arc-en-ciel (Oncorhynchus mykiss) : synthèse des résultats du projet Feamp QualiPostOv

 Thierry Kerneis , Jérôme Bugeon , Lionel Goardon , Yéléhi Diane Ahongo , Guillaume Brit
7. Journées de la Recherche Piscicole, Jul 2022, Paris, France
Communication dans un congrès hal-04296533v1
Image document

Evolution des qualités après la ponte chez la truite arc-en-ciel (Oncorhynchus mykiss) en élevage biologique et conventionnel, comparaison avec des truites triploïdes sur deux années successives

 Guillaume Brit , Lionel Goardon , Jean-Marc Coupé , Thierry Kerneis , Jérôme Bugeon
7. Journées de la Recherche Piscicole, Jul 2022, Paris, France
Poster de conférence hal-04298385v1
Image document

Impact des étapes pré-abattage sur les caractéristiques des filets chez la truite arc-en-ciel (Oncorhynchus mykiss)

 Lionel Goardon , Thierry Kerneis , Jérôme Bugeon , Morgane Chesnais , Guillaume Brit
7. Journées de la Recherche Piscicole, Jul 2022, Paris, France
Poster de conférence hal-04298122v1

Evolution de la qualité de truites arc-en-ciel (Oncorhynchus mykiss) apres la ponte : effet de l’élevage biologique versus conventionnel et comparaison avec des truites triploïdes

 Guillaume Brit , Jérôme Bugeon , Lionel Goardon , Thierry Kerneis , Jean Ruche
6. Journées de la Recherche Filière Piscicole, Jul 2019, Paris, France. , 2019
Poster de conférence hal-02184260v1

NINAQUA : nouveaux ingrédients pour de nouveaux aliments aquacoles – effets sur la qualité des truites au stade portion

 Guillaume Brit , Jérôme Bugeon , Lionel Goardon , Thierry Kerneis , Erwan Caudal
6. Journées de la Recherche Filière Piscicole, Jul 2019, Paris, France. , 2019
Poster de conférence hal-02184265v1

Optimisation de la qualité de la chair de grande truite arc-en-ciel (Oncorhynchus mykiss) après ovulation - projet QualiPostOv

 Guillaume Brit , Yéléhi Diane Ahongo , Jérôme Bugeon , Lionel Goardon , Thierry Kerneis
6. Journées de la Recherche Filière Piscicole, Jul 2019, Paris, France. , 2019
Poster de conférence hal-02184249v1