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Article dans une revue13 documents

  • Thierry Fillaut. Jamais plus d'un litre de vin par jour! L'Académie et le pinard (1914-1918). Revue du Praticien (La), J B Bailliere et Fils, 2016, 66 (5), pp.574-575. <www.larevuedupraticien.fr>. <hal-01324132>
  • Thierry Fillaut. « Futures mamans, attention ! ». L’éducation antialcoolique des jeunes mères (1880-1980). Alcoologie et addictologie, Issy-les-Moulineaux : Princeps éd., 2015, 37 (3), pp.261-268. <hal-01202185>
  • Thierry Fillaut, Juliette Hontebeyrie. Accoucher à domicile : de l'obligation à l'option. Revue du Praticien (La), J B Bailliere et Fils, 2013, pp.1326-1329. <halshs-00942968>
  • Thierry Fillaut. Expériences de la folie... La lutte contre l'alcoolisme dans l'armée pendant la Grande Guerre : Bonnes feuilles. Le cercle psy, 2013, pp.116-119. <halshs-00942964>
  • Thierry Fillaut, Emmanuelle Le Berre. Enfants, jeunes et alcool : "La Santé de l'Homme" (1942-2002). Alcoologie et addictologie, Issy-les-Moulineaux : Princeps éd., 2012, 34 (1), pp. 63-71. <hal-00958731>
  • Thierry Fillaut, Emmanuelle Le Berre. La jeunesse au risque de l'alcool. La santé de l'Homme, 2012, pp. 13-15. <hal-00958738>
  • Marie Sabard, Thierry Fillaut. Vingt-cinq ans d'exercice de la médecine vus par des généralistes d'Ille-et-Vilaine : déception ou satisfaction ?. Exercer, 2011, 22 (96), pp.57-51. <halshs-00623956>
  • Thierry Fillaut. Les généralistes de campagne et la permanence de soins : chronique d'une exaspération montante (fin XIXe - 2001). Annales de Bretagne et des Pays de l Ouest, Presses Universitaires de Rennes, 2009, 116 (2), pp.217-229. <halshs-00491823>
  • Thierry Fillaut. Image de la médecine rurale et médicalisation des campagnes dans les années cinquante et soixante : l'exemple de la Bretagne. Sociétés & Représentations, Publications de la Sorbonne, 2009, pp.135-151. <halshs-00492101>
  • Thierry Fillaut. Les jeunes et le boire en Bretagne pendant le second XXe siècle : un défi pour l'historien. Cahiers de l'Ireb, 2009, pp.95-98. <halshs-00425649>
  • Thierry Fillaut, Karine Louvel. Prémices de la permanence des soins en France (1870-1950). Revue du Praticien (La), J B Bailliere et Fils, 2008, 58, pp.1272-1274. <halshs-00491821>
  • Thierry Fillaut. Boire ou conduire : il faut choisir : La prévention de l'alcool au volant en France et en Belgique à travers l'affiche (1950-2000). Les Cahiers de l'ARS, 2006, pp.157-175. <halshs-00492096>
  • Thierry Fillaut, Christian Jary, Virginie Monvoisin. Histoire d'un journal (1946-2006). Mutualiste breton, 2006, [16 p.]. <halshs-00492213>

Communication dans un congrès10 documents

  • Thierry Fillaut. Les poilus bretons et le pinard: mythe et réalité. Cerhio Rennes 2 UMR 6258 / CREC Ecoles de Coetquidan. La grande Guerre des Bretons. Vécu(s), expérience(s), mémoire(s), 1914-2014, May 2014, Rennes / saint-Cyr-Coetquidan, France. <hal-00991713>
  • Thierry Fillaut. Tiens, voilà du pinard! Le vin des Poilus (1914-1918). Les mardis de la recherche, Jun 2014, Lorient, France. <hal-01006217>
  • Thierry Fillaut. L'alcool d'âge en âge. Labers Lorient / Cerhio. Journées d'études Boire : genre, génération(s). 2ème journée - "Le boire, affaire de génération(s)", UBS, Lorient, Feb 2014, Lorient, France. <hal-00958791>
  • Thierry Fillaut. Femmes et alcool en Bretagne au XXème siècle. 21ème colloque scientifique de l'Ireb, Mar 2013, Paris, France. pp.147-151, 2013. <halshs-00942903>
  • Thierry Fillaut. Alcoolisme et antialcoolisme en France (1870-1970) : une affaire de genre. Journées d'études Boire : genre, génération(s). 1ère journée - " Boire : question de genre ? ", UBO, Brest, Oct 2013, Brest, France. <hal-00948128>
  • Thierry Fillaut. Femmes et alcool en Bretagne : une histoire particulière ?. 4e Journée scientifique de l'Ireb, " femmes et alcool ", Dec 2013, Paris, France. <hal-00948131>
  • Thierry Fillaut. L'image de santé au XXème siècle. Former, informer, éduquer. IUFM académique de Lyon - Centre de recherche d'étude et de documentation sur l'image en éducation / Laboratoire de Recherche Historique Rhône-Alpes (LARHRA). Journée d'étude "Images scolaires, cinéma éducatif, télévision scolaire", Apr 2012, St-Étienne, France. <hal-00958801>
  • Thierry Fillaut. Les jeunes et l'alcool en Bretagne (1950-2000) : quelle histoire ?. Université de Bretagne Sud / Maison de la recherche. Les Mardis de le recherche, Apr 2011, Lorient, France. <hal-00958755>
  • Thierry Fillaut. De la tempérance à la consommation à faible risque (1880-2010) : Survol historique des normes en matière de prévention de l'alcoolisme en France. Réseau Alcool Toxique du Ponant (RATP). Colloque Alcool et Normes (défi brestois), Oct 2011, Landerneau, France. pp. 12-18, 2011. <hal-00958264>
  • Thierry Fillaut. Les jeunes et le boire pendant le second XXème siècle : l'exemple breton. 20ème Colloque scientifique de l'IREB, Dec 2010, Paris, France. pp.27-34, 2011. <halshs-00659683>

Poster1 document

  • Thierry Fillaut. Les conseils donnés aux mères et futures mères en matière de consommation d’alcool (1880-1980). 22ème colloque scientifique de l’IREB, Mar 2015, Paris, France. <www.ireb.com>. <hal-01160430>

Ouvrage (y compris édition critique et traduction)3 documents

  • Florence Douguet, Thierry Fillaut, Juliette Hontebeyrie. Intervenir en première ligne. Les professions de santé libérales face au défi de la santé de proximité. L'Harmattan, http://www.editions-harmattan.fr/index.asp?navig=catalogue&obj=livre&no=51412, 2016, coll. Le travail du social, 978-2-343-09787-9 <http://www.editions-harmattan.fr/>. <halshs-01359802>
  • Thierry Fillaut. Le Pinard des poilus. Éditions Le Manuscrit -- www.manuscrit.com --, 144 p., 2014, Collection " Addictions : Plaisir, Passion, Possession ", Myriam Tsikounas, EAN papier : 9782304042320 / EAN numérique : 9782304042337 / EAN Epub : 9782304022332. <hal-01057534>
  • Thierry Fillaut. Tous en piste? Les jeunes Bretons et l'alcool de 1950 à nos jours. Presses de l'Ehesp, 136 p., 2013, Contrechamp, Thierry Fillaut, 978-2-8109-0115-9. <halshs-00971404>

Chapitre d'ouvrage22 documents

  • Marie-Laure Déroff, Thierry Fillaut. Introduction. Déroff Marie-Laure; Fillaut Thierry. Boire : une affaire de sexe et d'âge, Presses de l'Ehesp, 208 p., 2015, Collection Recherche Santé Social, 978-2-8109-365-8. <http://www.presses.ehesp.fr>. <hal-01159325>
  • Thierry Fillaut. Alcoolisme et antialcoolisme en France (1870-1970): une affaire de genre. Déroff Marie-Laure; Fillaut Thierry. Boire : une affaire de sexe et d'âge, Presses de l'Ehesp, 208 p., 2015, Collection Recherche Santé Social, 978-2-8109-365-8. <http://www.presses.ehesp.fr>. <hal-01159371>
  • Thierry Fillaut. « À votre santé » / « l’ivresse bretonne ». Musée de Bretagne. Boire : De la soif à l'ivresse, Fage éditions, pp.104-115, 2015, 978-2-84975-394-1. <hal-01219265>
  • Thierry Fillaut. La lutte contre l'alcoolisme dans l'armée pendant la Grande Guerre : principes, méthodes et résultats. Expériences de la folie : criminels, soldats, patients en psychiatrie (XIXe-XXe siècles), Presses universitaires de Rennes, pp.141-152, 2013. <halshs-00811485>
  • Thierry Fillaut. Les acteurs de santé publique face à comportement d'un autre âge : le " boire jeune " en France pendant le second XXème siècle. Regards croisés sur l'influence de l'âge en sciences humaines et sociales, L'Harmattan, pp.143-167, 2011. <halshs-00623954>
  • Thierry Fillaut. L'image pour étudier l'histoire de la santé au XXème siècle : un atout, un défi. Image et santé : matériaux, outils, usages, Presses de l'EHESP, pp.13-28, 2011. <halshs-00623951>
  • Florence Douguet, Thierry Fillaut, François-Xavier Schweyer. Présentation. Florence Douguet, Thierry Fillaut, François-Xavier Schweyer. Image et santé. Matériaux, outils, usages, Presses de l'Ehesp, pp. 5-9, 2011, Recherche Santé Social, 978-2-8109-0052-7. <hal-00958939>
  • Thierry Fillaut. Du fléau au risque : la prise en compte de la question de l'alcool au travail dans la France du second XXème siècle (1950-2000). La santé au travail à l'épreuve des nouveaux risques, Éditions Tec&Doc - Lavoisier, pp.15-25, 2010. <halshs-00623959>
  • Thierry Fillaut. De l'allié d'hier à l'ennemi d'aujourd'hui : les luttes anticooliques et le vin en France de la belle Epoque à nos jours. Les affrontements : usages, discours et rituels, Presses universitaires de Rennes, pp.159-170, 2008. <halshs-00494183>
  • Thierry Fillaut. Cracher. Alain Croix, Jean-Christophe Cassard, Jean-René Le Quéau et Jean-Yves Veillard. Dictionnaire d'histoire de la Bretagne, éditions Skol Vreizh, p. 203, 2008. <hal-00958829>
  • Thierry Fillaut. Dysenterie. Alain Croix, Jean-Christophe Cassard, Jean-René Le Quéau et Jean-Yves Veillard. Dictionnaire d'histoire de la Bretagne, éditions Skol Vreizh, p. 231, 2008. <hal-00958834>
  • Thierry Fillaut. Laënnec. Alain Croix, Jean-Christophe Cassard, Jean-René Le Quéau et Jean-Yves Veillard. Dictionnaire d'histoire de la Bretagne, éditions Skol Vreizh, p. 427, 2008. <hal-00958841>
  • Thierry Fillaut. Muscadet. Alain Croix, Jean-Christophe Cassard, Jean-René Le Quéau et Jean-Yves Veillard. Dictionnaire d'histoire de la Bretagne, éditions Skol Vreizh, p. 522, 2008. <hal-00958846>
  • Thierry Fillaut. Santé. Alain Croix, Jean-Christophe Cassard, Jean-René Le Quéau et Jean-Yves Veillard. Dictionnaire d'histoire de la Bretagne, éditions Skol Vreizh, pp. 686-688, 2008. <hal-00958848>
  • Thierry Fillaut. Cidre. Alain Croix, Jean-Christophe Cassard, Jean-René Le Quéau et Jean-Yves Veillard. Dictionnaire d'histoire de la Bretagne, éditions Skol Vreizh, p. 163, 2008. <hal-00958823>
  • Thierry Fillaut. Alcoolisme. Alain Croix, Jean-Christophe Cassard, Jean-René Le Quéau et Jean-Yves Veillard. Dictionnaire d'histoire de la Bretagne, éditions Skol Vreizh, pp. 38-39, 2008. <hal-00958819>
  • Thierry Fillaut. Thalassothérapie. Alain Croix, Jean-Christophe Cassard, Jean-René Le Quéau et Jean-Yves Veillard. Dictionnaire d'histoire de la Bretagne, éditions Skol Vreizh, pp. 725-726, 2008. <hal-00958852>
  • Thierry Fillaut. Vin. Alain Croix, Jean-Christophe Cassard, Jean-René Le Quéau et Jean-Yves Veillard. Dictionnaire d'histoire de la Bretagne, éditions Skol Vreizh, p. 755, 2008. <hal-00958854>
  • Thierry Fillaut. Hôpitaux. Alain Croix, Jean-Christophe Cassard, Jean-René Le Quéau et Jean-Yves Veillard. Dictionnaire d'histoire de la Bretagne, éditions Skol Vreizh, pp. 369-370, 2008. <hal-00958837>
  • Thierry Fillaut. Suicide. Alain Croix, Jean-Christophe Cassard, Jean-René Le Quéau et Jean-Yves Veillard. Dictionnaire d'histoire de la Bretagne, éditions Skol Vreizh, pp. 707-708, 2008. <hal-00958850>
  • Thierry Fillaut. L'interdiction de l'alcool au travail : aux origines d'une législation ancienne et inadaptée. Santé au travail, travail de Santé, EHESP, pp.97-106, 2008. <halshs-00494187>
  • Thierry Fillaut. Médecine. Alain Croix, Jean-Christophe Cassard, Jean-René Le Quéau et Jean-Yves Veillard. Dictionnaire d'histoire de la Bretagne, éditions Skol Vreizh, pp. 483-484, 2008. <hal-00958844>

Direction d'ouvrage, Proceedings2 documents

  • Marie-Laure Déroff, Thierry Fillaut. Boire : une affaire de sexe et d'âge : Genre, générations et alcool. France. Presses de l'Ehesp, 208 p., 2015, Collection Recherche Santé Social, 978-2-8109-365-8. <http://www.presses.ehesp.fr>. <hal-01159320>
  • Thierry Fillaut, Florence Douguet, François-Xavier Schweyer. Image et santé : matériaux, outils, usages. Presses de l'EHESP, 234 p., 2011. <halshs-00623947>

Autre publication3 documents

  • Thierry Fillaut. compte rendu : GOUBERT (Jean-Pierre), Malades et médecins à Saint-Malo à la veille de la Révolution. Mémoires de la Société d’histoire et d’archéologie de Bretagne, t. XCII. 2014, p. 367-369. <hal-01160433>
  • Thierry Fillaut. Points-de-vue : "Un éclairage sur la consommation d'alcool en Bretagne " et " Un éclairage sur la consommation d'alcool chez les jeunes en Bretagne et en France ". Tableau de bord sur les addictions en Bretagne. Étude réalisée à la demande de l'Agence régionale.. 2012, p. 12 et p. 24. <hal-00958743>
  • Thierry Fillaut. Qu'importe le flacon pourvu qu'on ait l'ivresse : les Bretons et le boire (1830-1918). De vignes en ville - Le vin dans le pays de Landerneau des origines à 1918 [catalogue d'exposition]. 2009, pp.39-49. <halshs-00623962>