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Article dans une revue12 documents

  • Sylvain Burri. Essartage, culture temporaire et habitat en Basse-Provence : entre Moyen Âge et première modernité (XIIIe-XVIe siècles). Histoire et sociétés rurales, Association d'histoire des sociétés rurales/Presses Universitaires de Rennes, 2016, pp.31-68. 〈halshs-01430069〉
  • Sylvain Burri. Le Castellet, La Roche Redonne (Var). Bilan Scientifique - Direction régionale des affaires culturelles Provence-Alpes-Côte-d'Azur, Service régional de l'archéologie, Ministère de la culture et de la communication, Direction du patrimoine, Sous-Direction de l'archéologie, 2016, pp.159-161. 〈halshs-01424665〉
  • Sylvain Burri. Reflections on the concept of marginal landscape through a study of late medieval incultum in Provence (South-eastern France). European Journal of Post-Classical Archaeologies, 2014, 4, pp.7-38. 〈http://www.postclassical.it/vol.4_files/PCA%204_Burri_YOUNG%20RESEARCHER%20AWARD_2014.pdf〉. 〈halshs-01107407〉
  • Sylvain Burri. Nouveaux sondages sur le site médiéval de production de goudrons végétaux de la Roche Redonne (Le Castellet, Var). Revue du Centre archéologique du Var, Toulon : Centre archéologique du Var ; Draguignan : Centre archéologique du Var, 2011, p. 35-38. 〈halshs-00978567〉
  • Sylvain Burri. Production et commercialisation de la poix et de l'huile de cade en basse-Provence au Moyen Âge. Anthropobotanica, Publications scientifiques du Muséum national d'Histoire naturelle, 2010, non paginé (en ligne). 〈halshs-00566720〉
  • Sylvain Burri. La fouille programmée d'un site de distillation du bois à la Roche Redonne (La Castellet, Var). Revue du Centre archéologique du Var, Toulon : Centre archéologique du Var ; Draguignan : Centre archéologique du Var, 2009, pp.33-36. 〈halshs-00567260〉
  • Sylvain Burri. Le Muy, La Roque Fadade. Bulletin Scientifique du SRA PACA ; 2008, 2009, pp.193. 〈halshs-00504264〉
  • Vanessa Py, Bruno Ancel, Sylvain Burri. Les mines métalliques de Faravel et de Fangeas (Freissinières). Bilan Scientifique - Direction régionale des affaires culturelles Provence-Alpes-Côte-d'Azur, Service régional de l'archéologie, Ministère de la culture et de la communication, Direction du patrimoine, Sous-Direction de l'archéologie, 2008, pp.52-54. 〈http://www.culturecommunication.gouv.fr/content/download/123599/1370744/version/1/file/BSR_2007_1.pdf〉. 〈halshs-00526114〉
  • Sylvain Burri. Le Castellet, La Font de Mars. Bulletin Scientifique du SRA PACA ; 2007, 2008, pp.1187-188. 〈halshs-00504223〉
  • Sylvain Burri. Le Castellet, La Font de Mars, Chroniques des fouilles médiévales 2007. Archéologie Médiévale, CRAHAM, 2008, 38, p. 171. 〈halshs-00978541〉
  • Sylvain Burri. Le Castellet, La Roche Redonne, Chroniques des fouilles médiévales 2007. Archéologie Médiévale, CRAHAM, 2008, pp.171. 〈halshs-00978543〉
  • Sylvain Burri. Le Castellet, La Font de Mars, Chroniques des fouilles médiévales 2006. Archéologie Médiévale, CRAHAM, 2007, 37, p. 315. 〈halshs-00978506〉

Communication dans un congrès10 documents

  • Sylvain Burri, Rémi Corbineau, Christophe Vaschalde. Wood Tar Production and Medicinal Uses in Provence and in North Western Mediterranean Region during the Medieval and Post-Medieval Period. ONGUENT International Workshop "Wood tar production and medicinal uses in the Mediterranean Region", programme international APRIMED, MMSH, May 2016, Aix-en-Provence, France. 2016. 〈halshs-01477447〉
  • Sylvain Burri, Aline Durand. Ethnoarchaeological surveys on current Wood Tar Making and Medicinal Uses in the Atlas Mountains (2010-2016). ONGUENT International Workshop "Wood tar production and medicinal uses in the Mediterranean Region, programme international APRIMED, Maison des Sciences de l'Homme, Aix-en-Provence, 3 mai 2016, May 2016, Aix-en-Provence, France. 2016. 〈halshs-01477486〉
  • Sylvain Burri, Mohamed Ouerfelli. Les produits laitiers en Méditerranée médiévale et moderne : production, commercialisation et consommation. Journée d’études internationale du LA3M "Artisanat et métiers en Méditerranée", Apr 2016, Aix-en-Provence, France. 2016. 〈halshs-01478109〉
  • Sylvain Burri. Produits laitiers de Provence et des Alpes du Sud à la fin du Moyen Âge. Burri Sylvain; Ouerfelli Mohamed. Journée d’études internationale du LA3M "Artisanat et métiers en Méditerranée", Apr 2016, Aix-en-Provence, France. 2016. 〈halshs-01478113〉
  • Sylvain Burri. Être charbonnier en Provence à la fin du Moyen Âge. Paradis-Grenouillet S.; Burri S.; Rouaud R. Charbonnage, charbonniers, Charbonnières. Confluence de regards sur un artisanat méconnu, Sep 2013, Limoges, France. Presse Universitaire de Provence, 2017. 〈halshs-01424651〉
  • Sylvain Burri, Aline Durand, Vanessa Py, Christophe Vaschalde. Les outils pour acquérir et transformer la matière ligneuse dans les chaînes opératoires techniques des artisanats forestiers en Provence et Haut-Dauphiné au Moyen Âge. ANDERSON (P.C.), CHEVAL (C.), DURAND (A.). XXXIIIes Journées internationales d'histoire et d'archéologie d'Antibes, Oct 2012, Antibes, France. Ed. APDCA, p. 397-414, 2013. 〈halshs-00905402〉
  • Alessandra Pecci, Sylvain Burri, Aline Durand, Fernanda Inserra, Miguel Cau-Ontiveros. Residue analysis of the floors of a charcoal burner’s hut at Naour (Morocco). Biagetti Stefano; Lugli Francesca. Proceedings of the VI international congress of ethno-archaeology, Nov 2012, Rome, Italy. Springer International Publishing, The Intangible Elements of Culture in Ethnoarchaeological Research, pp.253-261, 2016. 〈halshs-01341829〉
  • Sylvain Burri, Aline Durand, Alilou Mohamed. Ethnoarchaeological study on lifestyle and technical knowledge of morrocan woodland craftsmen. Work in progress. Francesca Lugli, Alessandra Assunta Stopiello, Stefano Biagetti. Ethnoarchaeology: current research and field methods, May 2010, Rome, Italy. Archeopress, pp.123-128, 2013, British Archaeological Reports, International Series 2472. 〈halshs-00803764〉
  • Sylvain Burri, Aline Durand, Alilou Mohamed. Way of Life and Technical Knowledge of Moroccan Charcoal Burners: an Ethnoarchaeological Approach (Gharb and Middle Atlas Morocco). LUGLI, Francesca; STOPPIELLO, Assunta Alessandra; BIAGETTI, Stefano. Ethnoarchaeology : Current Research and Field Methods. Conference Proceedings, Rome, Italy, 13th–14th may 2010, May 2010, Rome, Italy. Archeopress, pp.123-128, 2013, BAR British Archaeological Reports ; 2472. 〈halshs-01390239〉
  • Sylvain Burri. Le problème de la mobilité des artisans, pasteurs et usagers de l'incultum en basse-Provence centrale (XIIe-XVIe siècle). Publications de la Sorbonne. Migrations et mobilités au Moyen Âge, Jun 2009, Nice, France. pp.131-136, 2010, Histoire ancienne et médiévale n° 104. 〈halshs-00566719〉

Ouvrage (y compris édition critique et traduction)1 document

  • Thierry Pécout, Sylvain Burri, John Drendel, Sauze Elisabeth, Bonnaud Jean-Luc. L’enquête de Leopardo da Foligno en basse Provence (mars-juin 1332): vol. 7 : Hyères, Le Luc, Toulon, Brignoles, Saint-Maximin. Thierry Pécout. CTHS, 69, pp.823, 2014, Collection de documents inédits sur l'histoire de France, 978-2-7355-0829-7. 〈http://cths.fr/ed/edition.php?id=5952〉. 〈halshs-01107426〉

Chapitre d'ouvrage3 documents

  • Sylvain Burri, Aline Durand. Construire l’habitat transitoire et temporaire chez les charbonniers marocains actuels : approche technique. Eleonora Canepari; Béatrice Mésini; Stéphane Mourlane. Mobil hom(m)es. Formes d’habitats et modes d’habiter la mobilité (XVIe-XXIe siècles), éditions de l'Aube, 2016, 978-2-8159-1491-8. 〈halshs-01330204〉
  • Sylvain Burri, Aline Durand. The use of the senses in the technical processes of resin tapping and wood tar making: an ethno-archaeological approach. Biagetti Stefano; Lugli Francesca; Stopiello Alessandra A. "The intangible elements of culture in the ethnoarchaeological research”, VI international congress of ethnoarchaeology, Springer International Publishing, pp. 169-183, 2016, 978-3-319-23152-5. 〈halshs-01341828〉
  • Sylvain Burri, Aline Durand, Mohamed Alilou. Way of Life and Technical Knowledge of Moroccan Charcoal Burners:an Ethnoarchaeological Approach (Gharb and Middle Atlas Morocco). LUGLI Francesca, STOPIELLO Assunta and BIAGETTI Stefano. Ethnoarchaeology : Current Research and Field Methods. Conference Proceedings, Rome, Italy, 13th–14th May 2010, 2472, Archaeopress, pp.123-128, 2013, British Archaeological Reports BAR International Series, 978-1-4073-1083-1. 〈halshs-01570479〉

Direction d'ouvrage, Proceedings, Dossier2 documents

  • Sandrine Paradis-Grenouillet, Sylvain Burri, Romain Rouaud. Charbonnage, charbonniers, Charbonnières : Etat des connaissances et perspectives de recherches. Charbonnage, charbonnières, charbonniers, Sep 2013, Limoges, France. Presses universitaires de Provence, 216 p., 2017, Confluent des Sciences, 979-10-320-0053-3. 〈halshs-01385613〉
  • Thierry Pécout, Bonnaud Jean-Luc, Sylvain Burri, John Drendel, Elisabeth Sauze. L’enquête générale de Leopardo da Foligno en basse Provence : (mars-mai 1332). France. Editions du Comité des Travaux historiques et scientifiques, 820 p., 2015, Collection de Documents Inédits sur l’Histoire de France Série in-8°, 69, 978-2-7355-0829-7. 〈halshs-01379312〉

Autre publication18 documents

  • Sylvain Burri. Compte-rendu de soutenance de thèse de Christophe Vaschalde, « L’art de cuire la pierre en France méditerranéenne à la fin du Moyen Âge. Approche interdisciplinaire d’un artisanat méconnu : la chaufournerie », Aix-Marseille université, soutenue le 25 novembre 2013. Compte rendu de thèse publié dans Histoire et Sociétés Rurales, 41, 2014, p. 288-292. 2014. 〈halshs-01107411〉
  • Sylvain Burri. Le site de La Roche Redonne (Le Castellet, Var), Chroniques des fouilles médiévales. Notice de fouille archéologique. 2011, p. 〈halshs-00978565〉
  • Sylvain Burri. Le Muy, Le Redounet. Bulletin scientifique du SRA PACA 2009, SRA PACA, Aix-en-Provence. 2010, p. 206-207. 〈halshs-00978552〉
  • Sylvain Burri. La Roche Redonne. Bulletin scientifique du SRA PACA 2010, SRA PACA, Aix-en-Provence. 2010, p. 181-183. 〈halshs-00978557〉
  • Sylvain Burri. Compte rendu " Aix-en-Provence, le voyage immobile (1409-2009, 600 ans le roi René Aix-en-Provence). In : Annales du Midi, t. 123, n°273, janv.-mars 2011. 2010, p. 139-140. 〈halshs-00978564〉
  • Sylvain Burri. Campagne de relevés dans le massif des Maures. Bulletin scientifique du SRA PACA 2010, SRA PACA, Aix-en-Provence. 2010, p. 206-207. 〈halshs-00978561〉
  • Sylvain Burri. Le Muy, Castel Diol 2. Bulletin scientifique du SRA PACA 2009, SRA PACA, Aix-en-Provence. 2010, p. 207. 〈halshs-00978550〉
  • Sylvain Burri. Compte-rendu de soutenance de thèse : PY (Vanessa), " Mine, bois et forêt dans les Alpes du Sud au Moyen Âge. Approches archéologique, bioarchéologique et historique, Université de Provence (Aix-Marseille I) ", soutenue le 3 décembre 2009. In : Annales du Midi, t. 122, avril-juin 2010. 2010, p. 313-315. 〈halshs-00978554〉
  • Sylvain Burri. Le Castellet, La Roche Redonne. Notice publiée de fouilles archéologiques. 2010, pp.176-177. 〈halshs-00497655〉
  • Sylvain Burri. Le Muy, Le Grand Courrent. Notice publiée de fouilles archéologiques. 2009, pp.193-194. 〈halshs-00504265〉
  • Sylvain Burri. Enquête ethnoarchéologique sur le mode de vie et le savoir-faire des derniers charbonniers de Calabre (Italie) : entre tradition et modernité. In : Actes de la 3ème Table Ronde des jeunes chercheurs en Archéologie de la MMSH, 6 juin 2008,.. 2009. 〈halshs-00504263〉
  • Sylvain Burri. Le Castellet, La Roche Redonne. Notice publiée de fouilles archéologiques. 2008, pp.186-187. 〈halshs-00504222〉
  • Sylvain Burri. Occupation et exploitation temporaire des massifs de l'Arrière-pays marseillais et toulonnais. Notice publiée de fouilles archéologiques. 2008, pp.260. 〈halshs-00504224〉
  • Sylvain Burri. Compte-rendu de la soutenance de thèse de LOPPE (Frédéric), " La terre crue dans la fortification en Lauragais : l'exemple de Castelnaudary (Aude), vers 1355-vers 1450 ", Université de Provence (Aix-Marseille I) soutenue le 15 octobre 2007. In : Annales du Midi, n°262, avril-juin, 2008. 2008, p. 283-285. 〈halshs-00978549〉
  • Sylvain Burri. Le Castellet, La Font de Mars A. Bulletin Scientifique du SRA PACA 2007, SRA PACA, Aix-en-Provence. 2008, p. 187-188. 〈halshs-00978515〉
  • Sylvain Burri. Occupation et exploitation temporaire des massifs de l'Arrière-pays marseillais et toulonnais. Bulletin Scientifique du SRA PACA 2007, SRA PACA, Aix-en-Provence. 2008, p. 260. 〈halshs-00978522〉
  • Sylvain Burri. Le Castellet, La Font de Mars. Notice publiée de fouilles archéologiques. 2007, pp.178-179. 〈halshs-00504221〉
  • Sylvain Burri. Le Castellet, La Font de Mars. Bulletin Scientifique du SRA PACA 2006, SRA PACA, Aix-en-Provence. 2007, p. 178-179. 〈halshs-00978494〉