Frédérique Durand, Julian Wiethold, Stéphane Venault, Philippe Barral. Résidus du décorticage de céréales provenant d'une fosse de La Tène ancienne (LT B), mise en évidence dans le site du « Pont-Charon », Mirebeau-sur-Bèze, Côte d'Or.
Carpologia : articles réunis à la mémoire de Karen Lundström-Baudais, Jun 2005, Glux-en-Glenne, France. pp.39-50.
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