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34 résultats

Food Additives and the future of health: an analysis of the controversy

Blandine Laperche , Sophie Boutillier , Sophie Fourmentin
RNI Forum Innovation IX & Summer School, Innovation for Health Innovation for Life, Jul 2019, Naples, Italy
Communication dans un congrès hal-04448768v1
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Collaborative spaces promoting creativity and innovation

Sophie Boutillier , Ignasi Capdevila , Laurent Dupont , Laure Morel
Journal of Innovation Economics & Management, 2020, 31 (1), pp.1-9. ⟨10.3917/jie.031.0001⟩
Article dans une revue hal-02878132v1

The place of Responsible Research in the mastering of technological risks. The case of titanium dioxide (TiO2) as a food additive in Europe

Sophie Boutillier , Sophie Fourmentin , Blandine Laperche
Forum Innovation 2022, Bruges Collège de l’Europe, May 2022, Bruges, Belgium
Communication dans un congrès hal-04443397v1
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Le travail et l'utopie. Analyse du travail dans les théories de Sismondi, Fourier, Proudhon, Marx, Engels, Godin et Lafargue

Sophie Boutillier , Abdourahmane Ndiaye , Nathalie Ferreira
L'économie sociale et solidaire et le travail, XIèmes Rencontres du RIUESS Poitiers / 15-17 juin 2011, Jun 2011, Poitiers, France
Communication dans un congrès halshs-00596757v1

Théories de l’entrepreneur

André Tiran , Sophie Boutillier
Tiran, A.; Uzunidis, D. Dictionnaire économique de l'entrepreneur, Classiques Garnier, pp.17-32, 2017, Bibliothèque de l'économiste
Chapitre d'ouvrage halshs-01491620v1

Food Additives and food safety: an analysis of the controversy

Blandine Laperche , Sophie Boutillier , Sophie Fourmentin
Spring of Innovation 2019 “Agro-innovation, Food Quality and Safety", Mar 2019, Athenes, Grece, Greece
Communication dans un congrès hal-04448558v1
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Food additives and the future of health: An analysis of the ongoing controversy on titanium dioxide

Sophie Boutillier , Sophie Fourmentin , Blandine Laperche
Futures, 2020, 122, pp.102598 -. ⟨10.1016/j.futures.2020.102598⟩
Article dans une revue hal-03490868v1

Ne pas retravailler après l'APE : l'activation d'une disposition sociale

Alain Thalineau , S. Boutillier , B. Lestrade
Le travail des femmes - axes d'émancipation, L'harmattan, pp.187-197, 2004, L'esprit économique
Chapitre d'ouvrage halshs-00006176v1

L’innovation verte

Sophie Boutillier , Faridah Djellal , Faïz Gallouj , Blandine Laperche , Dimitri Uzunidis
P.I.E Peter Lang, 2012, 978-90-5201-864-5
Ouvrages halshs-01112008v1

Innovating for elderly people: the development of geront’innovations in the French silver economy

Blandine Laperche , Sophie Boutillier , Faridah Djellal , Marc Ingham , Zeting Liu , et al.
Technology Analysis and Strategic Management, 2019, 31 (4), pp.462-476. ⟨10.1080/09537325.2018.1520975⟩
Article dans une revue hal-02500002v1

Principes d'économie de l'innovation [Introduction générale]

Sophie Boutillier , Joëlle Forest , Delphine Gallaud , Blandine Laperche , Corinne Tanguy , et al.
Principes d'économie de l'innovation, 8, Peter Lang, 514 p., 2014, Business and Innovation, 978-2-87574-138-7
Chapitre d'ouvrage hal-02796345v1

Les écosystèmes entrepreneuriaux, rencontre entre entreprises et territoire

Sophie Boutillier , Denis Carré , Nadine Levratto
ISTE, 2015
Ouvrages hal-01411469v1
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Entrepreneuriat social et développement durable : Quelles perspectives

Sophie Boutillier
VIIIemes Rencontres internationales du Réseau Inter-Universitaire de l'Economie Sociale et Solidaire : "Economie sociale et solidaire, développement, mobilité et relocalisations", May 2008, Barcelone, Espagne
Communication dans un congrès halshs-00318500v1

Chapter 1. Economy – Innovation Economics and the Dynamics of Interactions

Sophie Boutillier , Vanessa Casadella , Blandine Laperche
Uzunidis, Dimitri; Kasmi, Fedoua; Adatto, Laurent. Innovation Economics, Engineering and Management Handbook 1, Main Themes, Wiley-ISTE, pp.1-24, 2021, 9781786304568
Chapitre d'ouvrage hal-03820623v1

Le retard de Sanofi dans la course au vaccin contre la Covid- 19 : raisons technologiques, managériales et institutionnelles

Sophie Boutillier , Blandine Laperche , Didier Lebert
Forest, Joëlle; Bocquet, Bertrand. Imaginer le futur à partir du passé, Peter Lang, 2023, Business and Innovation, 9782875745279
Chapitre d'ouvrage halshs-04013105v1
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Espaces et nouvelles formes d’organisation du travail créatif

Sophie Boutillier , Ignasi Capdevila , Laurent Dupont , Laure Morel
Innovations - Revue d’économie et de management de l'innovation, 2020, 61, pp.5-13. ⟨10.3917/inno.061.0005⟩
Article dans une revue hal-02446557v1

Principes d'économie de l'innovation

Sophie Boutillier , Joëlle Forest , Delphine Gallaud , Blandine Laperche , Corinne Tanguy , et al.
Peter Lang, 514 p., 2014, Business & Innovation, Réseau de Recherche sur l'Innovation, 9782-87574-138-7 br. ⟨10.3726/978-3-0352-6444-9⟩
Ouvrages hal-00972666v1

Le retard de Sanofi dans la course au vaccin contre la Covid-19. Raisons technologiques, managériales et institutionnelles

Sophie Boutillier , Blandine Laperche , Didier Lebert
Forest, Joëlle; Bocquet, bertrand. Imaginer le futur à partir du passé, 30, Peter lang, 2023, Business & Innovation, 9782875745286. ⟨10.3726/b20100⟩
Chapitre d'ouvrage hal-04291506v1

Travail des femmes et progrès social au cours de la révolution industrielle

Renaud Bellais , Sophie Boutillier , Dimitri Uzunidis , Blandine Laperche
L'Harmattan, pp.206, 2000, Économie et innovation
Ouvrages hal-01053851v1

History of titanium dioxide regulation as a food additive: a review

Sophie Boutillier , Sophie Fourmentin , Blandine Laperche
Environmental Chemistry Letters, 2022, 20 (2), pp.1017-1033. ⟨10.1007/s10311-021-01360-2⟩
Article dans une revue hal-03704176v1

L'économie russe depuis 1990

Sophie Boutillier , Irina Peaucelle , Dimitri Uzunidis
De Boeck université, 288 p., 2008
Ouvrages halshs-00754866v1

Les écosystèmes d’innovation africains : promesses et limites d’un changement porteur d’avenir

Sophie Boutillier , Dave MOBHE BOKOKO
Laperche, Blandine; Lima, Marcos; Seulliet, Eric; Trousse, Brigitte. Les écosystèmes d'innovation : regards croisés des acteurs clés, L'Harmattan, 2019, L'esprit économique. Série Économie et innovation, 978-2-343-17437-2
Chapitre d'ouvrage hal-04294180v1

Capital social de l’entrepreneur et réussite de sa campagne de financement participatif

Sana Elouaer-Mrizak , Sabrina Khemiri , Sophie Boutillier
RIMHE : Revue Interdisciplinaire Management, Homme(s) & Entreprise, 2022, L'engagement collectif au coeur des nouvelles pratiques dans les organisations, 11 (49), pp.89-102. ⟨10.3917/rimhe.049.0089⟩
Article dans une revue hal-03862358v1
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Jean-Baptiste Say : l’art d’entreprendre et le métier de l’industriel du début du xixe siècle

Dimitri Uzunidis , Sophie Boutillier
Cahiers d'histoire du Cnam, 2015, Professeurs au Cnam à l'époque des Trente Glorieuses, vol.04 (2), pp. 145-158
Article dans une revue hal-03016595v1
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« FEMMES CAMEROUNAISES ET « CYBERMIGRATION » MARITALE EN FRANCE : ANALYSE DE L'IMPACT SOCIO ECONOMIQUE D'UNE DYNAMIQUE MIGRATOIRE NOUVELLE »

Brice Arsène Mankou , Sophie Boutillier
2021
Pré-publication, Document de travail hal-03175722v1

La théorie de l’entrepreneur, son évolution et sa contextualisation

Sophie Boutillier , André Tiran
Innovations - Revue d’économie et de management de l'innovation, 2016, 50, pp.211-234. ⟨10.3917/inno.050.0211⟩
Article dans une revue halshs-01327694v1

Principes d'économie de l'innovation

Sophie Boutillier , Joëlle Forest , Delphine Gallaud , Blandine Laperche , Corinne Tanguy , et al.
Peter Lang, 8, 514 p., 2014, Business and Innovation, 978-2-87574-138-7
Ouvrages hal-01506295v1

Entrepreneurial Ecosystems

Sophie Boutillier , Denis Carré , Nadine Levratto
ISTE-Wiley, 2016
Ouvrages hal-01549910v1

L’analyse de la trajectoire technologique à partir des brevets : le système technique « vaccins » du groupe Sanofi

Sophie Boutillier , Sana Elouaer-Mrizak , Blandine Laperche , Didier Lebert
Colloque « Imaginer le futur à partir du passé », Chaire Saint-Gobain-INSA Lyon "Ingénieurs Ingénieux"; Laboratoire S2HEP; Société Internationale Jean-Baptise Say; Réseau de Recherche sur l'Innovation, Dec 2020, Lyon, France
Communication dans un congrès hal-03051601v1

Innovations and solutions for climate change [Editorial]

Jean-Marc Touzard , Sophie Boutillier
Journal of Innovation Economics & Management, 2017, 3 (24), pp.3-8
Article dans une revue hal-02617591v1