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Sonia Métayer-Coustard

Publications et communications Métayer-Coustard S
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Publications

"cecile-berri"
"emilie-raynaud"
"christophe-praud"

Caractérisation phénotypique et métabolique précoce de poussins issus d'une sélection divergente sélectionnée sur le pH ultime de la viande

 Sonia Metayer-Coustard , David Royer , Thierry Bordeau , Estelle Audouin , Estelle Godet
12. Journées de la Recherche Avicole et des Palmipèdes à Foie Gras, Apr 2017, Tours, France. 1124 p
Communication dans un congrès hal-01605130v1
Image document

Early growth and metabolic characterizations of two chicken lines divergently selected on their breast meat ultimate pH

 Sonia Metayer-Coustard , David Royer , Thierry Bordeau , Estelle Audouin , Estelle Godet
XVII European Symposium on the Quality of Eggs and Egg Products and XXIII European Symposium on the Quality of Poultry Meat ‘EggMeat 2017, Sep 2017, Edimburg, United Kingdom. 2017
Poster de conférence hal-02737246v1