Dominique Paturel, Christophe-Toussaint Soulard, Simon Vonthron. Diagnostiquer la précarité alimentaire à une échelle locale. 2019, 4 p. ⟨hal-02791682⟩
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Dominique Paturel, Christophe-Toussaint Soulard, Simon Vonthron. L’alimentation des populations en situation de précarité économique : éléments pour un diagnostic à l’échelle de la métropole de Montpellier. 2015. ⟨hal-02793885⟩