Skip to Main content

Researcher identifiers

Social networks

  • ResearchGate: Simon_Vonthron
  • Linkedin: simon-vonthron-8456a151
Number of documents

15

Simon Vonthron


Journal articles2 documents

  • Simon Vonthron, Coline Perrin, Christophe-Toussaint Soulard. Foodscape: a scoping review and a research agenda for food security-related studies. PLoS ONE, Public Library of Science, 2020, 15 (5), pp.e0233218. ⟨10.1371/journal.pone.0233218⟩. ⟨hal-02870508⟩
  • Simon Vonthron, Sandrine Dury, Abigaïl Fallot, Arlène Alpha, François Bousquet. L’intégration des concepts de résilience dans le domaine de la sécurité alimentaire : regards croisés. Cahiers Agricultures, EDP Sciences, 2016, 25 (6), pp.64001. ⟨10.1051/cagri/2016039⟩. ⟨hal-02882145⟩

Conference papers8 documents

  • Christophe-Toussaint Soulard, Simon Vonthron, Coline Perrin. Are there food deserts in France? Insights from a relational approach of the urban foodscape in Montpellier. AAG 2020 - Annual Meeting of the Association of American Geographers, Association of American Geographers, Apr 2020, Denver (Online conference), United States. ⟨hal-03143470⟩
  • Marlène Perignon, Pascaline Rollet, Daisy Recchia, Simon Vonthron, Coline Perrin, et al.. Associations entre la qualité nutritionnelle des approvisionnements alimentaires et le paysage alimentaire des ménages. Journées Francophones de Nutrition, Nov 2020, Lille (virtual conference), France. 8 p. [powerpoint]. ⟨hal-03097751⟩
  • Marlène Perignon, Simon Vonthron, Pascaline Rollet, Marion Tharrey, Nicole Darmon, et al.. Associations between food environment around home and overweight and obesity rates in French adults. 4th International Conference on Global Food Security, Dec 2020, Montpellier (virtual conference), France. 10 p. [powerpoint]. ⟨hal-03097704⟩
  • Coline Perrin, Mazarine Girardin, Simon Vonthron, Christophe-Toussaint Soulard. Évolution des paysages alimentaires dans 4 quartiers de Montpellier : quels leviers d’action pour l’urbanisme ?. Paysages alimentaires et urbanisme, approches sensibles, Montpellier Supagro, Mar 2020, Montpellier, France. ⟨hal-03132590⟩
  • Simon Vonthron. Les inégalités sociales au prisme des paysages alimentaires : quels enjeux pour l’aménagement des villes ?. 3. Journée Développement Durable et Responsabilité Sociétale, Université Paul-Valéry - Montpellier 3 (UM3). Montpellier, FRA., Oct 2019, Montpellier, France. ⟨hal-02791614⟩
  • Simon Vonthron, Coline Perrin, Christophe-Toussaint Soulard. Does food availability differ by socioeconomic status of the neighborhood? A typology of foodscapes in Montpellier, France. AESOP-SFP Conference "Agroecological transitions confronting climate breakdown: food planning for post-carbon city", AESOP Sustainable Food Planning Group, Nov 2019, Madrid, Spain. 289 p. ⟨hal-03132675⟩
  • Simon Vonthron. Cartographier l’offre alimentaire pour analyser les relations entre l’environnement et les pratiques alimentaires : une proposition méthodologique. 1. Rencontres de Géographie de la Santé, Comité National Français de Géographie (CNFG). FRA., Jun 2018, Lyon, France. ⟨hal-02786382⟩
  • Simon Vonthron, Christophe-Toussaint Soulard, Coline Perrin. What are the relations between consumers and the food environment? A systematic review of publications using the term foodscape. 2018 IGU Regional Conference and Annual Meeting of the CAG, International Geographical Union (IGU). INT., Aug 2018, Québec, Canada. ⟨hal-02791629⟩

Poster communications1 document

  • Simon Vonthron. Une géographie des paysages alimentaires urbains : relations entre pratiques spatiales d'approvisionnement alimentaire des habitants et environnement urbain. Ecole-chercheur "Systèmes Alimentaires et Villes : interactions, innovations et leviers pour la durabilité", Jan 2019, Juvignac, France. 2019. ⟨hal-02791744⟩

Other publications1 document

  • Dominique Paturel, Christophe-Toussaint Soulard, Simon Vonthron. Diagnostiquer la précarité alimentaire à une échelle locale. 2019, 4 p. ⟨hal-02791682⟩

Reports3 documents

  • Kimberley Neve, Corinna Hawkes, Jess Brock, Mark Spires, Anna Isaacs, et al.. Understanding lived experience of food environments to inform policy: an overview of research methods. City University of London. 2021, 18 p. ⟨hal-03152133⟩
  • Dominique Paturel, Christophe-Toussaint Soulard, Simon Vonthron. L’alimentation des populations en situation de précarité économique : éléments pour un diagnostic à l’échelle de la métropole de Montpellier. 2015. ⟨hal-02793885⟩
  • Nicolas Bricas, Julie Debru, Françoise Jarrige, Ronan Le Velly, Laura Michel, et al.. Construire une politique agricole et alimentaire pour la métropole de Montpellier : étude de préfiguration. [Rapport de recherche] INRA Occitanie Montpellier. 2015. ⟨hal-02801857⟩