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serge wolikow
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Documents
Identifiants chercheurs
serge-wolikow- IdRef : 027199355
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0000-0003-0106-317X
Présentation
Thèse d'Etat soutenue en juillet 1990
Publications
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Des appellations d'origine aux indications géographiques Cent ans de protection de l'origine et de la qualitéPresses universitaires de Rennes, 230 p., 2022, L'univers des normes, 9782753583153
Ouvrages
halshs-03633631v1
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Introduction. Les appellations d’origine, cent ans après...Olivier Serra; Serge Wolikow. Des appellations d'origine aux indications géographiques Cent ans de protection de l'origine et de la qualité, Presses universitaires de Rennes, p. 15, 2022, L'univers des normes, 9782753583153
Chapitre d'ouvrage
halshs-03633639v1
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