Sebastian Billows, INRAE, IRISSO

Je suis sociologue, chargé de recherche INRAE affecté à l’IRISSO (UMR CNRS-INRAE-Université Paris-Dauphine). Après une thèse sur l’encadrement des relations entre la grande distribution et ses fournisseurs, je m’intéresse désormais à l’organisation des filières agroalimentaires. J'analyse, en particulier, les transformations de la filière laitière française depuis la fin des quotas et la libéralisation du marché européen des produits laitiers. En parallèle, je termine une recherche sur la technicisation du droit de la concurrence en France et en Europe. Sur tous ces terrains, mon regard se porte en priorité sur l’élaboration, l’interprétation et la réappropriation du droit économique et la manière dont il façonne les interactions marchandes.  

Pour me contacter : sebastian.billows@inrae.fr

I'm a sociologist employed as a tenured researcher at INRAE, the French national research institution on agriculture, food, and the environment. I'm a member of IRISSO, a research team co-sponsored by CNRS, INRAE, and the Paris-Dauphine University. My areas of research are competition policy and the organization of vertical food chains. My main current research project is on the (de)regulation of the French dairy sector. In most of my empirical projects, I focus on the elaboration, the interpretation, and the reappropriation of legal norms by market players.