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21 résultats
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Processus d'autonomisation à l'ère du numérique : pour une sociologie critique du financement participatif

Sandrine Bubendorff
Sociologie. Université de Strasbourg, 2016. Français. ⟨NNT : 2016STRAG018⟩
Thèse tel-01474739v1
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Réseaux sociaux numériques et spatio-temporalité de l'information en gestion de crise

Sandrine Bubendorff , Caroline Rizza , Christophe Prieur
[Rapport de recherche] Département Sciences Économiques et Sociales (Institut Mines-Télécom-TELECOM Paris Tech). 2019
Rapport hal-02175338v1
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Les media sociaux lors de la crise sanitaire de Covid-19 Circulation de l'information et initiatives citoyennes

Camozzi Marie-Lys , Thubert Nathan , Julien Coche , Sandrine Bubendorff , Robin Batard , et al.
[Rapport de recherche] SID - Sociologie Information-Communication Design; SES - Département Sciences Economiques et Sociales; IMT Mines Albi. 2020
Rapport hal-03041133v1

Représentations sociales, pratiques et biodiversité : du souci de l’environnemental à la biodiversité microbienne

Estelle Masson , Sandrine Bubendorff , E. Michel , D. Sicard
XIVe Conférence Internationale (CIRS), Université Nationale de Buenos Aires, Aug 2018, Rio de Janeiro, Brésil
Communication dans un congrès hal-01880780v1

Troubles du comportement alimentaire et sociabilités alimentaires fragmentées.

Estelle Masson , Christèle Fraïssé , Sandrine Bubendorff
Colloque international « L’alimentation aujourd’hui : nouvelles lignes de tension ». Onzièmes Journées d’Études en Psychologie Sociale, Université de Bretagne occidentale, Nov 2012, Brest, France
Communication dans un congrès hal-01880941v1

Les raisons de chacun : paysans-boulangers, boulangers, PME, consommateurs

Estelle Masson , Sandrine Bubendorff
Journées ANR BAKERY, Dec 2014, Montpellier, France
Communication dans un congrès hal-01881522v1

Construction and dissemination of information veracity on French social media during crises: Comparison of Twitter and Wikipedia

Sandrine Bubendorff , Caroline Rizza , Christophe Prieur
Journal of Contingencies and Crisis Management, 2021, ⟨10.1111/1468-5973.12351⟩
Article dans une revue hal-03100747v1

Toward new forms of meal sharing? Collective habits and personal diets

Estelle Masson , Sandrine Bubendorff , Christèle Fraïssé
Appetite, 2018, 123, pp.108 - 113. ⟨10.1016/j.appet.2017.12.006⟩
Article dans une revue hal-01880418v1

Gérer les crises avec les media sociaux ? Une approche pluridisciplinaire et professionnelle

Caroline Rizza , Sandrine Bubendorff
Presses des Mines, 2022, Sciences Sociales, 978-2-35671-871-6
Ouvrages hal-03850504v1

Les isolats anamia. Des formes de sociabilité alimentaire inédites ?

Estelle Masson , Christèle Fraïssé , Sandrine Bubendorff
Symposium « Comprendre le phénomène pro-ana. Corps, réseaux, alimentation », Bibliothèque nationale de France, Dec 2012, Paris, France
Communication dans un congrès hal-01880931v1

Baker’s bread-making practices and house microbiota shape fungal species diversity in french sourdoughs

Delphine Sicard , Elisa Michel , Judith Legrand , Estelle Masson , Sandrine Bubendorff , et al.
Harlan III, Jun 2019, Montpellier, France
Communication dans un congrès hal-02950822v1

Une proximité à géométrie variable. Colloque international « Penser et agir dans les espaces et les villes »

Estelle Masson , Sandrine Bubendorff
Colloque international « Penser et agir dans les espaces et les villes », Université de Bretagne occidentale, Oct 2015, Brest, France
Communication dans un congrès hal-01880879v1

Les espaces de la confiance : le connu, le local, le certifié

Estelle Masson , Sandrine Bubendorff
Journées ANR BAKERY, Université de Rennes, Dec 2015, Rennes, France
Communication dans un congrès hal-01881513v1
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The Other's Heritage: Constructing a Border Heritage between France and Germany in Strasbourg's Neustadt

Cathy Blanc-Reibel , Sandrine Bubendorff , Sandrine Glatron
Urbanities - Journal of Urban Ethnography, 2020, Images and Imagination of Heritagisation in Western Cities: A View from France, 1 (10)
Article dans une revue halshs-03100174v1
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Représentations sociales, pratiques et biodiversité : du souci de l’environnemental à la biodiversité microbienne.

Estelle Masson , Elisa Michel , Sandrine Bubendorff , Delphine Sicard
14. International Conference on Social Representations, Aug 2018, Buenos Aires, Argentine
Communication dans un congrès hal-02006839v1

Contextes alimentaires et représentations des consommateurs

Estelle Masson , Sandrine Bubendorff
Journée ANR BAKERY, Mar 2014, Moulon, France
Communication dans un congrès hal-01881524v1

Troubles du comportement alimentaire et réseaux sociaux en ligne : les paradoxes d’une sociabilité élective

Estelle Masson , Christèle Fraïssé , Sandrine Bubendorff
138e congrès des sociétés historiques et scientifiques, Université Rennes 2, Apr 2013, Rennes, France
Communication dans un congrès hal-01880927v1

Représentations sociales de l’alimentation et consommations éco-citoyennes : une nouvelle appropriation de son alimentation ?

Estelle Masson , Sandrine Bubendorff
13e Conférence Internationale sur les Représentations Sociales (CIRS) : "Epistémologies de la vie quotidienne", Sep 2016, Marseille, France
Communication dans un congrès hal-01880852v1
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The Wikipedia Contribution to Social Resilience During Terrorist Attacks

Sandrine Bubendorff , Caroline Rizza
ISCRAM 2020 Conference Proceedings – 17th International Conference on Information Systems for Crisis Response and Management, May 2020, Blacksburg, Virginia, United States
Communication dans un congrès hal-02886764v1
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Wikipédia face à la crise sanitaire

Sandrine Bubendorff , Caroline Rizza
Annales des Mines - Enjeux Numériques, 2021, 14
Article dans une revue hal-03247452v1

Domestication of microbial communities for bread making: insights from a participatory research project

Elisa Michel , Judith Legrand , Estelle Masson , Sandrine Bubendorff , Stephane Guezenec , et al.
The 2019 Congress of the European Society for Evolutionary Biology, ESEB, Aug 2019, Turku, Finland
Communication dans un congrès hal-02950758v1