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Samuel Leturcq

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Je suis maître de conférences en Histoire du Moyen Age à l'université de Tours (France), rattaché à l'UMR 7324 Citeres dans l'équipe "Laboratoire Archéologie et Territoires" (LAT). Cf. [http://citeres.univ-tours.fr/spip.php?rubrique57](http://citeres.univ-tours.fr/spip.php?rubrique57 "site internet du LAT")

Publications

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La constitution de la collection de vignes de la pépinière du Luxembourg à Paris (1803-1809)

Henri Galinié , Jeanne Galinié-Yerre , Samuel Leturcq
Crescentis : Revue internationale d'histoire de la vigne et du vin, 2023, 6, https://preo.u-bourgogne.fr/crescentis/index.php?id=1473. ⟨10.58335/crescentis.1473⟩
Article dans une revue hal-04401670v1
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Le programme de recherche CepHistoire (Histoire des cépages en France)

Henri Galinié , Samuel Leturcq , Jeanne Galinié-Yerre
Crescentis : Revue internationale d'histoire de la vigne et du vin, 2023, 6, https://preo.u-bourgogne.fr/crescentis/index.php?id=1478. ⟨10.58335/crescentis.1478⟩
Article dans une revue hal-04401685v1
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De la théorie à la pratique. Penser et nommer la vigne dans les sources médiévales

Samuel Leturcq
Crescentis : Revue internationale d'histoire de la vigne et du vin, 2023, 6, https://preo.u-bourgogne.fr/crescentis/index.php?id=1484. ⟨10.58335/crescentis.1484⟩
Article dans une revue hal-04401645v1
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Des cépages sans noms, des noms sans cépages. Comment désigner la vigne ? Introduction

Samuel Leturcq , Henri Galinié
Crescentis : Revue internationale d'histoire de la vigne et du vin, 2023, Des cépages sans noms, des noms sans cépages. Comment désigner la vigne ?, 6, https://preo.u-bourgogne.fr/crescentis/index.php?id=1444#quotation
Article dans une revue hal-04407812v1
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Terroir Influence on Polyphenol Metabolism from Grape Canes: A Spatial Metabolomic Study at Parcel Scale

Kévin Billet , Sébastien Salvador-Blanes , Thomas Dugé de Bernonville , Guillaume Delanoue , Florent Hinschberger
Molecules, 2023, 28 (11), pp.4555. ⟨10.3390/molecules28114555⟩
Article dans une revue hal-04122051v1
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Des variétés de vignes dans le compte de la bouteillerie du comte de Blois en 1385

Samuel Leturcq
Crescentis : Revue internationale d'histoire de la vigne et du vin, 2023, 6, https://preo.u-bourgogne.fr/crescentis/index.php?id=1451. ⟨10.58335/crescentis.1451⟩
Article dans une revue hal-04401657v1
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Vin en Chinonais. Une longue histoire de 2000 ans

Samuel Leturcq
Bulletin de la Société des amis du Vieux Chinon, 2021, Tome XII (5), pp. 669-692
Article dans une revue hal-03416281v1
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Developing FAIR Ontological Pathways: Linking Evidence of Movement in Lidar to Models of Human Behaviour

Laure Nuninger , Rachel Opitz , Philip Verhagen , Thérèse Libourel Rouge , Clément Laplaige
Journal of Computer Applications in Archaeology, 2020, 3 (1), pp.63-75. ⟨10.5334/jcaa.46⟩
Article dans une revue hal-02567676v1
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Linking Theories, Past Practices, and Archaeological Remains of Movement through Ontological Reasoning

Laure Nuninger , Philip Verhagen , Thérèse Libourel Rouge , Rachel Opitz , Xavier Rodier
Information, 2020, 11 (6), pp.338. ⟨10.3390/info11060338⟩
Article dans une revue hal-02881374v1
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An agent-based model for exploring the combined effects of social and demographic changes on the concentration and hierarchy of rural settlement patterns in North-Western Europe during the Middle Ages (800–1200 CE)

Cécile Tannier , Robin Cura , Samuel Leturcq , Elisabeth Zadora-Rio
Journal of Anthropological Archaeology, 2020, 59, pp.101204. ⟨10.1016/j.jaa.2020.101204⟩
Article dans une revue hal-02918535v1
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La viticulture en Touraine (Moyen Âge-XXe siècle). Dynamiques spatiales et commerciales du vignoble

Samuel Leturcq , Adrien Lammoglia
Histoire & sociétés rurales, 2018, 49, pp.31-75
Article dans une revue hal-01965661v1
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L'Union européenne et les dynamiques spatiales du vignoble français (1962-2016)

Nathalie Avallone , Abdelkhaleq Berramdane , Christine Guillard , Adrien Lammoglia , Samuel Leturcq
Revue du droit de l'Union européenne, 2018, 2, pp.141-168
Article dans une revue hal-02423868v1
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Les transformations spatiales du vignoble de Touraine du Moyen Âge à nos jours

Samuel Leturcq
Mémoires de l’Académie des Sciences, Arts et Belles-Lettres de Touraine, 2018, année 2017 (30), pp.57-100
Article dans une revue hal-01967317v1
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Le modèle VitiTerroir pour simuler la dynamique spatiale des vignobles sur le temps long (1836-2014)

Adrien Lammoglia , Samuel Leturcq , Etienne Delay
Cybergeo : Revue européenne de géographie / European journal of geography, 2018, 863, ⟨10.4000/cybergeo.29324⟩
Article dans une revue hal-01886774v1

ViCTOr : paysage virtuel pour explorer les dynamiques de la VIticulture et de la Consommation en TouRaine

Etienne Delay , Samuel Leturcq , Xavier Rodier
Cybergeo : Revue européenne de géographie / European journal of geography, 2017, https://cybergeo.revues.org/28356. ⟨10.4000/cybergeo.28356⟩
Article dans une revue halshs-01542845v1
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Le vignoble d'Azay-le-Rideau (XVIIe-XXIe siècles). À la recherche de facteurs de dynamiques spatiales

Adrien Lammoglia , Samuel Leturcq
M@ppemonde, 2017, 120
Article dans une revue hal-01502664v1

Coup de chaud sur le Moyen Age

Samuel Leturcq
Le Monde. Histoire et Civilisations, 2017, 29, pp. 30-43
Article dans une revue hal-01529454v1
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Les graphes pour étudier les dynamiques spatiales à partir des séries fiscales médiévales et modernes. Etat des lieux de l’expérience Modelespace

Samuel Leturcq , Romain Raveaux
Bulletin du Centre d'études médiévales d'Auxerre. Hors-série, 2016, Géolocalisation et sources anciennes ? Actes des journées d'études de Dijon, Maison des Sciences de l'Homme, 13-14 novembre 2014, 9, ⟨10.4000/cem.13805⟩
Article dans une revue hal-01311067v1

Contrôle et "self-control" dans les comptes de la ville de Tours (milieu XIVe-XVe siècle)

Didier Boisseuil , Pascal Chareille , Samuel Leturcq , Stanley Théry
Comptabilité(S) : Revue d'histoire des comptabilités, 2015, Savoirs et savoir-faire comptables au Moyen Âge, 7
Article dans une revue halshs-01237130v1

Contrôle et self-control dans les comptes de la ville de Tours (milieu XIVe-XVe siècle)

Didier Boisseuil , Pascal Chareille , Samuel Leturcq , Stanley Théry
Comptabilité(S) : Revue d'histoire des comptabilités, 2015, Savoirs et savoir-faire comptables au Moyen Âge. Actes de la table ronde internationale de Lille (6-7 octobre 2011)., 7, https://comptabilites.revues.org/1832
Article dans une revue hal-01249182v1
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Le champ, res publica des campagnes médiévales

Samuel Leturcq
Quaestiones Medii Aevi Novae, 2015, Medieval origins of the Republican idea. 12th-15th centuries., 20, pp.111-131
Article dans une revue hal-01414653v1
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Occupation du sol et impact érosif dans la vallée de la Choisille (France, Indre-et-Loire). Approches croisées pour la restitution des paysages anciens.

Nicolas Poirier , Eymeric Morin , Camille Joly , Samuel Leturcq , Lionel Visset
Archeosciences, revue d'Archéométrie, 2013, 37 (1), pp.67-88
Article dans une revue hal-00818807v1
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Du cadastre ancien au graphe. Les dynamiques spatiales dans les sources fiscales médiévales et modernes

Mélanie Le Couédic , Samuel Leturcq , Xavier Rodier , Florent Hautefeuille , Etienne Fieux
Archeosciences, revue d'Archéométrie, 2012, Varia (36), pp.71-84. ⟨10.4000/archeosciences.3758⟩
Article dans une revue hal-01345367v1
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A la découverte de la dimension spatiale des terriers... Le SIG, outil d'analyse des terroirs d'exploitation

Samuel Leturcq
Le médiéviste et l'ordinateur, 2006, 44, http://lemo.irht.cnrs.fr/44/terriers.htm
Article dans une revue hal-00915358v1
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Territoires agraires et limites paroissiales

Samuel Leturcq
Médiévales, 2005, 49, pp.89-104
Article dans une revue halshs-00905138v1

Structure paysagère et déterminisme social

Samuel Leturcq
Trames, 2004, tome 2-regards géographiques et historiques (11), pp.75-88
Article dans une revue halshs-00005556v1
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La macro-analyse des structures agraires à l'épreuve de la micro-analyse d'un terroir.

Samuel Leturcq
Les petits cahiers d'Anatole, 2004, 14, pp.48.810
Article dans une revue halshs-00005378v1
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Territoire du laboureur, territoire du pasteur. Distances et territoires d'une communauté agraire

Samuel Leturcq
Les petits cahiers d'Anatole, 2001, 3, pp.37000 signes
Article dans une revue halshs-00591272v1
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Le paysage beauceron d'après l'oeuvre de Suger. Force et faiblesse d'une source littéraire pour l'étude d'un paysage

Samuel Leturcq
Hypothèses, 1998, 1, pp.95-101. ⟨10.3917/hyp.981.0095⟩
Article dans une revue hal-00905164v1

La clé des champs. Les caractères originaux de l'histoire rurale française et la lecture des paysages selon Marc Bloch

Magali Watteaux , Samuel Leturcq
Marc Bloch, Le Seuil, inPress
Chapitre d'ouvrage hal-03964796v1
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Les cépages de la Loire moyenne durant les périodes médiévale et moderne

Henri Galinié , Jeanne Galinié-Yerre , Samuel Leturcq
Jocelyne Pérard; Joëlle Brouard. La saga des cépages, LIR3S, pp. 77-93, 2023, Rencontres du Clos-Vougeot 2022, 978-2-918173-34-2
Chapitre d'ouvrage hal-04252547v1

Gaps and Cracks in Land Cover Mapping for Historical Ecology

Francesca Di Pietro , Roger Coly , Clémence Chaudron , Samuel Leturcq
Guillaume Decocq. Historical Ecology. Learning from the Past to Understand the Present and Forecast the cuture of Ecosystems, Wiley; ISTE, pp.45-56, 2022, Sciences. Ecosystems and Environment, 978-1-78945-090-3. ⟨10.1002/9781394169764.ch4⟩
Chapitre d'ouvrage hal-03908542v1

Le grand essor agraire (fin XIe - début XIVe siècle)

Samuel Leturcq , Florian Mazel
Nouvelle histoire du Moyen Âge, Le Seuil, pp.377-393, 2021, 978-2-02-146035-3
Chapitre d'ouvrage halshs-03388401v1
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Plants, raisins puis cépages dans les archives des 18e et 19e siècles

Samuel Leturcq , Henri Galinié , Jeanne Galinié
Jean-Baptiste Duquesne. Bordeaux, une histoire de cépages, BBD Editions, pp.87-92, 2021, 9791095856108
Chapitre d'ouvrage hal-03945360v1

Une dynamique d'expansion (VIIIe-XIe siècle)

Samuel Leturcq , Florian Mazel
Nouvelle histoire du Moyen Âge, Le Seuil, pp.229-243, 2021, 978-2-02-146035-3
Chapitre d'ouvrage halshs-03388353v1

Transition 8: 800-1200. Emergence of enduring, concentrated and hierarchised settlement patterns in rural regions of North-Western Europe

Robin Cura , Cécile Tannier , Samuel Leturcq , Elisabeth Zadora-Rio , Elisabeth Lorans
Sanders L. Settling the world : From Prehistory to the Metropolis Era, Presses universitaires François-Rabelais, https://books.openedition.org/pufr/20002, 2021, 9782869068551
Chapitre d'ouvrage hal-03407597v1
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Le terroir, un concept anhistorique

Samuel Leturcq
Jean-Louis Yengué; Kilien Stengel. Le terroir viticole. Espace et figures de la qualité, Presses universitaires François-Rabelais, pp.23-31, 2020, Tables des hommes, 978-2-86906-731-8. ⟨10.4000/books.pufr.28205⟩
Chapitre d'ouvrage hal-02878504v1
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Communauté, terroir et champs. Répartir les ressources des champs au Moyen Age

Samuel Leturcq
Joseph Morsel. Communautés d'habitants au Moyen Âge (XIe-XVe siècles), Editions de la Sorbonne, pp.217-251, 2018, 979-10-351-0086-5
Chapitre d'ouvrage hal-02468507v1
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La communauté et les champs (Picardie et Hainaut, XIIe -XVIe siècle)

Samuel Leturcq
Corinne Beck; Fabrice Guizard; Emmanuelle Santinelli-Foltz. Robert Fossier, les hommes et la terre. L'histoire rurale médiévale d'hier et d'aujourd'hui., Presses universitaires de Valenciennes, pp.135-156, 2018, 9782364240544
Chapitre d'ouvrage hal-02468515v1
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La viticulture en Anjou et en Touraine, de l'Antiquité au XIXe siècle. Une histoire de vignerons

Samuel Leturcq , Benoît Musset
Christian Asselin; Pascal Girault. Le Val de Loire, terre de chenin, Les caves se rebiffent, pp.24-29, 2017, 978-2-9560094-1-2
Chapitre d'ouvrage hal-01967325v1
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Transition 8 : 800-1100. Fixation, polarisation et hiérarchisation de l'habitat rural en Europe du Nord-Ouest (chap. 11)

Robin Cura , Cécile Tannier , Samuel Leturcq , Elisabeth Zadora-Rio , Elisabeth Lorans
Lena Sanders. Peupler la terre - De la préhistoire à l'ère des métropoles, Presses universitaires François Rabelais, pp.301-332, 2017, Collection Villes + Territoires
Chapitre d'ouvrage hal-01666498v1
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Les « petits terroirs » viticoles de Touraine dans la longue durée (XIXe-XXIe siècles)

Samuel Leturcq , Adrien Lammoglia
Stéphane Le Bras. Les petits vignobles. Des territoires en question, Presses universitaires de Rennes; Presses universitaires François-Rabelais, pp.157-190, 2017, Tables des hommes, 978-2-7535-5350-7
Chapitre d'ouvrage hal-01528867v1

El estudio del paisaje a través del SIG. Transformaciones en un espacio viticola en la region de Touraine (Francia)

Samuel Leturcq , Luis Martinez Vasquez
Antonio Malpica Cuello, Guillermo Garcia-Contreras Ruiz (eds.). El registro arqueologico y la Arqueologia Medieval, Alhulia, pp.297-324, 2016, 978-84-945319-7-2
Chapitre d'ouvrage hal-02077982v1
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Suger expert

Samuel Leturcq
Laurent Feller; Ana Rodriguez. Expertise et valeur des choses au Moyen Age. II. Savoirs, écritures, pratiques., 156, Casa de Velasquez, pp.43-55, 2016, Collection de la Casa de Velasquez, 978-84-9096-034-9. ⟨10.4000/books.pur.133080⟩
Chapitre d'ouvrage hal-01414614v1
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Les dynamiques d'un terroir viticole. Azay-le-Rideau, XVe -XIX e siècle

Julien Ferreira , Samuel Leturcq , Luis Martinez , Benjamin de Villars Villecroze
Corinne Marache; Bernard Bodinier; Stéphanie Lachaud. L'univers du vin. Hommes, paysages et territoires., 13, Association d'histoire des sociétés rurales, pp.204-220, 2015, Bibliothèque d'Histoire rurale, 978-2-911369-12-4
Chapitre d'ouvrage hal-01249150v1
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La qualité des pots de vin tourangeaux au XVe siècle

Samuel Leturcq
Sandrine Lavaud. Vins et vignobles. Les itinéraires de la qualité (Antiquité-XXIe siècle), Institut des sciences de la vigne et du vin, pp.49-69, 2014, 2-915883-12-2
Chapitre d'ouvrage hal-01249136v1

Une ontologie pour décrire les transformations du système de peuplement européen entre 800 et 1100

Cécile Tannier , Elisabeth Zadora-Rio , Samuel Leturcq , Xavier Rodier , Elisabeth Lorans
Denis Phan. Ontologies et modélisation par SMA en SHS, Hermès - Lavoisier, pp.289-310, 2014
Chapitre d'ouvrage hal-01021976v1
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Incultes et "zones d'entre-deux" dans les terroirs beaucerons (XVe-XVIIIe siècle)

Samuel Leturcq
Corinne Beck, Fabrice Guizard, Bernard Bodinier. Lisières, landes, marais et friches. Les usages de l'inculte de l'Antiquité au XXe siècle, Revue du Nord, pp.25-30, 2013, Hors série, Collection Art et Archéologie
Chapitre d'ouvrage hal-00905163v1
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Les "territoires alternatifs" dans la France de l'Ouest

Samuel Leturcq
Bernard Merdrignac, Daniel Pichot, Louisa Plouchart, Georges Provost. La paroisse, communauté et territoire. Constitution et recomposition du maillage paroissial, Presses universitaires de Rennes, pp.259-270, 2013, Histoire, 978-2-7535-2267-1
Chapitre d'ouvrage halshs-00905139v1
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Changer de paroisse tous les ans... Les tournants et virants de Touraine d'après le pouillé de 1290

Samuel Leturcq
Didier Boisseuil, Pierre Chastang, Laurent Feller, Joseph Morsel. Ecritures de l'espace social. Mélanges d'histoire médiévale offerts à Monique Bourin, Publications de la Sorbonne, pp.197-217, 2010, 978-2-85944-654-3
Chapitre d'ouvrage halshs-00905140v1
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Le marché de la terre dans la châtellenie de Toury en Beauce entre 1469 et 1494 : dynamisme ou atonie ?

Pascal Chareille , Samuel Leturcq
Claude Denjean. Sources sérielles et prix au Moyen Age. Travaux offerts à Maurice Berthe., Méridiennes, pp.221-249, 2009, 978-2-912025-54-8
Chapitre d'ouvrage hal-00905136v1
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Fonction et devenir d'un réseau invisible : les crêtes de labours dans le terroirs beaucerons(XIVe-XXe siècles)

Samuel Leturcq
Rita Compatangelo-Soussignan, Jean-René Bertrand, John Chapman, Pierre-Yves Laffont. Marqueurs des paysages et systèmes socio-économiques, Presses Universitaires de Rennes, pp.163-174, 2008, Documents archéologiques, 978-2-7535-0556-8
Chapitre d'ouvrage halshs-00355292v1

Espace du village, terrouers des hameaux. Théories et pratiques spatiales d'une communauté paysanne en Beauce orléanaise aux XIVe et XVe siècles

Samuel Leturcq
Construction de l'espace au Moyen Age : pratiques et représentations, Publications de la Sorbonne, pp.229-241, 2007
Chapitre d'ouvrage halshs-00355258v1

Pour une meilleure compréhension des openfields médiévaux et modernes : une approche géographique des territoires agraires.

Samuel Leturcq
Actualités de la recherche en Histoire et Archéologie agraires. Actes du colloque international AGER V, septembre 2000., Presses universitaires Franc-Comtoises, pp.23-29, 2003, 978-2-84867-037-1
Chapitre d'ouvrage halshs-00912408v1

La route et le paysage. Dynamique et stabilité des réseaux routiers beaucerons entre Étampes et la forêt d'Orléans.

Samuel Leturcq
Gérard Chouquer. Les formes du paysage. L'analyse des systèmes spatiaux., Errance, pp.78-87, 1997, Archéologie aujourd'hui, 978-2-87772-146-9
Chapitre d'ouvrage hal-00912095v1

La genèse de l'openfield : le cas de Lion-en-Beauce (Loiret)

Samuel Leturcq
Gérard Chouquer. Les formes du paysage. Études sur les parcellaires., Errance, pp.174-181, 1996, Archéologie aujourd'hui, 978-2-87772-121-3
Chapitre d'ouvrage hal-00912094v1

An archaeological study of movement in an openfield landscape

Nathanael Levoguer , Laure Nuninger , Samuel Leturcq , Xavier Rodier , Thérèse Libourel Rouge
LAC 2020+1 Virtually together, Jun 2021, Madrid, Spain
Communication dans un congrès halshs-03535731v1

SimFeodal: an agent-based model to explore the combined effects of social and demographic changes on the hierarchy of rural settlement patterns in North-Western Europe during the Middle Ages

Cécile Tannier , Robin Cura , Samuel Leturcq , Elisabeth Zadora-Rio
European Colloquium of Theoretical and Quantitative Geography - ECTQG 2019, Sep 2019, Mondorf-les-Bains, Luxembourg
Communication dans un congrès hal-02282723v1

Les « petits terroirs » viticoles de Touraine dans la longue durée (XIXe -XXIe siècles)

Adrien Lammoglia , Samuel Leturcq
Les territoires du vin, ESA d'Angers, Feb 2016, Angers, France
Communication dans un congrès hal-01270848v1
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Simulation des dynamiques spatiales d'un territoire agro-viticole : premier pas vers le modèle VitiTerroir

Adrien Lammoglia , Etienne Delay , Samuel Leturcq , Éric Rouvellac
Douzième rencontre de Théo Quant, May 2015, Besançon, France
Communication dans un congrès hal-01135997v1
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Compréhension historique des dynamiques spatiales d'un vignoble ligérien (XV e -XXI e s.) : premier pas vers le modèle VitiTerroir

Samuel Leturcq , Adrien Lammoglia
International Wine Symposium of Toulouse'15, Jun 2015, Toulouse, France
Communication dans un congrès hal-01151694v3

De l'espace aux graphes. Mesurer les dynaamiques spatiales des terroirs villageois

Xavier Rodier , Florent Hautefeuille , Mélanie Le Couédic , Samuel Leturcq , Bertrand Jouve
XLIIIe Congrès de la Société des Historiens Médiévistes de l'Enseignement Supérieur Public (SHMESP), May 2012, Tours, France. pp.99-118
Communication dans un congrès halshs-00956306v1

From space to graphs to understand spatial changes using medieval and modern fiscal sources

Xavier Rodier , Mélanie Le Couédic , Florent Hautefeuille , Samuel Leturcq , Bertrand Jouve
40th Annual Conference of Computer Applications and Quantitative Methods in Archaeology (CAA), Mar 2012, Southampton, United Kingdom. pp.424-431
Communication dans un congrès halshs-00956286v1
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Comment mesurer l'impact érosif des dynamiques de l'occupation du sol ? Approche pluridisciplinaire dans la vallée de la Choisille (Indre-et-Loire, France)

Nicolas Poirier , Eymeric Morin , Samuel Leturcq , Camille Joly
XXXIIe rencontres internationales d'archéologie et d'histoire d'Antibes, Oct 2011, Antibes, France. pp.71-83
Communication dans un congrès hal-00745095v1

MOOC " La Renaissance en Val de Loire" - Episode 8 «Paysages »

Pascal Brioist , Samuel Leturcq , Marie-Elisabeth Boutroue , J. Casas , Daniel Saulnier
" La Renaissance en Val de Loire" – MOOC en 10 épisodes - Renaissance TransmediaLab - Benoist Pierre (dir.), 2021, https://renaissance-transmedia-lab.fr/rtl4/mooc-la-renaissance-en-val-de-loire-paysages/
Autre publication scientifique hal-03485801v1

Des cépages sans noms, des noms sans cépages. Comment désigner la vigne ?

Henri Galinié , Samuel Leturcq
Crescentis : Revue internationale d'histoire de la vigne et du vin, 6, https://preo.u-bourgogne.fr/crescentis/index.php?id=1337, 2023
N°spécial de revue/special issue hal-04401633v1

Les systèmes d'information géographique

Pierre Portet , Hélène Noizet , Éric Dellong , Niki Evelpidou , Samuel Leturcq
Le médiéviste et l'ordinateur, 44, 2006
N°spécial de revue/special issue halshs-00135011v1