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Allocation factors for meat coproducts: Dataset to perform life cycle assessment at slaughterhouse

 Samuel Le Féon , Joël Aubin , Armelle Gac , Christophe Lapasin , Aurélie Wilfart
Data in Brief, 2020, 33, ⟨10.1016/j.dib.2020.106558⟩
Article dans une revue hal-03037472v1
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Territorial Life Cycle Assessment (LCA): what exactly is it about? A proposal towards using a common terminology and a research agenda

 Eléonore Loiseau , Lynda Aissani , Samuel Le Féon , Faustine Laurent , Juliette Cerceau , et al.
Journal of Cleaner Production, 2018, 176, pp.474-485. ⟨10.1016/j.jclepro.2017.12.169⟩
Article dans une revue hal-01884654v1

Mealworm meal for animal feed: Environmental assessment and sensitivity analysis to guide future prospects

 Alexandre Thévenot , Julio Rivera Garcia , Aurélie Wilfart , Frédéric Maillard , Mélynda Hassouna , et al.
Journal of Cleaner Production, 2017, 170, pp.1260-1267. ⟨10.1016/j.jclepro.2017.09.054⟩
Article dans une revue hal-01898000v1

Méthanisation et enjeux territoriaux de développement dans le Grand Ouest

 P. Dabert , Lynda Aissani , Thierry Bioteau , Samuel Le Féon , Pascal Peu , et al.
SPACE 2015, Rencontres « Territoires et Elevages dans le Grand Ouest », Sep 2015, Rennes, France. pp.46
Communication dans un congrès hal-02605996v1

Environmental consequences of reducing the share of animal proteins in a nutritionally adequate diet modeled for the French population

 Marion Tharrey , Florent Vieux , Nicole Darmon , Samuel Le Féon , Jean-Louis J.L. Peyraud , et al.
13. International Conference on Life Cycle Assessment of Food 2022 (LCA Foods 2022), Oct 2022, Lima, Peru. pp.613-617
Communication dans un congrès hal-04224696v1

How to propagate spatial information in LCA?

 Samuel Le Féon , Lynda Aissani
Journée Thématique EcoSD 2017, Mar 2017, Rueil-Malmaison, France. pp.9
Communication dans un congrès hal-02607215v1
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Life cycle inventory and life cycle impact assessment datasets of PDO Feta production in Stymfalia region, Greece

 Samuel Le Féon , Andreas Papadakis , Gwenola Yannou-Le Bris , Julie Auberger , Dimitrios Chatzitheodorou , et al.
Data in Brief, 2023, 48, pp.109207. ⟨10.1016/j.dib.2023.109207⟩
Article dans une revue hal-04092943v1
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DEXIAQUA, un outil multicritère pour l'évaluation de la durabilité des élevages aquacoles

 Joël Aubin , Quentin Latourre , Samuel Le Féon , Théo Dubois , Christophe Jaeger , et al.
Journées de la recherche piscicole française, ITAVI; INRAE, Jul 2022, Paris, France
Communication dans un congrès hal-04115945v1

Life Cycle Assessment of fish fed with insect meal: Case study of mealworm inclusion in trout feed, in France

 Samuel Le Féon , Alexandre Thévenot , Frédéric Maillard , Catherine Macombe , Louise Forteau , et al.
Aquaculture, 2019, 500, pp.82-91. ⟨10.1016/j.aquaculture.2018.06.051⟩
Article dans une revue hal-02081883v1
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Life cycle assessment of industrial symbiosis: A critical review of relevant reference scenarios

 Lynda Aissani , Antoine Lacassagne , Jean-Baptiste Bahers , Samuel Le Féon
Journal of Industrial Ecology, 2019, 23 (4), pp.972-985. ⟨10.1111/jiec.12842⟩
Article dans une revue halshs-02058745v1

Marketing and social effects of industrial scale insect value chains in Europe: case of mealworm for feed in France

 C. Macombe , Samuel Le Féon , Joël Aubin , F. Maillard
Journal of Insects as Food and Feed, 2019, 5 (3), pp.215-224. ⟨10.3920/jiff2018.0047⟩
Article dans une revue hal-02390191v1
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Evaluation environnementale des besoins de mobilité des grandes aires urbaines en France - Approche par Analyse de Cycle de Vie

 Samuel Le Féon
Autre. Ecole Nationale Supérieure des Mines de Saint-Etienne, 2014. Français. ⟨NNT : 2014EMSE0729⟩
Thèse tel-00980187v1

Datasets for the environmental assessment of an apple value chain including fresh fruits, juice and applesauce from an organic low-input production farm

 Samuel Le Féon , Thierry Benezech , Joël Aubin , Imca Sampers , Damien Herreman , et al.
Data in Brief, 2023, 51, pp.109824. ⟨10.1016/j.dib.2023.109824⟩
Article dans une revue hal-04370913v1
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Datasets on the nutritional and environmental (including biodiversity) characteristics of food products consumed in France

 Samuel Le Féon , Florent Vieux , Christophe Geneste , Rozenn Gazan , Nicole Darmon , et al.
Data in Brief, 2023, pp.109518. ⟨10.1016/j.dib.2023.109518⟩
Article dans une revue hal-04193855v1
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Innovative upgrades to value and packaging of small quantities of liquid food products

 Imca Sampers , Geneviève Gésan-Guiziou , Thierry Benezech , Samuel Le Féon , Caroline Pénicaud , et al.
36th EFFoST International Conference 2022, EFFoST: federation of associations and societies focused on food science and technology in Europe., Nov 2022, Dublin, Ireland
Communication dans un congrès hal-03877296v1
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How to involve the stakeholders in the sustainability assessment process of a technology or food value chain The experience of the EU-FAIRCHAIN project

 Geneviève Gésan-Guiziou , Samuel Le Féon , Pegah Amani , Karin Östregren , Kavitha Shanmugam , et al.
International Congress on Engineering and Food - ICEF14, https://www.icef14.com/en/committees/6, Jun 2023, Nantes, France
Communication dans un congrès hal-04141757v1
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From food to energy: a spatialization continuum to assess the environmental impacts of collective biogas plants

 Samuel Le Féon , Lynda Aissani , Thierry Bioteau , F. Giraud
Exposition Universelle Milan 2015, May 2015, Milan, Italy. 2015
Poster de conférence hal-02605705v1

Methodology for multi-criteria analysis of urban mobility focused on trip motivations

 Samuel Le Féon , Natacha Gondran , Valérie Laforest , Denis Le Boulch
TAP 2012 - 19th International Transport and Air Pollution Conference 2012, Nov 2012, Thessalonik, Greece
Communication dans un congrès emse-00765512v1

Adapting life cycle assessment for multi-criteria analysis of a complex system: case study of urban mobility

 Samuel Le Féon , Denis Le Boulch , Valérie Laforest , Natacha Gondran
SETAC 6th World Congress/SETAC Europe 22nd Annual Meeting, May 2012, Berlin, Germany
Communication dans un congrès emse-00765516v1
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Environmental impacts of innovative sustainable agri-food value chains: rights, duties and potentialities of Life Cycle Assessment

 Samuel Le Féon , Caroline Pénicaud , Gwenola Yannou-Le Bris , Joël Aubin , Karin Östergren , et al.
EFFoST International Conference 2022, Nov 2022, Dublin, Ireland
Poster de conférence hal-03866705v1
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MeatPartTool a tool to calculate allocation factors for meat coproducts

 Samuel Le Féon , Armelle Gac , Christophe Lapasin , Joël Aubin , Aurélie Wilfart
2023, ⟨swh:1:dir:a4bc5c71554c8142fa6d5b74b28ed40a3bfc225b;origin=https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-04146599;visit=swh:1:snp:7e87f1d373ef813d2d014e506d5e4fd7fefbdad5;anchor=swh:1:rel:7133233669a59300ccf7e0a9d3e4c680c575af34;path=/⟩
Logiciel hal-04146599v1
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How to allocate the environmental impact between co-products?

 Fanny Guyomarc'H , Félicie Héquet , Samuel Le Féon , Julie Auberger , Caroline Malnoë , et al.
https://www.icef14.com/. International Congress on Engineering and Food - ICEF14, Jun 2023, Nantes, France. , 2023
Poster de conférence hal-04141695v1
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DETERMEEN - Prise en compte des contraintes spatiales et environnementales pour une approche systémique de l’insertion d’unités de méthanisation collectives au sein d’un territoire Livrable lot 1 : Cadre conceptuel pour le prise en compte de la spatialisation en analyse du cycle de vie (ACV) : le continuum de spatialisation

 Lynda Aissani , Samuel Le Féon
[Rapport de recherche] irstea. 2015, pp.34
Rapport hal-02605678v1
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Spatial differentiation? Yes, but, not only for impact characterization!

 Samuel Le Féon , Lynda Aissani
SETAC Europe, May 2015, Barcelone, Spain. 2015
Poster de conférence hal-02605700v1
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Life cycle assessment of a small-scale and low-input organic apple value chain including fresh fruit, juice and applesauce

 Samuel Le Féon , Thierry Benezech , Gwenola Yannou-Le Bris , Joël Aubin , Imca Sampers , et al.
Cleaner Environmental Systems, 2023, 11, pp.100141. ⟨10.1016/j.cesys.2023.100141⟩
Article dans une revue hal-04231121v1

Global warming impact assessment of urban mobility using motivation trip perspective - a case study of Saint-Etienne, France

 Samuel Le Féon , Natacha Gondran , Valérie Laforest , Denis Le Boulch
International Journal of Environmental Science and Engineering Research, 2012, Vol 3(3), pp.86-101
Article dans une revue emse-00780627v1
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Spatialization continuum – An innovating conceptual framework to consider system spatial characteristics in LCA

 Lynda Aissani , Samuel Le Féon , Thierry Bioteau , F. Giraud
Congrès Life Cycle Management, LCM, Aug 2015, Bordeaux, France. 2015
Poster de conférence hal-02605714v1
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Vers une plateforme d’évaluation environnementale (de durabilité) basée sur l’ACV : étude des besoins au sein du réseau ECOSD et prototype de couplage ACV-SIG Synthèse détaillée étude de cas

 Lynda Aissani , Samuel Le Féon , F. Giraud , Thierry Bioteau , F. Laurent
[Rapport de recherche] irstea. 2016, pp.23
Rapport hal-02605698v1
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DEXiAqua, a Model to Assess the Sustainability of Aquaculture Systems: Methodological Development and Application to a French Salmon Farm

 Samuel Le Féon , Théo Dubois , Christophe Jaeger , Aurélie Wilfart , Nouraya Akkal-Corfini , et al.
Sustainability, 2021, 13 (14), pp.7779. ⟨10.3390/su13147779⟩
Article dans une revue hal-03291115v1
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How to encourage putting technological innovations for food producers and food SMEs into practise : The experience of the EU-FAIRCHAIN project

 Geneviève Gésan-Guiziou , Ariane Voglhuber-Slavinsky , Baerbel Husing , Karin Östregren , Pegah Amani , et al.
GREEN FOOD TECH 20-23, Institut sur la nutrition et les aliments fonctionnels (INAF); University de Laval, May 2023, Montreal, Canada
Communication dans un congrès hal-04109452v1
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