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sami ghnimi
Associate Professor
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Documents
Présentation
Sami GHNIMI est maître de conférences en Génie des Procédés au LAGEPP. Il est titulaire d’un DEA et doctorat en Génie des Procédés Industriels de l’Université de Technologie de Compiègne. Il a exercé les fonctions de Maitre de conférences à l’Université de Strasbourg de 2009 à 2013 et puis à l’international à l’Université de Gand (campus en Corée du sud) et à l’Université des Emirats
Sami GHNIMI is an associate Professor Process Engineering at LAGEPP. He holds a MSc and PhD in Industrial Process Engineering from Compiègne University of Technology, France. He worked as associate Professor at the University of Strasbourg from 2009 to 2013, and then internationally at the University of Ghent (Global campus in South Korea) and at the University of the United Arab Emirates.
Domaines de recherche
Génie des procédés
Ingénierie des aliments
Compétences
Analyse du cycle de vie
Biopolymères biodégradables
Encapsulation de biomolécules
Nanoémulsions
Publications
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