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Rémy Coat

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Documents

Publications

Revealing Lipid Body Formation and its Subcellular Reorganization in Oleaginous Microalgae Using Correlative Optical Microscopy and Infrared Nanospectroscopy Atomic Force Microscopy-Induced Resonance (AFM-IR)

Ariane Deniset-Besseau , Rémy Coat , Benjamin Moutel , Rolando Rebois , Jérémie Mathurin
Applied Spectroscopy, 2021, pp.000370282110506. ⟨10.1177/00037028211050659⟩
Article dans une revue hal-03370749v1

Characterization of an easy-to-use method for the routine analysis of the central metabolism using an affordable low-resolution GC–MS system: application to Arthrospira platensis

Myriam Phélippé , Rémy Coat , Camille Le Bras , Lorene Perrochaud , Eric Peyretaillade
Analytical and Bioanalytical Chemistry, 2018, 410 (4), pp.1341-1361. ⟨10.1007/s00216-017-0776-x⟩
Article dans une revue hal-01987689v1

Unravelling the matrix effect of fresh sampled cells for in vivo unbiased FTIR determination of the absolute concentration of total lipid content of microalgae

Rémy Coat , Valeria Montalescot , Esteban Serrano León , Delphine Kucma , Candice Perrier
Bioprocess and Biosystems Engineering, 2014, 37 (11), pp.2175 - 2187. ⟨10.1007/s00449-014-1194-5⟩
Article dans une revue hal-01887968v1

Influence of physical and chemical properties of HTSXT-FTIR samples on the quality of prediction models developed to determine absolute concentrations of total proteins, carbohydrates and triglycerides: a preliminary study on the determination of their absolute concentrations in fresh microalgal biomass

Esteban Serrano Leon , Rémy Coat , Benjamin Moutel , Jeremy Pruvost , Jack Legrand
Bioprocess and Biosystems Engineering, 2014, 37 (11), pp.2371 - 2380. ⟨10.1007/s00449-014-1215-4⟩
Article dans une revue hal-01887960v1

Characterizing the Spoilage of Egg Products using Targeted and Non-targeted Approaches

Rémy Coat , Boris Gouilleux , Gerald Thouand , Ali Assaf , Abdellah Arhaliass
Alteration of Ovoproducts, ISTE Editions, 302 p., 2018, 9781785482717. ⟨10.1016/B978-1-78548-271-7.50003-1⟩
Chapitre d'ouvrage hal-01861716v1

Spoilage of Egg Products

Sophie Jan , Florence Baron , Rémy Coat , Olivier Gonçalves
Alteration of Ovoproducts, ISTE Editions, 302 p., 2018, 9781785482717. ⟨10.1016/B978-1-78548-271-7.50002-X⟩
Chapitre d'ouvrage hal-01861717v1

Les mécanismes d'altération des ovoproduits

Sophie Jan , Florence Baron , Rémy Coat , Olivier Gonçalves
Gonçalves, Olivier and Legrand, Jack. Altération des ovoproduits: De la métabolomique au contrôle en ligne, ISTE Editions, pp.45-96, 2018, 1-78405-495-X
Chapitre d'ouvrage hal-02044446v1

Potentiel des systèmes d’analyse en ligne pour le chémotypage de la matrice ovoproduit

Rémy Coat , Boris Gouilleux , Abdellah Arhaliass , Jack Legrand , Gerald Thouand
ISTE Editions. Altération des ovoproduits : de la métabolique au contrôle en ligne, pp.203-225, 2018
Chapitre d'ouvrage hal-02547164v1

Caractérisation de l’altération des ovoproduits par des approches ciblées et non ciblées

Rémy Coat , Boris Gouilleux , Gerald Thouand , Ali Assaf , Abdellah Arhaliass
ISTE Editions. Altération des ovoproduits : de la métabolique au contrôle en ligne, pp.125-202, 2018
Chapitre d'ouvrage hal-02547146v1

The Potential of Online Analysis Systems for the Chemotyping of the Egg Matrix

Rémy Coat , Boris Gouilleux , Abdellah Arhaliass , Jack Legrand , Gerald Thouand
Alteration of Ovoproducts, Elsevier, pp.259-283, 2018, ⟨10.1016/B978-1-78548-271-7.50004-3⟩
Chapitre d'ouvrage hal-02333841v1