Archiviste paléographe (prom. 2007), Rémi Mathis est conservateur, chargé des collections du XVIIe siècle au département des Estampes et de la Photographie de la Bibliothèque nationale de France.
Il est rédacteur en chef de la revue académique sur l'estampe et la gravure, les Nouvelles de l'estampe, et chargé de cours à l'Ecole nationale des chartes.