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Pierre-yves Rescan

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Optimisation de la qualité de la chair de grande truite arc-en-ciel (Oncorhynchus mykiss) après ovulation - projet QualiPostOv

 Guillaume Brit , Yéléhi Diane Ahongo , Jérôme Bugeon , Lionel Goardon , Thierry Kerneis
6. Journées de la Recherche Filière Piscicole, Jul 2019, Paris, France. , 2019
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