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Investigation into In Vitro and In Vivo Caenorhabditis elegans Models to Select Cheese Yeasts as Probiotic Candidates for their Preventive Effects against Salmonella Typhimurium

 Philippe Veisseire , Muriel Bonnet , Taous Saraoui , Cyril Poupet , Olivier Camares , et al.
Microorganisms, 2020, 8 (6), pp.922. ⟨10.3390/microorganisms8060922⟩
Article dans une revue hal-02874036v1

Characterization and comparison of antioxidant activities of almond and hazelnutbased beverages and their fermented forms by a consortium of lactic bacteria

 Charlotte Coosemans , Christian Coelho , Muriel Bonnet , Philippe Veisseire , Stéphanie Bornes , et al.
FORUM ON FERMENTED FOODS, May 2023, Ecully, France
Poster de conférence hal-04351104v1

Etude des propriétés biologiques de fractions de fromage à l’aide d’un modèle in vivo innovant.

 Cardin Guillaume , Muriel Bonnet , Cyril Poupet , Philippe Veisseire , Stéphanie Bornes , et al.
Journées de l’école doctorale SVSAE, May 2019, Clermont-Ferrand, France
Communication dans un congrès hal-02432414v1
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Environmental Toxicity and Antimicrobial Efficiency of Titanium Dioxide Nanoparticles in Suspension

 Muriel Bonnet , Christophe Massard , Philippe Veisseire , Olivier Camares , Komla Oscar Awitor
Journal of Biomaterials and Nanobiotechnology, 2015, 06 (03), pp.213-224. ⟨10.4236/jbnb.2015.63020⟩
Article dans une revue hal-01662319v1

Caractérisation in vivo des mécanismes probiotiques de Lactobacillus rhamnosus Lcr35®

 Cyril Poupet , Adrien Nivoliez , Philippe Veisseire , Olivier Camares , Christophe Chassard , et al.
Rencontre des microbiologistes du pôle clermontois, Apr 2018, Clermont-Ferrand, France
Communication dans un congrès hal-01929213v1
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Curative treatment of candidiasis by the live biotherapeutic microorganism Lactobacillus rhamnosus Lcr35® in the invertebrate model Caenorhabditis elegans: first mechanistic insights

 Cyril Poupet , Philippe Veisseire , Muriel Bonnet , Olivier Camarès , Marylise Gachinat , et al.
VerMidi XXIII, Mar 2019, Paris, France
Poster de conférence hal-03940878v1
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Environmental Toxicity and Antimicrobial Efficiency of Titanium Dioxide Nanoparticles in Suspension

 Muriel Bonnet , Christophe Massard , Philippe P. Veisseire , Olivier Camares , Komla Oscar Awitor
Journal of Biomaterials and Nanobiotechnology, 2015, 06 (03), pp.213 - 224. ⟨10.4236/jbnb.2015.63020⟩
Article dans une revue hal-01829427v1
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La surface de trayon des vaches laitières : un réservoir de biodiversité ?

 Isabelle Verdier-Metz , Geneviève Gagne , Françoise Monsallier , Stéphanie Bornes , Philippe Veisseire , et al.
Journées de Restitution UMT TREFL, Jun 2011, Aurillac, France
Communication dans un congrès hal-02809302v1
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Lactobacillus rhamnosus Lcr35® as an effective treatment for preventing Candida albicans infection in the preclinical model Caenorhabditis elegans

 Cyril Poupet , Taous Saraoui , Philippe Veisseire , Muriel Bonnet , Marylise Gachinat , et al.
VerMidi XXII, Mar 2019, Paris, France
Communication dans un congrès hal-02432478v1

Lactobacillus rhamnosus Lcr35 as an effective treatment for preventing Candida albicans infection in the preclinical model Caenorhabditis elegans

 Cyril Poupet , Taous Saraoui , Philippe Veisseire , Muriel Bonnet , Marylise Gachinat , et al.
15ème congrès national de la SFM, Sep 2019, Paris, France
Communication dans un congrès hal-03408319v2
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Lactobacillus rhamnosus Lcr35 as an effective treatment for preventing Candida albicans infection in the invertebrate model Caenorhabditis elegans: First mechanistic insights

 Cyril Poupet , Taous Saraoui , Philippe P. Veisseire , Muriel Bonnet , Caroline Dausset , et al.
PLoS ONE, 2019, 14 (11), ⟨10.1371/journal.pone.0216184⟩
Article dans une revue hal-02432440v1
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Dialogue between Staphylococcus aureus SA15 and Lactococcus garvieae strains experiencing oxidative stress

 Clothilde Queiroux , Muriel Bonnet , Taous Saraoui , Pierre Delpech , Philippe Veisseire , et al.
BMC Microbiology, 2018, 18, ⟨10.1186/s12866-018-1340-3⟩
Article dans une revue hal-02621544v1
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Identification of sulfur components enhancing the anti-Candida effect of Lactobacillus rhamnosus Lcr35

 Caroline Dausset , Stéphanie Bornes , Sylvie Miquel , Nathalie Kondjoyan , Magaly Angenieux , et al.
Scientific Reports, 2020, 10 (1), pp.17074. ⟨10.1038/s41598-020-74027-7⟩
Article dans une revue hal-02969177v1
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Development of an innovative methodology combining chemical fractionation and in vivo analysis to investigate the biological properties of cheese

 Guillaume Cardin , Isabelle Ripoche , Cyril Poupet , Muriel Bonnet , Philippe Veisseire , et al.
PLoS ONE, 2020, 15 (11), ⟨10.1371/journal.pone.0242370⟩
Article dans une revue hal-03024800v1
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Impact of Gram-negative bacteria in interaction with a complex microbial consortium on biogenic amine content and sensory characteristics of an uncooked pressed cheese

 Céline C. Delbes , Sylvie S. Pochet , Sandra S. Hélinck , Philippe P. Veisseire , Cécile C. Bord , et al.
Food Microbiology, 2012, 30 (1), pp.74-82. ⟨10.1016/j.fm.2011.12.008⟩
Article dans une revue hal-01000609v1

Behavior of Escherichia coli O26:H11 in the presence of Hafnia alvei in a model cheese ecosystem

 Céline C. Delbes , Stéphane S. Miszczycha , Sarah S. Ganet , Sandra S. Hélinck , Philippe P. Veisseire , et al.
International Journal of Food Microbiology, 2013, 160 (3), pp.212-218. ⟨10.1016/j.ijfoodmicro.2012.10.019⟩
Article dans une revue istex hal-01000820v1

Evaluation du modèle Caenorhabditis elegans pour estimer la qualité d’une eau eau. Application à l’eau de la Dordogne sur la Communauté de Communes de Sumène-Artense

 Camille Parriel , Muriel Bonnet , Philippe Veisseire , Arnaud Mathey , Stéphanie Bornes
Deuxième colloque recherche IUT Clermont-Auvergne, Jun 2023, Aurillac, France
Communication dans un congrès hal-04352483v1
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Lactobacillus rhamnosus Lcr35 en tant que traitement efficace contre l'infection à Candida albicans dans le modèle préclinique Caenorhabditis elegans

 Cyril Poupet , Taous Saraoui , Philippe Veisseire , Muriel Bonnet , Marylise Gachinat , et al.
Journées de l'école doctorale SVSAE, May 2019, Clermont-Ferrand, France
Communication dans un congrès hal-03408327v2

Méthodes d'analyse de la biodiversité des laits aux fromages

 Cecile C. Callon , Philippe Veisseire , Marie-Christine M.-C. Montel
Journées de Restitution UMT TREFL, Pôle fromager AOP Massif central. FRA., 2009, Aurillac, France
Communication dans un congrès hal-02815312v1
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Caenorhabditis elegans, un modèle utilisé pour le criblage de microbiotes fromagers à effet santé

 Stéphanie Bornes , Muriel Bonnet , Philippe Veisseire , Olivier Camarès , Marylise Gachinat , et al.
CNRIUT 2023 Saint Pierre - La Réunion, IUT de Saint Pierre, Jun 2023, Saint Pierre (La Réunion), La Réunion
Communication dans un congrès hal-04326666v1
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Cow teat skin, a potential source of diverse microbial populations for cheese production

 Isabelle Verdier-Metz , Geneviève Gagne , Stéphanie Bornes , Françoise Monsallier , Philippe Veisseire , et al.
Applied and Environmental Microbiology, 2012, 78 (2), pp.326-333. ⟨10.1128/AEM.06229-11⟩
Article dans une revue hal-01137155v1

Design and synthesis of original fluorescent probes for use in microscopy on a model organism : Caenorhabditis elegans

 Marion Leroux , Muriel Bonnet , Philippe Veisseire , Stéphanie Bornes , Pierre Chalard , et al.
Journée Scientifique du Médicament, Jun 2023, Grenoble, France
Poster de conférence hal-04352412v1

Etude des propriétés biologiques de fractions de fromage à l'aide d'un modèle in vivo innovant

 Cardin Guillaume , Pierre Chalard , Cyril Poupet , Muriel Bonnet , Philippe Veisseire , et al.
Journées de l'Ecole Doctorale SVSAE, May 2019, Clermont - Ferrand, France
Poster de conférence hal-03942326v1

Inhibition de Listeria monocytogenes par un consortium microbien dans des fromages de type pête pressée non cuite

 Cecile C. Callon , Romain Pagnier , Perrine Gay-Perret , Philippe Veisseire , Marie-Christine M.-C. Montel
Colloque SFM Ecosystèmes microbiens et protection des aliments, Nov 2011, Nantes, France. 2011
Poster de conférence hal-02809153v1

Cheeses as a new source of bioactive metabolites impacting oxidative stress ?

 Anna Diet , Cardin Guillaume , Muriel Bonnet , Philippe Veisseire , Stéphanie Bornes , et al.
Premier Forum sur les aliments fermentés, May 2023, Clermont-Ferrand, France
Poster de conférence hal-04352396v1
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Photokilling of Escherichia coli Using Hybrid Titania Nanoparticles Suspended in an Aqueous Liquid

 Christophe Massard , Muriel Bonnet , Philippe Veisseire , Yves Sibaud , Eric Caudron , et al.
Journal of Biomaterials and Nanobiotechnology, 2013, 04, pp.137-144. ⟨10.4236/jbnb.2013.42019⟩
Article dans une revue hal-01543722v1
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Curative Treatment of Candidiasis by the Live Biotherapeutic Microorganism Lactobacillus rhamnosus Lcr35 in the Invertebrate Model Caenorhabditis elegans: First Mechanistic Insights

 Cyril Poupet , Philippe P. Veisseire , Muriel Bonnet , Olivier Camares , Marylise Gachinat , et al.
Microorganisms, 2020, 8 (1), ⟨10.3390/microorganisms8010034⟩
Article dans une revue hal-02432425v1

Cheese as a new source of bioactive metabolites for veterinary applications : development and validation of a proof-of-concept methodology

 Cardin Guillaume , Pierre Chalard , Cyril Poupet , Julien Priam , Muriel Bonnet , et al.
VerMidi XXIII, Mar 2019, Paris, France
Poster de conférence hal-03942317v1
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