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Impacts possibles de la réforme de la PAC de juin 2003 et de ses différentes options d'application sur des exploitations d'élevages bovins allaitants

 Michel M. Lherm , Patrick P. Veysset , Didier D. Bébin
INRA sciences sociales, 2004, 4-5/3, pp.1-6
Article dans une revue hal-02675444v1

Note d'avancement annuel projet PSDR-Valprai : la diversité des prairies de moyenne montagne, un atout à valoriser pour le développement de ces territoires

 René Baumont , Hélène Rapey , Stéphane Ingrand , A. Caron , Patrick P. Veysset
[Rapport Technique] irstea. 2009, pp.14
Rapport hal-02593591v1

Une démarche de prospective agricole articulant les niveaux de l'exploitation et du territoire pour des exploitations et zones herbagères auvergnates (VALPRAI)

 Patrick Veysset , Hélène Rapey
Ecole-chercheurs PSDR. Chemins de recherches partenariales et interdisciplinaires, May 2010, Carcans, France
Communication dans un congrès hal-01195346v1
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Modes de récolte des fourrages et systèmes d'élevage. L'exemple des exploitations de la zone Charolaise

 G. Lienard , Didier Bébin , Michel Lherm , Patrick Veysset
Productions Animales, 1998, 11 (5), pp.388-395
Article dans une revue hal-02698275v1

Food self-sufficiency and farm economics in French organic suckler cattle farms

 Patrick P. Veysset , Didier D. Bébin
Joint Organic Congress : Organic farming and European rural development, May 2006, Odense, Denmark
Communication dans un congrès hal-02753806v1

Conversion des élevages bovins et ovins allaitants à l'Agriculture Biologique (AB) : adaptations des systèmes et incidences économiques

 M. Benoit , Patrick Veysset
8. Rencontres Recherches Ruminants, Dec 2001, Paris, France
Communication dans un congrès hal-02759624v1

Joint production under uncertainty and multifunctionality of agriculture : policy considerations and applied analysis

 Petr Havlík , Patrick Veysset , Jean-Marie Boisson , Michel M. Lherm , Florence F. Jacquet
European Review of Agricultural Economics, 2005, 32 (4), pp.489-515. ⟨10.1093/erae/jbi027⟩
Article dans une revue istex hal-02680361v1
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Life Cycle Sustainability Assessment of European beef production systems based on a farm-level optimization model

 Lennart Kokemohr , Neus Escobar , Alexandre Mertens , Claire Mosnier , Giacomo Pirlo , et al.
Journal of Cleaner Production, 2022, 379 (1), pp.134552. ⟨10.1016/j.jclepro.2022.134552⟩
Article dans une revue hal-03833437v1
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Environmental good production in the optimum activities portfolio of a risk-averse farmer

 Petr Havlik , Geoffroy Enjolras , Jean-Marie Boisson , Florence Jacquet , Michel Lherm , et al.
Revue d'Etudes en Agriculture et Environnement - Review of agricultural and environmental studies, 2008, 86 (1), pp.9-33
Article dans une revue hal-01172862v1
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Productivité des systèmes bovins allaitants charolais évolutions 1980-2014

 Patrick P. Veysset
Assemblée Générale Institut du Charolais et Charolais Bourgogne, May 2016, Charolles, France
Communication dans un congrès hal-02793192v1
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Élevage biologique de bovins allaitants Charolais: analyse des résultats technico-économiques 2016

 Christophe Troquier , Patrick Veysset
2018
Autre publication scientifique hal-02790324v1
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L’efficience des exploitations d’élevage de ruminants en agriculture biologique du Massif Central : avantage aux spécialisés herbagers

 Patrick Veysset , Mélanie Gautier , Julie Grenier
24. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, Dec 2018, Paris, France
Communication dans un congrès hal-02733904v1
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Aménités et impacts sur l’environnement des exploitations françaises élevant des bovins pour la viande

 Michel Doreau , Anne Farruggia , Patrick Veysset
INRA Productions Animales, 2017, 30 (2), pp.165-177
Article dans une revue hal-01604305v1

Diversité de l’Elevage en Auvergne : un Levier de durabilité pour la transition agroécologique

 Hélène Rapey , Donato Andueza , Geneviève Bigot , Fabienne Blanc , Chantal Chassaing , et al.
2018
Autre publication scientifique hal-02474542v1

Yield gap analysis of beef production systems: the case of grass-based beef production in France

 A. van Der Linden , S.J. Oosting , G.W.J. van de Ven , Patrick Veysset , M.K. van Ittersum , et al.
68. Annual Meeting of the European Association for Animal Production (EAAP), Aug 2017, Tallinn, Estonia
Communication dans un congrès hal-02738042v1

Les conséquences de la crise bovine en 2001 sur les résultats économiques des exploitations d'élevage allaitant charolais

 Patrick P. Veysset , Michel M. Lherm , Didier D. Bébin
La revue française de la recherche en viandes et produits carnés, 2002, hs, pp.39-40
Article dans une revue hal-02670865v1

GHG emissions in French suckler cattle and meet sheep production systems: what variability and what factors to explain?

 Marc Benoit , Patrick P. Veysset
Global Research Alliance - groupe Livestock, Feb 2011, Saint-Genes-Champanelle, France
Communication dans un congrès hal-02803275v1

To adapt the stocking rate aiming at the feeding self-sufficiency : a way to secure the economic results for suckler cattle farms

 Patrick P. Veysset , Didier D. Bébin , Michel M. Lherm
59. Annual Meeting of the EAAP, Aug 2008, Vilnius, Lithuania
Communication dans un congrès hal-02751507v1

Energy consumption, greenhouse gas emissions and economic performances assessments in suckler cattle farms. Impacts of the conversion to Organic Farming

 Patrick P. Veysset , Didier D. Bébin
60. Annual Meeting of the European Association for Animal Production, Aug 2009, Barcelone, Spain
Communication dans un congrès hal-02750783v1

Consommation d'énergie, gaz à effet de serre et élevage bovin

 Patrick P. Veysset
La Montagne et Alpinisme, 2010, pp.2
Article dans une revue hal-02653840v1

Productive, environmental and economic performances assessments of organic and conventional suckler cattle farming systems

 Patrick P. Veysset , Michel M. Lherm , Didier D. Bébin
Organic Agriculture, 2011, 1 (1), pp.1-16
Article dans une revue hal-02641798v1

Savoir caractériser les complémentarités entre cultures et élevage pour accompagner la reconception des systèmes de polyculture - élevage dans leurs transitions agroécologiques

 Pierre Mischler , Philippe Tresch , Carole Jousseins , Hélène Chambaut , Daphné Durant , et al.
24. Rencontres Recherches Ruminants (3R), Dec 2018, Paris, France. pp.63
Communication dans un congrès hal-02297505v1

Richesse créée, rémunération et transformations du travail en systèmes laitiers économes et autonomes en agriculture biologique

 Xavier Coquil , Clémentine Franck , Patrick Veysset , Jean-Yves J.-Y. Pailleux , Cecile Fiorelli , et al.
Fourrages, 2018, 235, pp.175-180
Article dans une revue hal-02626052v1

A new concept for agro-ecological efficiency at different scales of ruminant production systems

 Hieu Nguyen-Ba , Patrick Veysset , Anne Ferlay
74. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science, INRAE, Aug 2023, Lyon, France
Communication dans un congrès hal-04192373v1
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Les flux d’azote liés aux élevages : réduire les pertes, rétablir les équilibres

 Jean-Louis Peyraud , Pierre Cellier , Frans Aarts , Fabrice Béline , Christian C. Bockstaller , et al.
[0] Ministère de l'alimentation, de l'agriculture et de la pêche et Ministère de l'écologie, de l'énergie, du développement durable, des transports et du logement. 2012, 527 p
Rapport hal-01198315v1
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Productivity gains, evolution of productive performances, and profitability of organic ruminant farms: farm size and feed self-sufficiency matter

 Patrick Veysset , Edith Kouakou , Jean-Joseph Minviel
Organic Agriculture, 2023, ⟨10.1007/s13165-023-00422-9⟩
Article dans une revue hal-04036961v1

Pollution-adjusted productivity change in French suckler cow farms: The use of a generalized multiplicatively complete Färe-Primont index

 K Hervé Dakpo , Philippe Jeanneaux , Laure Latruffe , Claire Mosnier , Patrick P. Veysset
9èmes Journées de Recherches en Sciences Sociales, SFER, INRA, CIRAD, 2015, Nancy, France
Communication dans un congrès hal-02277504v1
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Combining beef cattle and sheep in an organic system. II. Benefits for economic and environmental performance

 Marc Benoit , Karine Vazeille , Clément Jury , Christophe Troquier , Patrick Veysset , et al.
Animal, 2023, 17 (4), pp.100759. ⟨10.1016/j.animal.2023.100759⟩
Article dans une revue hal-04056589v1

Gains de productivité et coûts de production dans les exploitations d'élevage bovin viande

 D. Cayla , J.F. Belard , Michel M. Lherm , Didier D. Bébin , Patrick P. Veysset
irstea. 2003, pp.75
Rapport hal-02581877v1

Conversion of mixed holdings (crop/suckler cattle) to organic farming : finding a balance between fodder and cash crops and economic consequences

 Patrick Veysset
14. IFOAM Organic world congress : Cultivating communities, Aug 2002, Victoria, Canada. 1 p
Communication dans un congrès hal-02825810v1
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