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CV de Patrick Rambourg


"Brotherhood"   

Communication dans un congrès1 document

  • Patrick Rambourg. "Les repas de confrérie à la fin du Moyen Âge : l'exemple de la confrérie parisienne Saint-Jacques-aux-Pèlerins au travers de sa comptabilité (XIVe siècle)". La cuisine et la table dans la France de la fin du Moyen Âge : contenus et contenants du XIVe au XVIe siècle, Jan 2004, Sens, France. Publications du CRAHM, Caen, 2009, p. 51-78. 〈hal-01071885v2〉