Vers une objectivation de la notation experte de la couleur des viandes de gros bovins Charolais
Marie-Pierre Ellies
,
Pascal Pierret
,
Monique Jouanno
,
Frédéric Cointault
22. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants , Dec 2015, Paris, France
Poster de conférence
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Mises-bas des animaux d’élevage. Chap II
Christelle Philippeau
,
Pascal Pierret
,
Thibault Maillot
10 situations pédagogiques pour enseigner l’élevage de précision ,
Educagri Editions , pp.35-42, 2022, 979-10-275-0198-4
Chapitre d'ouvrage
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Enseigner le pâturage en 3 heures dans une école d'ingénieurs agronomes
Pascal Pierret
,
Remy Delagarde
Journées de l'Association Française pour la Production Fourragère (AFPF) , Mar 2017, Paris, France.
, 2017, Le pâturage au coeur des systèmes d'élevage de demain : actes des journées de l'AFPF
Poster de conférence
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Construction d'une démarche de pilotage d'un système de polyculture-élevage
Guillaume Dupuits
,
Denis Chapuis
,
Marc Bernus
,
Pascal Pierret
,
Hedi Ben Chedly
,
et al.
Colloque national centré sur la polyculture-élevage , Oct 2017, Dijon, France
Communication dans un congrès
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Savoir caractériser les complémentarités entre cultures et élevage pour accompagner la reconception des systèmes de polyculture - élevage dans leurs transitions agroécologiques
Pierre Mischler
,
Philippe Tresch
,
Carole Jousseins
,
Hélène Chambaut
,
Daphné Durant
,
et al.
24. Rencontres Recherches Ruminants (3R) , Dec 2018, Paris, France. pp.63
Communication dans un congrès
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Caractérisation des synergies entre cultures et élevages au niveau des territoires en régions Rhône-Alpes, Bourgogne et Franche-Comté
Eglantine Thiery
,
Gilles Brunschwig
,
Pascal Pierret
,
Hedi Ben Chedly
Séminaire annuel projet POEETE programme PSDR , 2016, Poisy, France
Communication dans un congrès
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Jugement de la couleur des carcasses en abattoir. Eléments d’objectivation de la notation experte de la couleur des viandes de gros bovins Charolais
Marie-Pierre Ellies-Oury
,
Pascal Pierret
,
Monique Jouanno
,
Frédéric Cointault
Viandes et Produits Carnés , 2016, 32 (1-2), pp.7
Article dans une revue
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Les paysages de Chapelle-des-Bois hier, aujourd'hui et demain
Thierry Brossard
,
Daniel Joly
,
Pascal Pierret
Images de Franche-Comté , 1998, 18, pp.22-24
Article dans une revue
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Caractérisation du fonctionnement de systèmes de polyculture-élevage au niveau du territoire : approche par l’analyse de coûts de transaction
Eglantine Thiery
,
Gilles Brunschwig
,
Marc Moraine
,
Pascal Pierret
,
Hedi Ben Chedly
Colloque national centré sur la polyculture-élevage , Oct 2017, Dijon, France
Communication dans un congrès
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Caractérisation du fonctionnement de systèmes de polyculture-élevage au niveau du territoire : approche par l’analyse de coûts de transactions
Eglantine Thiery
,
Hedi Ben Chedly
,
Pascal Pierret
,
Patrick P. Veysset
,
Gilles Brunschwig
Article dans une revue
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Construction d’une typologie des systèmes de polyculture-élevage à dire d’experts en Franche-Comté. Colloque national centré sur la polyculture-élevage
Pascal Pierret
,
Alexandre Saintandré
,
Hedi Ben Chedly
Colloque national centré sur la polyculture-élevage , Oct 2017, Dijon, France.
Poster de conférence
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Éléments de maîtrise de la couleur des viandes chez les bovins de race Charolaise
Marie-Pierre Oury
,
Pascal Pierret
,
Didier Coulmier
,
Rolande Dumont
INRA Productions Animales , 2009, 22 (2), pp.131-140
Article dans une revue
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The impact of multifunctional agricultural policies on sucker cow farms: a comparison of farm structure in Kentucky (USA) and Burgundy (France)
Jean-Pierre Boinon
,
David Freshwater
,
Pascal Pierret
Causes and impacts of agricultural structures , Nova Science Publishers, pp.161-179, 2006, 9781600211201
Chapitre d'ouvrage
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Activité agricole, organisation de l'espace rural et production de paysage : une démarche de modélisation multi-échelle testée dans le département de la Haute-Marne
Pascal Pierret
Sciences agricoles. Etablissement National d'Enseignement Supérieur Agronomique de Dijon; Institut National de la Recherche Agronomique. Département Systèmes Agraires et Développement, 1996. Français.
⟨NNT : ⟩
Thèse
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Quels sont les déterminants de la réussite des interactions entre exploitations favorables à de meilleures synergies entre cultures et élevage: une approche par l'analyse d'exemples
Eglantine Thiery
,
Hedi Ben Chedly
,
Pascal Pierret
,
Gilles Brunschwig
Ecole-Chercheurs PSDR 4 / Ecole chercheur , 2016, Dijon, France
Communication dans un congrès
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Caractérisation des exploitations laitières de polyculture-élevage en Isère
Jean-Philippe Goron
,
Arnaud de Pomyers
,
Patrick P. Veysset
,
Gilles Martel
,
Pascal Pierret
,
et al.
Colloque RMT SpyCE Les polycultures-élevages: valoriser leurs atouts pour la transition agro-écologique , RMT SPyCE, Oct 2017, Dijon, France
Communication dans un congrès
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