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		Le management opérationnel des services Pierre Baranger , Godefroy Dang Nguyen , Yvan Leray , Olivier Mevel Economica, pp.300, 2009, Techniques de gestion, Techniques de gestion, 978-2-7178-5759-7 Ouvrages hal-01443583v1	Envoyer sur ORCID Exporter BibTeX XML-TEI Dublin Core DC Terms EndNote DataCite Export avancé Partager Gmail Facebook X LinkedIn More
		Les drive sont-ils l’avenir de la grande distribution alimentaire ? Une analyse des comportements et des attentes des consommateurs en termes de taux de service marketing et logistique Olivier Mevel , Thierry Morvan , Nélida Morvan Prolog Projet et Logistique,, 2019, Metz, France Communication dans un congrès halshs-02886539v1	Envoyer sur ORCID Exporter BibTeX XML-TEI Dublin Core DC Terms EndNote DataCite Export avancé Partager Gmail Facebook X LinkedIn More
		James Heskett, De la logistique au management des services Odile Chanut , Thierry T. Morvan , Olivier Mevel Les Grands auteurs en logistique et Supply Chain, coordonné par O. Lavastre, V. Carbone, B. Ageron, Editions Management & Société, Collection Grands Auteurs, pp.67-81, 2016, 2847698779 Chapitre d'ouvrage hal-01767025v1	Envoyer sur ORCID Exporter BibTeX XML-TEI Dublin Core DC Terms EndNote DataCite Export avancé Partager Gmail Facebook X LinkedIn More
		Du role des signaux faibles sur la reconfiguration des processus de la chaîne d e valeur de l'organisation : l'exemple d'une centrale d'achats de la grande distribution française Olivier Mevel Gestion et management. Université de Bretagne occidentale - Brest, 2004. Français. ⟨NNT : ⟩ Thèse tel-00009025v1	Envoyer sur ORCID Exporter BibTeX XML-TEI Dublin Core DC Terms EndNote DataCite Export avancé Partager Gmail Facebook X LinkedIn More
		Nouvelles Attentes Sociétales et Relations de Service en Grandes Surfaces Alimentaires (GSA) : le cas du drive et de la Livraison A Domicile (LAD) Olivier Mevel , Thierry Morvan , Nélida Morvan 13ème Rencontres internationales de la Recherche en Logistique et en Supply Chain Management (RIRL 2020 ), 2020, Le Havre, France Communication dans un congrès halshs-02886578v1	Envoyer sur ORCID Exporter BibTeX XML-TEI Dublin Core DC Terms EndNote DataCite Export avancé Partager Gmail Facebook X LinkedIn More
		Is the click and collect model the future of food retailers? An analysis of consumer behaviour and expectations in terms of marketing and logistics service rates Olivier Mevel , Thierry Morvan , Nélida Morvan Logistique & Management, 2021, 29 (1), pp.15-33. ⟨10.1080/12507970.2021.1885315⟩ Article dans une revue hal-03269554v1	Envoyer sur ORCID Exporter BibTeX XML-TEI Dublin Core DC Terms EndNote DataCite Export avancé Partager Gmail Facebook X LinkedIn More
		Le PSL, variable d’ajustement ou partie prenante dominante à la relation industrie/Commerce ? Le cas des produits frais et ultra-frais dans le Grand Ouest de la France Olivier Mevel , Thierry Morvan , Nélida Morvan Logistique & Management, 2018, ⟨10.1080/12507970.2018.1527192⟩ Article dans une revue halshs-02886519v1	Envoyer sur ORCID Exporter BibTeX XML-TEI Dublin Core DC Terms EndNote DataCite Export avancé Partager Gmail Facebook X LinkedIn More
		Des distributeurs toujours plus proches du consommateur ? Le cas du drive alimentaire Dany Vyt , Magali Jara , Olivier Mevel , Thierry Morvan , Nélida Morvan Revue management & avenir, 2017, 93 (3), pp.141-160. ⟨10.3917/mav.093.0141⟩ Article dans une revue halshs-01806406v1	Envoyer sur ORCID Exporter BibTeX XML-TEI Dublin Core DC Terms EndNote DataCite Export avancé Partager Gmail Facebook X LinkedIn More
		Cross-channel, drive-in and service relationship: a service-loop analysis Olivier Mevel , Thierry Morvan , Dany Vyt , Nélida Morvan Logistique & Management, 2016, 24 (1), pp.3-16. ⟨10.1080/12507970.2016.1216340⟩ Article dans une revue hal-01404209v1	Envoyer sur ORCID Exporter BibTeX XML-TEI Dublin Core DC Terms EndNote DataCite Export avancé Partager Gmail Facebook X LinkedIn More
		Relation de service, boucle de service et bouquet de services examinés dans un contexte logistique Olivier Mevel , Thierry Morvan , Nélida Morvan European Review of Service Economics and Management, 2021, Revue Européenne d’Économie et Management des Services 2021 – 2, n° 12, 2021 – 2 (n° 12), pp.35-68. ⟨10.48611/isbn.978-2-406-12261-6.p.0035⟩ Article dans une revue hal-03407601v1	Envoyer sur ORCID Exporter BibTeX XML-TEI Dublin Core DC Terms EndNote DataCite Export avancé Partager Gmail Facebook X LinkedIn More
		Le Drive, service complémentaire ou cannibalisation de l’offre des services des GMS : une analyse par le mix marketing et le mix logistique Olivier Mevel , Thierry Morvan , Nélida Morvan , Magali Jara , Dany Vyt Logistique & Management, 2017, Logistique et RSE, 25 (2), pp.119-130. ⟨10.1080/12507970.2017.1336950⟩ Article dans une revue halshs-01806408v1	Envoyer sur ORCID Exporter BibTeX XML-TEI Dublin Core DC Terms EndNote DataCite Export avancé Partager Gmail Facebook X LinkedIn More
		Measuring customers benefits of click and collect Magali Jara , Dany Vyt , Olivier Mevel , Thierry Morvan , Nélida Morvan Journal of Services Marketing, 2018, 32 (4), pp.430-442. ⟨10.1108/JSM-05-2017-0158⟩ Article dans une revue halshs-01806403v1	Envoyer sur ORCID Exporter BibTeX XML-TEI Dublin Core DC Terms EndNote DataCite Export avancé Partager Gmail Facebook X LinkedIn More
		La management opérationnel des services Pierre Baranger , Godefroy Dang Nguyen , Yvan Leray , Olivier Mevel Economica, pp.328, 2016, 978-2-7178-6907-1 Ouvrages hal-01443711v1	Envoyer sur ORCID Exporter BibTeX XML-TEI Dublin Core DC Terms EndNote DataCite Export avancé Partager Gmail Facebook X LinkedIn More