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CV Nina Régis


Doctorante à l'université Toulouse Jean-Jaurès, je travaille sur "le pain de guerre : une histoire culturelle de l'arrière".

Pendant la Grande Guerre, l'arrière, appelée la Heimatfront en Allemagne, connue une famine liée au blocus maritime anglais, privant l'Allemagne d'une grande partie de ses importations. Dans ce contexte, c'est à travers une histoire culturelle incluant question de la moral economy que nous étudions l'évolution de la perception des aliments et en particulier du pain de guerre. Objet aux multiples facettes culturelles, religieuses et symboliques, ses représentations textuelles et iconographiques connaissent une effervescence particulière entre 1914 et 1918 en Allemagne. Le pain faisant l'objet d'une instrumentalisation politique à échelle nationale, la question des impacts sur la perception des aliments en général à court, moyen et long terme paraît d'autant plus importante. En outre, il s'agira de définir les effets de cette utilisation moralisatrice d'un aliment sur la politique du pain, sa production, sa distribution, sa consommation d'une part, sur la gestuelle, les nouvelles pratiques et les questions identitaires y étant liées d'autre part.


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  • Nina Régis. "Der Schrei nach besserem Brot": Eine unmögliche Zensur? Eine Analyse zum Kriegsbrot in der deutschen Presse des Jahres 1917. Hintergründe und Auswirkungen. « Und wenn wir einfach aufhörten? Kulturen des Krieges und des Friedens 1917 – Vorläufer, Folgen, Echos » /« Et si on décidait d'arrêter comme ça, d'un coup? », Forschungszentrum Historische Geisteswissenschaften (FZHG), Institut für Romanische Sprachen und Literaturen (IRSL), Institut franco-allemand de sciences historiques & sociales /IFRA-SHS), Sep 2017, Francfort, Germany. ⟨hal-01632671⟩
  • Nina Régis. Le pain de guerre allemand, une histoire culturelle de l'arrière, 1914-1919. Rencontre interdisciplinaire de jeunes chercheurs français et allemands, CIERA - Centre interdisciplinaire d'études et de recherches sur l'Allemagne, Oct 2017, Paris, France. ⟨hal-01632712⟩
  • Nina Régis. Das deutsche Kriegsbrot: eine Kulturgeschichte der Heimatfront (1914-1919). Forschungskolloquium zur Neueren Geschichte, Prof. Dr. Oliver Janz, Friedrich-Meinecke-Institut, Freie Universität Jun 2017, Berlin, Germany. ⟨hal-01632684⟩

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  • Nina Régis. L’alimentation à l’arrière en Allemagne (1914-1918) : le pain quotidien. Snoeck. Manger et boire entre 1914 et 1918, pp.119 -127, 2015, Manger et boire entre 1914 et 1918. ⟨hal-01479093⟩