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Nicole Darmon
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Documents
Identifiants chercheurs
nicole-darmon-
0000-0001-6625-4466
- IdRef : 126908583
Présentation
### **Directrice** de Recherche INRAE
### Thématique : Modélisations, Observations et Interventions pour des Systèmes Alimentaires Durables
nicole.darmon@inrae.fr
UMR MOISA, MOntpellier Interdisciplinary research center on Sustainable Agri-food systems. https://umr-moisa.cirad.fr/
Titulaire d’un doctorat en nutrition humaine et d’une HDR, je travaille au sein de l’UMR MOISA (MOntpellier Interdisciplinary research center on Sustainable Agri-food systems), un laboratoire de recherche interdisciplinaire pour des systèmes alimentaires durables. Ma discipline principale est la nutrition, avec un double background en sciences des aliments et en épidémiologie nutritionnelle. A travers mes recherches, je souhaite encourager la sécurisation nutritionnelle de populations vulnérables et l’accès de tous à une alimentation plus saine et plus durable. Je coordonne des recherches observationnelles mais aussi des modélisations et des recherches interventionnelles.
Publications
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Income and food purchases-related GHG emissions: the French case12th European Nutrition Conference (FENS), Oct 2015, Berlin, Germany
Communication dans un congrès
hal-02740880v1
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Greenhouse gas emissions of households food purchases in France: does income matter?1er Congress of the French Association of Environmental and Resource Economists (FAERE) 2014, French Association of Environmental and Resource Economists (FAERE). FRA., Sep 2014, Montpellier, France
Communication dans un congrès
hal-02793750v1
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Greenhouse gas emissions of households food purchases in France: does income matter?14th Congress of the European Association of Agricultural Economists (EAAE) 2014, Aug 2014, Ljubljana, Slovenia. 2014
Poster de conférence
hal-02794433v1
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